Nếu là tín đồ của các loại hải sản thì món vẹm sốt dừa beo béo, là lạ này sẽ là một gợi ý thú vị dành cho bạn đó!
Vẹm biển sốt nước dừa - Làm dễ mà ăn ngon

Để làm món vẹm sốt nước cốt dừa, bạn cần:

- 1 kilogram vẹm biển tươi, đã rửa thật sạch
- 225ml nước cốt dừa
- 120ml nước hầm xương gà
- 15 gram bột cari Thái xanh
- 10ml nước mắm
- 50 gram ngò băm nhuyễn

Cách làm vẹm sốt nước cốt dừa như sau:

Béo ngậy - cay xè với món vẹm sốt đầy thích thú 1

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn nấu sôi nước dùng gà.

Béo ngậy - cay xè với món vẹm sốt đầy thích thú 2

Bước thứ hai(2):

- Cho bột cà ri Thái xanh vào, điều chỉnh lượng bột tuỳ theo mức độ ăn cay của bạn.

Béo ngậy - cay xè với món vẹm sốt đầy thích thú 3

Bước thứ ba(3):

- Nêm nước mắm vào nồi rồi khuấy đều.

Béo ngậy - cay xè với món vẹm sốt đầy thích thú 4

Bước thứ tư(4):

- Bạn cho vẹm vào nồi nước dùng.

Béo ngậy - cay xè với món vẹm sốt đầy thích thú 5
Bước thứ năm(5):

- Sau đó thêm cả nước cốt dừa vào, đảo nhẹ cho nước cốt dừa trộn thật đều với nước dùng và thấm vào vẹm.
Béo ngậy - cay xè với món vẹm sốt đầy thích thú 6

Bước thứ sáu(6):

-
Đậy nắp nồi lại và nấu trong khoảng từ 5-7’, khi thấy vẹm mở miệng hết là được.
Béo ngậy - cay xè với món vẹm sốt đầy thích thú 7
Bước thứ bảy(7):

- Cuối cùng, bạn tắt lửa, rắc ngò vào nồi vẹm, nhẹ tay đảo đều và nhấc ra khỏi bếp để chuẩn bị sẵn thưởng thức.

Múc vẹm cùng phần sốt ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng mới đúng điệu nhé!

Béo ngậy - cay xè với món vẹm sốt đầy thích thú 8
Món vẹm sốt nước cốt dừa này dùng kèm cơm trắng hay bánh mì là trên cả tuyệt vời luôn!

Béo ngậy - cay xè với món vẹm sốt đầy thích thú 9
Vắt thêm nửa quả chanh vào nữa là đúng vị luôn!

Nguồn: Tasty Kitchen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn hải sản Món nóng sưởi ấm ngày rét căm hướng dẫn nấu ăn diy

canh bí nấu thịt v n lam vit nau cam banh troi banh xop chanh ngon vit tiêm hat sen bông tiêu kho thịt gà phi lê sốt Bị là khúc đậu hà lan nấu sườn non lau Mực cach lam suon xot ca chua ngon Má Ÿ Ga tron goi kho kiểu huế mien nau thit vien BANH CHUOI Bánh đa nướng me vitamin chè hoa lam tra sua chan trau bánh bánh tằm dừa bánh mì nhân ngọt trúng xaclass="label" style="background-color: #66BAD9" href="/index.php?q=x ">x canh kim chi dau hu lau ngon Tháºch mật ong Tuyết Nguyễn Trứng cuộn rau củ cho mien ga nướng bí đỏ với phô mai x i thịt gà chiên tiêu góc cach lam com chien trung ngon BÃƒÆ ng thịt xông khói cuốn chả cá Võ Mạnh làm bánh quy hành xào cà tím công thức xôi pate bánh mặt cười cách làm bánh quy chiên mẹo món ăn cay Am thuc viet nam sà ng canh cÃƒÆ mi xao kim chi BBQ nấu chè bí đỏ cach lam muc khia trai dua Mon ga cac kieu pizza Cắt hinh long heo con mojito xa Banh mi chung sua dau nanh mà lai mới cách nấu mì nấm tôm nha thung nuoc mam Bun Xao Thit Heo xôi nếp cẩm đậu xanh cach lam cha cua boc mia="/index.php?q= cach lam noi sach "> cach lam noi sach bánh cay món ăn chơi sắn bột gạo mít non xào ớt xe Cách nấu canh miến món tốt cho sức khỏe Banh Khoai mi hap mon chay tu dau hu cham soc be trái cây chao bap bo hat sen ngon hẠi sẠn cháo tôm nấm thịt lợn nướng bun cha ngon đồ handmade xi salad ca hoi nuong thom ngon cháo cá lóc canh nghêu nuoc lẩu ngải cứu keo deo thom BĂP CẢI CUỐN THỊT cach lam bo luc cam Ăn kèm làm goi Cún Khang Bánh mỳ pho mai xien nhung mon ngon tu thit vit đậu que xào thịt gà Muop đăng chả cá đơn giản Hoa Kì trang trí nội thất cạch lam banh ran xinh quà Hao kem quẠcupcake bơ NẤU ăn ngon lam bo bit tet Canh bầu cach xao tom ngon lẩu cua ghẹ cách làm chả dùm sốt thịt gà phi lê cách làm mướp trộn chua ngọt diện ngũ vị hương măng chua che bien vai