Nếu là tín đồ của các loại hải sản thì món vẹm sốt dừa beo béo, là lạ này sẽ là một gợi ý thú vị dành cho bạn đó!
Vẹm biển sốt nước dừa - Làm dễ mà ăn ngon

Để làm món vẹm sốt nước cốt dừa, bạn cần:

- 1 kilogram vẹm biển tươi, đã rửa thật sạch
- 225ml nước cốt dừa
- 120ml nước hầm xương gà
- 15 gram bột cari Thái xanh
- 10ml nước mắm
- 50 gram ngò băm nhuyễn

Cách làm vẹm sốt nước cốt dừa như sau:

Béo ngậy - cay xè với món vẹm sốt đầy thích thú 1

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn nấu sôi nước dùng gà.

Béo ngậy - cay xè với món vẹm sốt đầy thích thú 2

Bước thứ hai(2):

- Cho bột cà ri Thái xanh vào, điều chỉnh lượng bột tuỳ theo mức độ ăn cay của bạn.

Béo ngậy - cay xè với món vẹm sốt đầy thích thú 3

Bước thứ ba(3):

- Nêm nước mắm vào nồi rồi khuấy đều.

Béo ngậy - cay xè với món vẹm sốt đầy thích thú 4

Bước thứ tư(4):

- Bạn cho vẹm vào nồi nước dùng.

Béo ngậy - cay xè với món vẹm sốt đầy thích thú 5
Bước thứ năm(5):

- Sau đó thêm cả nước cốt dừa vào, đảo nhẹ cho nước cốt dừa trộn thật đều với nước dùng và thấm vào vẹm.
Béo ngậy - cay xè với món vẹm sốt đầy thích thú 6

Bước thứ sáu(6):

-
Đậy nắp nồi lại và nấu trong khoảng từ 5-7’, khi thấy vẹm mở miệng hết là được.
Béo ngậy - cay xè với món vẹm sốt đầy thích thú 7
Bước thứ bảy(7):

- Cuối cùng, bạn tắt lửa, rắc ngò vào nồi vẹm, nhẹ tay đảo đều và nhấc ra khỏi bếp để chuẩn bị sẵn thưởng thức.

Múc vẹm cùng phần sốt ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng mới đúng điệu nhé!

Béo ngậy - cay xè với món vẹm sốt đầy thích thú 8
Món vẹm sốt nước cốt dừa này dùng kèm cơm trắng hay bánh mì là trên cả tuyệt vời luôn!

Béo ngậy - cay xè với món vẹm sốt đầy thích thú 9
Vắt thêm nửa quả chanh vào nữa là đúng vị luôn!

Nguồn: Tasty Kitchen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn hải sản Món nóng sưởi ấm ngày rét căm hướng dẫn nấu ăn diy

Ca kho nồi cơm pho cuon chay làm kem xoài Bánh ngọt phà Šmang muoi chua nhật bản bao tử cá khìa Doi trường xao con nấm xào rau củ càng Ảo cach nấu xôi nếp than cach lam banh sandwich ca chem nuong sot mang tay pha nước mắm gừng món khai vị cach lam sua tạp goi ca trung thit hun khoi dạ dày hầm gỏi củ chuối chuối hột nham ca nau me dây nâu an nhút khổ hoa nuoc cam xoai cha dau thit Trứng cá hồi cúm đáng yêu ngâm giấm cách quay heo bằng chảo Khoai mon Huong Dan Nau An com ha noi Che chuoi Dạy Nấu Ăn bò náu tiêu xanh Món ăn ngon cach lam cha trung ngon cách làm chả gân cua chien gion ĂN VẶT Sốt me Cánh gà phô mai cach lam lau mam rau muống sakê bánh tằm ga nuong khoai môn Bà Ga om xi daucolor: #B4A2EA" href="/index.php?q= chè trôi nước mè đen"> chè trôi nước mè đen dưa chuột muối chả giò xào bò nướng bạch tuộc Hướng dẫn mẹo hay để có món xào ngon Thit nướng cach lam ca tre lai thach me den thom ngon thuc don côn bún giò heo bánh cuốn nhân thịt Tô Hiến Thành món đồ Kẹo đậu phộng Và n cách trang trí món ăn thịt rắn lam nem cong Canh cá Salad dưa chuột hành tây nướng Ga ac tiem LÃƒÆ Sen Dá u kem chanh thom mat muối trứng Ăn chay thịt chiên giòn chẢ râu câu nấu canh sườn lam pizza cha ca banh trai mẹo măng xào miến La lot Chè trôi nước cách nấu chè đậu bo cuon la lot lớp kẹp tóc trứng chiên nấu phở Mề xôi chả Sua chua Cac món tom nuong Hướng dẫn phương pháp nấu nướng có Khoai tay Hot canh riêu nấu cá quả vị ngọt cha bông thịt heo ấn nặn Ca tim nuong pudding sữa trứng Ga xao video day nấu ăn