Có thể bạn thích công thức nàyCách làm Cookies Bánh Mì
chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
– Bánh mì
– 40gr bơ
– Bột quế
– 1 quả trứng + 30gr bột mì + 40gr đường + 2 muỗng to nước cốt dừa
– 50gr cơm dừa
- Khuôn cắt bánh
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1):
- Dùng khuôn cắt bánh để cắt bánh mì thành hình trái tim nào!
Bạn có thể dùng khuôn bánh in hoặc khuôn cắt rau củ được bán ở trong siêu thị cũng được.
Bước thứ hai(2):
- Làm tan chảy bơ ra nhé!
Bước thứ ba(3):
- Nhúng nhẹ một mặt của bánh mì vào bơ nè.
Bước thứ tư(4):
- Giờ thì rắc đều bột quế lên
Bước thứ năm(5):
- Cho bánh vào lò nướng ở 1200C trong khoảng 15’.
- Chúng ta cần nướng sơ bánh như thế này để có thể dễ dàng thực hiện các bước sau đấy!
Bước thứ sáu(6):
- trộn thật đều trứng, bột mì, đường và nước cốt dừa lại với nhau.
Bước thứ bảy(7):
- Nhúng đều hai mặt của bánh vào bột nha!
- Sau đó lăn vào cơm dừa để bánh được bám đều cơm dừa nè.
Bước thứ tám(8):
- Nướng bánh lần cuối ở 1800C trong khoảng 20’ hoặc cho đến khi toàn bộ bánh có màu nâu vàng.
Mùi bánh nướng chín thơm nức luôn đó!
Để bánh nguội một chút rồi cho ngay vào hộp nha!
Lớp vỏ bên ngoài giòn tan…
Nhưng bên trong lại thơm mềm cực kì luôn í!
Phải nhanh nhanh đem đi tặng thui!
Hoàng Dũng
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
