Có thể bạn thích công thức này Bánh Chuối Hấp Nguyên liệu gồm có: 10 trái chuối thật chín 1 lon nước dừa 12 hay 14 oz 1 gói bột năng 14 oz 1 muỗng canh bột gạo , hay
Video Bánh chuối hấp





Có thể bạn thích công thức nàyBánh Chuối Hấp

Nguyên liệu gồm có:

10 trái chuối thật chín
1 lon nước dừa 12 hay 14 oz
1 gói bột năng 14 oz
1 muỗng canh bột gạo , hay bột khoai .
1 muỗng canh đường cát
3 miếng đường thẻ , hay có thể dùng một chén đường cát vàng .
½ (một phần hai) muỗng cafe muối
3 cup rưỡi nước .
vài giọt nước màu vàng (food color)
Mè rang vàng khoảng 2 muỗng canh .



Cách chế biến:

Nước và đường thẻ bắc lên bếp khuấy cho tan để nguội .

Đổ gói bột năng vào nước đường khuấy tan , thêm chút muối . Muốn bánh không dai lắm trộn 1 muỗng canh bột gạo vào . Trộn màu vàng vào lúc này .

Chuối thật chín cắt khoanh mỏng .

Nồi hấp nấu nước cho sôi, dùng khuôn có tráng dầu để vào . Đổ bột vào khuôn khoảng 1 cm hấp vừa chín , cho lớp chuối vào . Cứ một lớp chuối một lớp bột . Hấp khi thấy bột trong là được .

Nước cốt dừa

1 lon nước dừa hoà thêm nửa lon nước lạnh . Cho lên bếp nấu sôi , hạ lửa . 1 muỗng canh đầy bột năng (nước cốt dừa sẽ dẻo) hay bột gạo cũng được (nước cốt dừa sệt) cho vào nấu chín , cho 1 muỗng canh đường, chút muối .

Khi bánh chuối nguội cắt vuông hay hình thoi , xếp ra đĩa , chan nước dừa lên , rắc mè rang vàng .




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

nau củ cải xào trứng cach lam banh bot loc pho chay xÃÆo cach lam kem chuoi sinh to cu sen dua ngon Liên công thức cách nấu nữa bắp khoai tay cach lam pudding chuoi X么i làm bánh âu lam sinh to bap mon cÃƒÆ mon banh beo lam kem tra xanh Cháo gà cach lam mien xao độ món kem Cam cach nau bun ca ngon Bánh Trôi Tàu móc treo Caramen cach nau chao ga ngon món chay ngon canh chua cá lóc list chả ca tam bot ran ngon Mon goi gà xào rau củ ruou tao meo vit tiem thom ngon cach lam tra tac măng ngâm hóa chất vit xao nau An cách làm chả diệm lam nha banh gung don noel hoanh thanh pho mai Cập ГЃ thịt gà viên nạm butrer pudding nhà Cặt heo dau que rang bơ tỏi da Cẩn xoi thịt chuột cà Basa kho cá Cà chiên cac mon thit lon cá hường hấp mut dau xoi nep than miến măng bánh flan caramel Nướng dạ dày hầm lễ hội ngam Cach lam ruou nep tỏi ớt Khoai lang chiên cach lam lau ech trai Trứng chien nuoc giai khat Thịt kho dua cu kieu uc Gà cuộn rau củ Cánh gà chiên sáng tạo che khoai môn ạu Khóm mít Món mì ý gà xiên xào rau Trứng cút banh tiêu dâu phu Gỏi bò mực gà hải sản Cẩm Nhi cái Sò rau cần xào thịt bò Món bánh rét cua chien gion sấy dứa tÃÆm Dạo làm chả mùng tơi Com ruou cach nau xoi vo bang noi com dien rồng Mấm chưng Xoài chua ngọt lý phà cà cach lam lau mang cat tia hoa qua thói quen sinh lý phái mạnh Món ngon ngày tết hướng bí quyết nấu cháo lòng cá ngần chiên giòn