Hướng dẫn làm món vây cá hồi chiên giòn hòa với nước sốt chua chua béo ngậy theo kiểu Tây quá ngon
Vây cá hồi chiên giòn, vây cá hồi chiên giòn vị ngon lạ miệng

Vây cá hồi chiên giòn kèm cùng nước sốt kem là món ăn lạ hấp dẫn khó có thể từ chối. Bạn hãy thay đổi thực đơn cho gia đình với món ăn này nha. Đảm bảo cả nhà ai cũng sẽ thích :D

vây cá hồi chiên giòn vây cá hồi chiên giòn Vây cá hồi chiên giòn cùng kèm sốt kem béo ngậy thơm ngon vay ca hoi chien gion

Nguyên liệu cho món vây cá hồi

  • Vây cá hồi: 300 gam
  • Kem sữa tươi: 100 ml
  • Hành tây: ½ (một phần hai) củ
  • Bột mỳ: 100 gam
  • Chanh
  • Rượu vang trắng
  • Gia vị: Hạt nêm, đường, muối, dầu chiên
  • Rau xà lách, cà chua bi

Các bước thực hiện

  1. Vây cá hồi đem rửa thật sạch, để ráo nước rồi đem ướp với hạt nêm và một ít nước cốt chanh để khi chiên cá sẽ giòn hơn
  2. Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu
  3. Hòa bột mỳ với nước cho sền sệt là được
  4. Vây cá hồi đem tẩm với bột mỳ rồi đem chiên vàng để ráo dầu. Tẩm cá với bột mỳ khi chiên sẽ giúp giữ được độ giòn và ngọt của cá
  5. Làm sốt kem: Cho bơ vào chảo nấu nóng rồi cho hành tây vào xào, cho 3 muỗng cafe rượu  vang trắng nấu sôi một lúc rồi cho kem sữa tươi, tra thêm một ít hạt nêm, muối, đường và một chén nhỏ nước lọc, đun nhỏ lửa đến khi thành hỗn hợp sền sệt là được
  6. Bày một ít xà lách và cà chua bi bổ đôi lên đĩa, cho vây cá lên và rưới nước xốt kem lên trên là xong


Vây cá hồi chiên có màu vàng đẹp mắt ăn giòn giòn kèm với nước xốt chua nhẹ, béo ngậy quá ngon và lạ miệng. Mong bạn thực hiện món ăn này thành công :)

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

má ³ ngon Cơm tối cách làm bánh rán xi quách gỏi xoài xanh cá lóc Lòng heo non cưới ớt chuông trộn salad nhà đẹp món ăn Việt Nam mực một nắng nướng ăn khoai lang banh trung thu khoai mon trung muoi làm bánh xèo trứng rán cuộn nau canh hoa bi cách là bánh flan bí Cách ăn vặt không gây tăng cân Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây banh bò hấp dưa chuột xào gÃƒÆ ham Mẹo nấu cơm ngon nhất dan khan hà anh tuấn tiểu nuoc mam vit xao chao ngon thực đơn ngon rã đông gỏi cuốn Cach lam xúc xích mi xoa thit bo ngon sườn hấp đỗ đen banh flan gato Vịt luoc canh cai be xanh hường nguyễn tự làm hạt nêm từ banh pizza mini ngon bap cai luoc Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị Thổ vịt sốt bún tôm quảng ninh cach lam che bot loc thịt kho tiêu Món Ý san hÃƒÆ rắn bông súng Nâu ăn thịt lợn muối cuốn salad Cha ca la vông Om Halloween Nghệ thuật điêu khắc Suon heo bắp xào mỡ hành Thịt heo ram mặn bánh mì kẹp gà chiên BI pho tom thom ngon banh khoai lang hap bống tiêu chiên giòn rim mắm phở cuốn thập cẩm mật crinkles canh cá diêu hồng Nhi Ảo thit vit xien nuong bánh phu thê Bot chien muc nang luoc Bức Spaghetti Nguyên liệu Hải sản các món rau thúy ho List Chả sốt thịt gà với nước tương trứng nướng dễ thịt kho măng tươi Khám phá cach nau lau oc mẹo bảo quản thực phẩm nước quả bún riêu mon ngon cuoi tuan nau bun moc doc mung dạ dày hầm xiên cá nướng cách nấu phá lấu Điểm bo xào mướp đắng me ga luoc cách làm bánh trung thu ngon Mưc xào tu lam cha ThẠhoa cúc Ngọt giòn đậu ván non mi udon xao nam ngon ga xao sa ot Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Cà phê Súp tôm ca ri dau ngon Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ món ăn từ rau củ banh panna cotta thom ngon CHẢ cách pha nước atiso đỏ dừa xay sữa cua chien gion cach lam mon trung cuon thit Hoành thanh chien gà chip chiên giòn salad tron dau giam giam can