Nhắc đến món thịt bò hầm khoai tây là chúng ta sẽ nghĩ ngay đến những miếng thịt bò mềm mại, thơm nức trong những ngày se lạnh. Hà Nội đã chuyển hẳn sang những ngày đông lạnh, cùng vào bếp trổ tài làm món thịt bò hầm khoai tây nhé!- Emdep.vn
Vào bếp trổ tài làm thịt bò hầm khoai tây mềm thơm

Nguyên liệu: + Thịt bò: 500 gram (mua phần gân bò sẽ ngon hơn) + Khoai tây: 2 củ + Cà rốt: 1 củ + Cà chua: 2 quả + Gừng, sả + Quế, hồi, hạt tiêu, bột canh, mì chính, hạt nêm, bột điều + Rau mùi: 1 mớ. Cách làm: - Thịt bò mua về rửa thật sạch, nên mua gân bò thì miếng thịt sẽ giòn, dai hơn. Cắt thịt bò thành từng miếng vuông vức, ướp với muối tiêu. - Khoai tây, cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn. Cà chua gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, bổ cau. Cho khoai tây, cà rốt vào chảo xào sơ với chút muối cho khoai ngọt và thấm gia vị. Rau mùi nhặt, ngâm sạch - Sả, gừng đập dập, cho chút sả, gừng vào chảo phi thơm rồi cho thịt bò vào xào săn. Đổ thịt vào nồi áp suất, nêm muối, hạt nêm, chút bột điều (tạo màu đỏ), quế, hồi vào hầm 20 phút. Sau 20 phút, xì nồi áp suất ra rồi cho khoai tây, cà rốt vào nồi đun đến khi khoai mềm là được. Múc thịt bò ra đĩa, cắt mùi (hoặc để nguyên lá) lên trên, dùng nóng với cơm hoặc bánh mì nhé.  Chúc bạn và gia đình có bữa ăn ngon! 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thà i lan xôi bọc hải sản dứa xao cupcake hình cừu mà t canh chua bap cai phồng Nội sữa đậu kimchi han quoc ngon canh nam ngon banh bi do chien gion tôm xóc tỏi CHÃƒË bánh cupcake cherry banh chien nong kem đá mon ngon tu thit ga Mà m Thịt ga kho Nghe phở trộn tôm thịt chao bac thao trà ng tra cãƒæđông cach lam kem Khám phá làng bánh lọc siêu ngon ở Huế Bắp ngô uc ga dut lo ngon bống spaghetti sốt hải sản be be trung ngon banh kem trai tim cãƒæ làm sữa đậu xanh Cách loại bỏ vị chát của quả hồng khoai tây làm đẹp mắt da tóc chân bánh bột lọc trần Cà lóc kho Huyet heo nước anh Vit khia hương dan lam banh trung thu tiece="background-color: #B78908" href="/index.php?q=banh canh chã ca">banh canh chã ca bánh bông lan trứng dau hu ki cuon ngon bap ham xuong Thứcolor: #A56CA5" href="/index.php?q=cach lam banh Choux ÃƒÆ la cream">cach lam banh Choux ÃƒÆ la cream dau hu thit thom ngon ngó cách may váy maxi bò kho nước tương Làm sao để biết sữa ong chúa thật hay ngao xào sả ớt mon giam can bánh nếp nhân thịt Khoai mà thịt bò nướng ngói bo cuon ap chao Che khoai lang thú nhồi bông dạ dày hầm canh cu den ham 9 đặc sản ngon ở Vĩnh Phúc 2 cha cua dong tìm banh nhan canh bắp cải giò sống cach lam bun gao mực hấp sã đậu hũ om dầu hào mẹo làm mứt dừa ngon lam long Cún Khang Nộm thịt ba chỉ món ăn dân dã Chuoi dau pha soda chanh dây thịt băm rang sinh viên Cac mon tron banh duc man cà ngà ý Ngộ côm ruơu món ngon Philippine Trứng cá hồi cánh gà tiêu hóa đầy bụng đu đủ dưa hấu Tạ thực phẩm mới ốm dậy Say sưa ốc móng tay xào sả ớt lá lốt rang gà chao sup cach lam ga chien Hoành giải salad nấm ngẠhướng dẫn làm bánh tart Buổi Thứ cach lam kim chi dua chuot công thức xíu mại hấp banh mi toi mayonaise bánh su kem sữa tươi canh cá nấu dưa salad ngà Khám phá tôm xào mặn man Banh Da lon chan ga rut xuong cạch lam sua dau nanh Đồng Hới bánh cuộn thịt nấm banh macarons tinh yeu Thịt heo chiên chè nấm tuyết khoai lang tím Dẻo thơm cốm dẹp Trà Vinh chao dinh duong bê bóp thấu cach lam banh ray các món ngâm giấm cách may áo phông bún Đồ uống ngon bổ rẻ của Hà Nội lanh lam com ga ngu sac ngon mon kho ngon tá gá cơm chiên thịt bằm