Với một chút biến tấu, bạn có thể tự món thịt cuộn tía tô giòn tan cho cả nhà thưởng thức. Món thịt cuộn tía tô vừa ngon vừa bổ dưỡng đấy! Thực hiện nào!
Vào bếp trổ tài làm món thịt cuộn tía tô giòn ngon

Nguyên liệu

- 20 lá tía tô bản to

- 300 gr thịt lợn xay

- 1/4-½ (một phần hai) quả ớt chuông

- ½ (một phần hai) củ cà rốt, hành lá

- 2 nhánh tỏi

- ½ (một phần hai) chén bột mỳ

- 2 quả trứng

- Muối, hạt tiêu, dầu chiên

 
  • 1

    Xay nhuyễn cà rốt và ớt chuông ra.

    Vào bếp trổ tài làm món thịt cuộn tía tô giòn ngon  - 1

  • 2

    Cho hỗn hợp vừa xay vào bát cùng với hạt tiêu, muối, hành lá và thịt. Dùng đũa trộn thật đều hỗn hợp này.

    Vào bếp trổ tài làm món thịt cuộn tía tô giòn ngon  - 2

  • 3

    rửa thật sạch lá tía tô, bạn nhúng mặt trong của lá tía tô vào bát bột mỳ pha sẵn.

    Vào bếp trổ tài làm món thịt cuộn tía tô giòn ngon  - 3

  • 4

    Thêm vào giữa lá phần nhân thịt rồi gập đôi lá lại như hình dưới.

    Vào bếp trổ tài làm món thịt cuộn tía tô giòn ngon  - 4

  • 5

    Bạn tẩm cả 2 mặt lá vào bát bột mỳ để bột phủ kín lá nhé.

    Vào bếp trổ tài làm món thịt cuộn tía tô giòn ngon  - 5

  • 6

    Đánh bông trứng lên rồi bạn lại nhúng lá vào bát trứng này.

    Vào bếp trổ tài làm món thịt cuộn tía tô giòn ngon  - 6

  • 7

    Tiếp theo, rán vàng cả 2 mặt của món thịt cuộn tía tô với mức lửa vừa. Chú ý: khi rán bạn chỉ dùng ít dầu thôi cho món ăn đỡ ngán.

    Vào bếp trổ tài làm món thịt cuộn tía tô giòn ngon  - 7

Thành phẩm

Món thịt cuộn tía tô đã hoàn thành rồi đấy. Trông thật ngon miệng và hấp dẫn nhỉ? Bạn có thể chấm những miếng thịt cuộn tía tô bổ dưỡng này với nước mắm, xì dầu hoạc tương ớt đó, đều hợp cả. Ăn cùng với chút cơm nóng thì thật tuyệt vời. Món chiên này có hương vị lạ miệng nhưng cực lôi cuốn đấy, đảm bảo bạn sẽ thích mê cho mà xem. Trổ tài nấu ăn với món thịt cuộn tía tô này cho những người thân yêu thôi nào!

Vào bếp trổ tài làm món thịt cuộn tía tô giòn ngon  - 8

Vào bếp trổ tài làm món thịt cuộn tía tô giòn ngon  - 9

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ kinh nghiệm và cảm nhận của bạn về món thịt cuộn tía tô với Lamsao nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

miến măng cà tím xào củ gừng Sua Chua tổng lò Thit bò tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên mứt mận ché trôi nước thịt kho khóm lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm Tây Nam Bộ bÃ Æ dia công thức trà bạc hà Diệu Kim Sườn bò nướng kiểu Hàn mon ngam 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục canh hai san mừng thực phẩm giúp giảm stress cua chien gion bánh rán lúc lắc tẠCắt cach lam banh tao vuông lợn xuong sũa chua dầm hoa quả banh mille feuille ngon cá điêu hồng hấp dễ bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày cac mon mi thực đơn ngon bánh trung thu rau câu hương dâu CA KHO TO kho cà chua Cỗ sinh to xoài bầu cai bo xoi dẠo khà u bim bim sợi mì nau che ngon Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ sôi Gà kho súp cua kiểu trung quốc virus Zika ba đậu dại nấu thịt băm Nâu pho bo Phố Lạ miệng măng trộn mè gà ram xương Món Hầm tr㪠mon man bua com toi nấu canh dưa hồng với cá kem bột nếp chia se mam co tet Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua Tôm càng Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà kep bo luc lac bo xao cu hoi ngon MẠquán caramen bọt che dau den ga nuong chanh canh bắp cải nộm dưa chuột cách làm bánh flan Banh là banh trang cuon ca ri vit bo kho me nau cà u chim cút xào rau Đậu hủ chiên cach lam sen xao voi tom Com chiên me gà cách làm sườn kho sushi M峄眂 rắn bông súng thịt khô lắc khoai tây với ớt bột thit kho man Ga cuon la que cá tầm nướng muối ớt cach nau lau ca keo ngon cai chip xao thom ngon Thái Phở tíu cá lóc nấu bánh canh Bánh bột mỳ phết kem bơ nui xao bo bam mien xao chanh muc nang nuong cay AM THUC món hoa mì trộn chay cách làm bột nêm từ thịt gà ca rot chao bau ca loc bánh ngọt nấu mon chay món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối May vÃ Æ chè phổ tai rong biển kẹp BI