Có thể bạn thích công thức nàyXem cách làm ra brownie kem sôcôla mát lịm
Nếu teen nào ghiền đồ Ý thì chắc chắn biết món tráng miệng sở trường của họ là món bánh brownie mix với rất nhiều loại kem khác nhau như vani, sôcôla, dâu... Mà ăn thì ngon miễn chê luôn, ăn một lần là đảm bảo muốn ăn thêm nhiều lần nữa. Hôm nay chúng mình hãy xem món này đã làm như thế nào nhé.
Nguyên liệu cần có:
- 180 gram bơ
- 20 gram cacao
- 3 quả trứng gà
- 220 gram đường
- 160 gram bột mì
- Một chút muối, vani
- Kem sôcôla
- 1 thanh sôcôla
Cùng làm nhé:
Bước thứ nhất(1):
Đầu tiên ta đun chảy sôcôla rồi trộn với bơ nè.
Bước thứ hai(2):
Lấy 1 chiếc bát khác ra nào, ta sẽ lấy 3 lòng đỏ trứng gà + đường + muối + bột cacao đánh tan với nhau.
Bước thứ ba(3):
Sau đó chúng mình đổ hỗn hợp bơ và sôcôla ở trên vào bát trứng vừa xong.
Đổ thêm bột mỳ nữa rồi tất cả đánh nhuyễn lên cho tớ nhá. ^^
Bước thứ tư(4):
Cuối cùng chỉ việc đổ bánh vào khuôn nè, mang đi nướng ở 160 độ C trong 30 phút là ok liền.
Các ấy thấy brownie làm có dễ không? Quá giản đơn ý nhỉ! :P
Khi bánh chín rồi, các ấy chỉ việc đặt 1 viên kem lên trên, rắc thêm lạc và quết xung quanh vài đường sôcôla đun chảy là chả khác gì ngoài tiệm rồi.
Bánh brownie thì mềm xốp, ấm ấm, còn kem phía trên thì mát lạnh, ăn hấp dẫn cực kỳ luôn í. :X
Hic hic, nhìn ngon chưa nè. T_T
Thêm một tách cà phê nữa là xong bữa trưa ý nhỉ. :P Các bồ thử làm nghen! :X
Lọ Mọ
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
