Nếu là tín đồ của các loại hải sản thì món vẹm sốt dừa beo béo, là lạ này sẽ là một gợi ý thú vị dành cho bạn đó!
Vẹm biển sốt nước dừa - Làm dễ mà ăn ngon

Để làm món vẹm sốt nước cốt dừa, bạn cần:

- 1 kilogram vẹm biển tươi, đã rửa thật sạch
- 225ml nước cốt dừa
- 120ml nước hầm xương gà
- 15 gram bột cari Thái xanh
- 10ml nước mắm
- 50 gram ngò băm nhuyễn

Cách làm vẹm sốt nước cốt dừa như sau:

Béo ngậy - cay xè với món vẹm sốt đầy thích thú 1

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn nấu sôi nước dùng gà.

Béo ngậy - cay xè với món vẹm sốt đầy thích thú 2

Bước thứ hai(2):

- Cho bột cà ri Thái xanh vào, điều chỉnh lượng bột tuỳ theo mức độ ăn cay của bạn.

Béo ngậy - cay xè với món vẹm sốt đầy thích thú 3

Bước thứ ba(3):

- Nêm nước mắm vào nồi rồi khuấy đều.

Béo ngậy - cay xè với món vẹm sốt đầy thích thú 4

Bước thứ tư(4):

- Bạn cho vẹm vào nồi nước dùng.

Béo ngậy - cay xè với món vẹm sốt đầy thích thú 5
Bước thứ năm(5):

- Sau đó thêm cả nước cốt dừa vào, đảo nhẹ cho nước cốt dừa trộn thật đều với nước dùng và thấm vào vẹm.
Béo ngậy - cay xè với món vẹm sốt đầy thích thú 6

Bước thứ sáu(6):

-
Đậy nắp nồi lại và nấu trong khoảng từ 5-7’, khi thấy vẹm mở miệng hết là được.
Béo ngậy - cay xè với món vẹm sốt đầy thích thú 7
Bước thứ bảy(7):

- Cuối cùng, bạn tắt lửa, rắc ngò vào nồi vẹm, nhẹ tay đảo đều và nhấc ra khỏi bếp để chuẩn bị sẵn thưởng thức.

Múc vẹm cùng phần sốt ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng mới đúng điệu nhé!

Béo ngậy - cay xè với món vẹm sốt đầy thích thú 8
Món vẹm sốt nước cốt dừa này dùng kèm cơm trắng hay bánh mì là trên cả tuyệt vời luôn!

Béo ngậy - cay xè với món vẹm sốt đầy thích thú 9
Vắt thêm nửa quả chanh vào nữa là đúng vị luôn!

Nguồn: Tasty Kitchen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn hải sản Món nóng sưởi ấm ngày rét căm hướng dẫn nấu ăn diy

che bắp mi kho xa xiu cari đỏ bún gạo khoai tây nghiền bọc trứng cút lá mắc mật râu câu Ruốc thịt salad thit xao cay nấm rơm nấu canh mướp sinh tố cà chua món ăn sáng Đồng bằng má ¹ bánh sùng trung cut chien ôc Chạch một nắng nướng gan heo cach lam goi kho sac bà nh rà n doremon những người thừa kế 2013 mo n tôm buoi xoài xanh lắc tao do nhoi hat sen cha bong thit heo ngon hấp sách bò lu salad quẠmÃƒÆ m chè gạo nếp bí ngô gà chip chiên giòn đặc sản quê Thơmund-color: #CFFA25" href="/index.php?q= vỏ cam làm mức"> vỏ cam làm mức canh khổ qua pha chế đồ uống CHÃƒË pizza hoa quẠcá chiên Dương tinh bò bít tết khoai tây chiên Hấp dẫn những món ngon từ vịt xiêm bánh mì nhân khoai lang ca hoi xao rau bo xoi thom ngon cay chum ngay thit dan cha ca hai pohng Banh xeo đê la thành công thức sữa chua chuối bưởi Nguyễn Thị Lâm nướng thịt heo rô ti thịt heo xào khóm lam thit cay mÃƒÆ t Bánh măng bánh mận thach nha dam tra xanh che trai bo ngon Lòng luộc trứng bách thảo Đậu phụ non hấp Ăn gì tăng ham muốn sex lam hoa Chức cach lam canh mong toi nau tom gỏi cuốn Hàn Quốc cẩm dau dua xao lau sen bong so dua 10 mẹo hay để xếp gọn đồ đạc trong trứng xào thập cẩm nước mắm la dua Zucchini tự may túi canh đu đủ sống tart xoài cai mam tron thit bo Món Việt Nam hành tím nấu bò chien Thơm Thực 20 loại hải sản Tảo mẹo nhỏ bánh làm từ chanh cach lam dau hu sot ca cháo suôn heo công thức bánh khoai lang hấp cach lam macarons ngon cuộn lá móc mật mÐ Ñ thịt ba chỉ hấp khoai môn Ông bố tuyệt vời và những túi sandwich khoai tây xào nước tương banh tam ngot cach lam dui ga chien ngon ăm thưc giò heo mít luộc kho nấm màu cam chè khoai môn đậu phộng chả bò kho tiêu mía mì gói xào trang trí nhà bằng hoa bingsu dưa lưới bánh mỳ đọt cà phê sữa trứng Dâu Tây trộn salad cá chao long ngheu hap cải bó xôi cơn thèm ăn Thylakoid Băng trồng cây gia vị trong nhà canh gà xích long non su hao xao thom ngon má m Cá Tháng Tư Chè sắn dẻo thơm cho ngày sup pho mai lam mut ca phe