Có thể bạn thích công thức này Ba rọi chiên sả ớt - Là món ăn giản đơn trong bữa ăn gia đình hàng ngày, thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu gồm có: Thịt
Video Ba rọi chiên sả ớt





Có thể bạn thích công thức nàyBa rọi chiên sả ớt

- Là món ăn giản đơn trong bữa ăn gia đình hàng ngày, thơm ngon và tốt cho sức khỏe.



Nguyên liệu cần có::

Thịt ba rọi: 400g; Sả: 2 cây; Tỏi: 6 tép; Ớt hiểm đỏ: 4 trái; Muối, nước mắm; Hạt nêm.

Hướng dẫn cách làm::

- Tỏi, sả băm nhuyễn. Ớt bỏ hạt, băm thật nhỏ.

- Thịt ba rọi ướp với 1/2M muối, 1M nước mắm, 1/2M hạt hai mặt, thêm 1 ít nước vào, đậy kín và chiên lửa liêu riu để thịt chín. Khi thịt chín, mở nắp, chiên thêm một chút để hanêm, ⅔ (hai phần ba) lượng sả, tỏi, ớt bằm, để 4h cho thịt thấm đều.

- nấu nóng ít dầu trong chảo, gạt sạch sả, tỏi, ớt bám trên thịt rồi bỏ thịt vào chiên rám i mặt vàng đều, vớt ra để nguội.

- Dùng 1 chảo khác, phi thơm phần sả, tỏi và ớt còn lại.

- Thịt cắt lát dày khoảng 0,3cm, xếp ra dĩa rồi rải hỗn hợp sả, tỏi, ớt phi vàng lên mặt.

Mách nhỏ:

Ướp thịt trong 4h để thịt hơi lên men chua, món ăn sẽ ngon hơn.

Nguồn Youtube



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

thịt kho dừa Cach nau che dau xanh lam mi trung cac mon mi tron nấu gà om cà chua trai cay tron sua chua cha com Ha Noi day nâu ăn ngon uc ga pho mai nuong canh rau chan vit thit bam banh snake kieu thai Những gợi ý cho bữa sáng nhanh gọn visa xa chè chuối cach muoi dua cai Bà mẹ nổi tiếng vì làm cho con những bánh cuốn phô mát cầu ẩm thực hàn quốc bánh qui bơ hạnh nhân hình gấu ngon đậu nhồi thịt sốt cà chua nấu súp bí đỏ tại nhà flan nhân mứt thơm canh cá trắm Cửu nấu thịt gà với pa tê năm công thức mứt sen Trứng cá hồi Yến sào kem xốp mềm hÃƒÆ trÃƒÆ thịt lợn giả cầy cach lam thach si ro man banh quy bo pho mai la lot boc cha luon làm mứt dừa từ nước cốt dừa NẤU ca chép nhỏ mi tom tron chè khoai lang tím Doi MẮM KHO Những món ăn đường phố ngon nhất thế kem vani Ä ay thể thịt xông khói cuộn đậu cove cà xào thịt băm cha gio hai san canh bi ngo ham tom công canh cá diếc nậm bun ca ro dong banh su ket thom ngon thạch bắp hạt canh cua muop mong toi dep bông bí chiên xù cách làm chè cốm Tép rim Mì lươn hương đồng nội đậm chất mùa rét mẹo chọn thịt Mắm khoai tay pho mai dut lo cá ngầm rim chua ngọt bìa cách làm bánh cookies bánh lady cach lam ga xao ot chuong cách làm thịt chiên gion bánh nướng nhỏ xinh cai quận bình thạnh bún sườn hầm củ sen dấu Thực đơn bữa tối Salad mề gà đậu xanh kho Cốm dẹp chả giò rau món Tết Nga Nguyễn ga hap nam ngon cach lam lap xuong heo hot cach lam muc rang muoi rau trọn chua ngọt võ công thức canh củ cải trắng thịt heo canh bi dao nhoi thit cach lam banh quy hanh nhan cach nau sua chua deo GIA ngao hấp giấy bạc các thạch xoài chín giành giải nhất cuộc thi món ngon nhà Muối dưa chuột cach lam mon be xao nhat cach lam mang chua ngam ngon dầu kem chocolate nấu rượu Hanmade tom cuon bacon ngon sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít bánh mì kepk thịt nấm trà Phạm Liên Thịt thăn heo xào khoai sọ bánh mỳ sữa gỏi ốc xà cừ Nghêu Vịt om cach lam khoai tay lac cach nau cari chay Bot mi sup du du thom khoai tây lắc phô mai