Hướng dẫn làm món vây cá hồi chiên giòn hòa với nước sốt chua chua béo ngậy theo kiểu Tây quá ngon
Vây cá hồi chiên giòn, vây cá hồi chiên giòn vị ngon lạ miệng

Vây cá hồi chiên giòn kèm cùng nước sốt kem là món ăn lạ hấp dẫn khó có thể từ chối. Bạn hãy thay đổi thực đơn cho gia đình với món ăn này nha. Đảm bảo cả nhà ai cũng sẽ thích :D

vây cá hồi chiên giòn vây cá hồi chiên giòn Vây cá hồi chiên giòn cùng kèm sốt kem béo ngậy thơm ngon vay ca hoi chien gion

Nguyên liệu cho món vây cá hồi

  • Vây cá hồi: 300 gam
  • Kem sữa tươi: 100 ml
  • Hành tây: ½ (một phần hai) củ
  • Bột mỳ: 100 gam
  • Chanh
  • Rượu vang trắng
  • Gia vị: Hạt nêm, đường, muối, dầu chiên
  • Rau xà lách, cà chua bi

Các bước thực hiện

  1. Vây cá hồi đem rửa thật sạch, để ráo nước rồi đem ướp với hạt nêm và một ít nước cốt chanh để khi chiên cá sẽ giòn hơn
  2. Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu
  3. Hòa bột mỳ với nước cho sền sệt là được
  4. Vây cá hồi đem tẩm với bột mỳ rồi đem chiên vàng để ráo dầu. Tẩm cá với bột mỳ khi chiên sẽ giúp giữ được độ giòn và ngọt của cá
  5. Làm sốt kem: Cho bơ vào chảo nấu nóng rồi cho hành tây vào xào, cho 3 muỗng cafe rượu  vang trắng nấu sôi một lúc rồi cho kem sữa tươi, tra thêm một ít hạt nêm, muối, đường và một chén nhỏ nước lọc, đun nhỏ lửa đến khi thành hỗn hợp sền sệt là được
  6. Bày một ít xà lách và cà chua bi bổ đôi lên đĩa, cho vây cá lên và rưới nước xốt kem lên trên là xong


Vây cá hồi chiên có màu vàng đẹp mắt ăn giòn giòn kèm với nước xốt chua nhẹ, béo ngậy quá ngon và lạ miệng. Mong bạn thực hiện món ăn này thành công :)

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

thit ba chi kho mang tuoi lam dam gao Cách làm heo hấp tôm với muối Bánh canh giò heo Đu bò xào công thức xơ mít kho đậu hũ hành boa rô xào ngao bống tiêu chiên giòn rim mắm Gia vị các loại chè giải nhiệt mùa hè bánh mochi nhân xoài công thức nước detox trái cây banh cake chuoi hanh nhan ngon gỏi hoa chuối trộn gà Halloween Nghệ thuật điêu khắc bơ xay cua chien gion miến sốt thịt heo bằm khoai lang chè khoai cau miến nhồi mực chó ngÆ cach nau tao pho Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi vu cà ri xào mực hướng dẫn làm món gá nướng Kheo tay Huế mon tron trung va tao nhiệt banh socola dut lo Lý mousse chanh dây mắm gừng cách làm đậu hủ non gà sốt cà bò ngâm chả cá thu thịt kho nấm rơm Gà kho chả cá bọc đậu đũa bánh bột năng đậu xanh lam so món ăn từ thịt gà ẫm thực bánh cà chua bò khô bánh mì nướng tỏi kheo tay may va muống ộm buoi Công nước ép dừa dứa Nêm nướng mon oc nhoi tp cà mau che bot loc boc thit quay Xao lang bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai Suon cách nấu xôi nhung chân giò giả cầy mon an sang Cách nau bun bo ga luoc nem nấm chay nui xào rau củ Món Kho chỏi khoai tây trứng cút chạo gà cách làm xôi cuộn thịt băm trứng bọc cách làm xúc xích chiên Bi ngoi Bữa trưa văn phòng rau câu đu đủ List Lẩu thuc uong ngay tet mực xào cà ri cải thìa thịt hộp món xào Hằng MT cha com thom bà nh tà o pizza không cần lò nướng Món ngon từ loài ốc biết nhảy kỳ anh Dẻo cách làm bánh bông lan nho cupcake chanh ca malaysia chè hoa Gà nấu cari bún cá đuối om nghệ tươi mÃ Æ cách nấu bún thái ngon CAnh ga chien bánh trôi choi Phớ xào bò san hap lam cha com ngon Chù trứng chiên đậu phụ bun muc mất ngủ caffeine rượu cồn rượu Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho vitamin nam giới sức khỏe MON GA chả giò chiên Báo cach lam goi cuon trai cay mon ngon cuoi tuan lam dua mam