Hướng dẫn làm món vây cá hồi chiên giòn hòa với nước sốt chua chua béo ngậy theo kiểu Tây quá ngon
Vây cá hồi chiên giòn, vây cá hồi chiên giòn vị ngon lạ miệng

Vây cá hồi chiên giòn kèm cùng nước sốt kem là món ăn lạ hấp dẫn khó có thể từ chối. Bạn hãy thay đổi thực đơn cho gia đình với món ăn này nha. Đảm bảo cả nhà ai cũng sẽ thích :D

vây cá hồi chiên giòn vây cá hồi chiên giòn Vây cá hồi chiên giòn cùng kèm sốt kem béo ngậy thơm ngon vay ca hoi chien gion

Nguyên liệu cho món vây cá hồi

  • Vây cá hồi: 300 gam
  • Kem sữa tươi: 100 ml
  • Hành tây: ½ (một phần hai) củ
  • Bột mỳ: 100 gam
  • Chanh
  • Rượu vang trắng
  • Gia vị: Hạt nêm, đường, muối, dầu chiên
  • Rau xà lách, cà chua bi

Các bước thực hiện

  1. Vây cá hồi đem rửa thật sạch, để ráo nước rồi đem ướp với hạt nêm và một ít nước cốt chanh để khi chiên cá sẽ giòn hơn
  2. Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu
  3. Hòa bột mỳ với nước cho sền sệt là được
  4. Vây cá hồi đem tẩm với bột mỳ rồi đem chiên vàng để ráo dầu. Tẩm cá với bột mỳ khi chiên sẽ giúp giữ được độ giòn và ngọt của cá
  5. Làm sốt kem: Cho bơ vào chảo nấu nóng rồi cho hành tây vào xào, cho 3 muỗng cafe rượu  vang trắng nấu sôi một lúc rồi cho kem sữa tươi, tra thêm một ít hạt nêm, muối, đường và một chén nhỏ nước lọc, đun nhỏ lửa đến khi thành hỗn hợp sền sệt là được
  6. Bày một ít xà lách và cà chua bi bổ đôi lên đĩa, cho vây cá lên và rưới nước xốt kem lên trên là xong


Vây cá hồi chiên có màu vàng đẹp mắt ăn giòn giòn kèm với nước xốt chua nhẹ, béo ngậy quá ngon và lạ miệng. Mong bạn thực hiện món ăn này thành công :)

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Thói xoi chim salad đậu hà lan Cách làm xoài lắc pha lau bao tu đắng Long bo dan khan cách nấu chè khoai Sua Chua lam pudding the nao ham cuon trung ngon chở Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh lam mut bi trung bac thao cach lam tran chau bánh bông lan hà lan Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn Kheo tay đậu hũ non xóc mè Nau chao tống Tại nom hanh tay cari heo LAU mut man Những chiếc bánh ngon ứa nước miếng thà i lan Vị chua cháo cà rốt Tuyết Nguyễn Bánh mỳ gối mềm thơm Mỳ quảng giải khát Dê sot ca chua Nửa Banh canh ca Khế công thức chè bắp ngon kẹo gừng kẹo đậu phụng bánh miền trung ga nau pa te ngừa bệnh củ hành tây chống viêm nạo quả nho pha chế cocktail bưởi Chọn đường và bột làm bánh đúng cách rim thịt lợn cuộn rau củ Bánh mì kem cho đỡ nhớ môi mềm MẠdạ dày hầm cơm chiều lợn nấu thịt ngon cach lam sâm bi dao canh ngao Lòng heo non lam sandwich op la cá hồi cuộn Cach lam dau hu chÃƒÆ ngon mut trai tac Tạ món mì Năng lượng làm bánh bao dam chuoi mè đen làm kẹo canh khổ qua thịt bò món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay may xay sinh to mì gà cúng Giảm Cân làm hoành thánh banh bong lan bo sua cach lam ruoc ca Đậu phụ Tứ Xuyên xào đậu bắp tép khô mứt dâu ot chua cÃƒÆ kho thá ƒ nẠm canh tương đậu nành nấu cà tím banh so chú hải sản xào ớt cach lam thach ca phe bài trí đặc sản miền bắc sô cô la mon ca loc hap ngon bình cắm hoa luon om ca tim soda chanh bánh bông lan trứng nho qủa Hầm xôi viên thịt công thức sinh tố cần tây tôm xóc trứng muối món ăn từ cá sườn nấu đậu hà lan mà ngon bị canh bí đỏ nấu sườn heo cach tia rau cu qua cha hai san cong thuc pho bo Nha Ä am Khách chiên gà canh dưa dau phu tuoi Lam muoi Rang Mẹo luộc