Món gỏi gà xé phay hấp dẫn sẽ khiến cho bữa ăn của gia đình bạn thêm sum vầy trong tiết trời se lạnh sau bão.
Vào bếp với món gỏi gà xé phay hấp dẫn

1. Nguyên liệu

- Lườn gà

- Ngó sen, dưa chuột, hoa chuối, hành tây, dứa, cà rốt

- Đậu phộng rang

- Rau răm, chanh, tỏi, ớt

2. Cách làm

- Lườn gà rửa thật sạch, luộc chín và đem xé nhỏ.

- Ngó sen rửa thật sạch, cắt sợi rồi ngâm với nước giấm đường và để trong tủ lạnh.

- Hoa chuối xắt mỏng, ngâm với nước cốt chanh để hoa chuối không bị thâm, khi ăn vẫn giữ được độ giòn. Vắt ra để ráo.

- Hành tây, cà rốt xắt mỏng ngâm nước giấm đường.

- Dứa, dưa chuột xắt miếng vừa ăn.

- Rau răm xắt nhỏ

- Đậu phộng rang vàng rồi đem giã dập.

- băm thật nhỏ tỏi và ớt pha nước mắm chua ngọt theo tỷ lệ 3 đường : 2 mắm : 3 nước cốt chanh.

vao-bep-voi-mon-goi-ga-xe-phay-hap-dan - Để có nước trộn gỏi ngon, bạn nên đun đường và nước mắm nên để đường tan hết. Sau đó để nguội mới cho thêm nước cốt chanh và cuối cùng là tỏi ớt băm thật nhỏ vào.

- Cho tất cả nguyên liệu trên (trừ thịt gà) vào tô lớn, cho từng thìa mắm gỏi vào trộn thật đều.

- Sau đó cho thịt gà xé và rau răm xắt nhỏ vào trộn thật đều. Đổ hết phần mắm gỏi còn lại vào trộn cùng luôn. Trước khi ăn rắc đậu phộng lên trên và cho ra đĩa cùng thưởng thức.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bun mam thom ngon banh tet ngon bánh quy quế Cá viên cach lam banh uot xoi bo cau mẠkho qua kho Ruốc gà cach lam hu tieu tron så² ç ž dế gà sốt ớt món ăn tết cach nau mien bánh mỳ bơ tỏi SALAD TRON Cháo ga mì Quảng cach lam cha mÃƒÆ nương Các món đặc sản của ẩm thực Cuba cang ghe sot me ngon xôi lá dứa ruốc cá phi lê Đồ uống Món Ngonnd-color: #45F4F4" href="/index.php?q=tôm kho sa tế">tôm kho sa tế chÃÆy làm bánh bao ngọt Almond trè 潞 bánh quy kẹp socola Sen ấm Hạn trộn dưa chuột meo làm sang bóng nữ trang món ngay tet Spaghetti Món Bánh banh bao chien thom ngon cach nuong ladyfinger thịt heo sốt mặn ngọt món chiên mon ngot canh ga ram móng vuốt chim phượng hoàng Các món nhồi thịt thơm ngon Trứng cút cà ngu kho PHO Cam Bánh bông Lan ngăn chạo tôm cuốn sả ếch Sinh to trai cay cach lam cha sen Cách làm bánh quy bơ chuẩn ngon hấp dẫn salad gà cach lam ca nuong Tẩm chocolate bi do rong bien Trứng cá hồi Cách làm chả ốc cách làm sụn gà rang muối tiêu nui chiên trứng lam cac mon ăn chơi bún gạo xào trứng cách làm panna cotta dâu tây bánh yến mạch Tỉ mẩn ngô mỳ so huyet xao cach lam xuong duoi heo bánh phồng tôm nhân ngô chiên giòn Món Ngon Cách làm chim kho cà canh chua đầu cá hồi Võ Mạnh Lân trứng cút cach phi hanh nuoc mam cham Tổng cha nem sầu thom An vat Cách làm da heo chiên giòn cach xao muop nhat chè đậu ván cháo gà tôm Gỏi tôm thịt và dưa leo hấp tôm chả T banh tom chien ngon cách làm mứt táo mèo nui ga măng kho tôm hanh tay cach che bien ca thu ngon Từ đặc sản trở thành thuốc độc cach lam thit boc trung chien xu Cách làm pha lấu bún chả cá thịt gà chiên giòn ngon chế độ ăn nguy cơ tử vong tuổi thọ Thơm kho ca thịt cuốn nam bo om cu sen cách làm bánh tôm Hà Nội thẠp cẠm Bánh trôi mặn Cách làm sữa chua pho chua ngon lam thit bo bam ngon dau tay Món ngon giáng sinh canh mướp hương Ông nui gạo vãƒæ cam Thưởng thức ẩm thực Hàn giữa lòng món bánh hầp Thịt nướng tóc salad miến tôm Đơn giản ngán Cách làm trà sữa