Bữa tối nay sẽ thật đậm đà với sườn rim mắm nhé! Thật ngon nhưng cũng thật dễ làm!- Emdep.vn

Nguyên liệu:

+ Sườn heo: 300 gram

+ Tỏi: vài tép

+ Nước mắm, đường, dầu chiên, muối

Cách làm:

- Tỏi bóc vỏ, đập giập

- Sườn heo chần qua nước sôi cho sạch, ướp sườn với đường, muối. Chờ khoảng 1 tiếng cho sườn thấm.

- Cho dầu chiên vào chảo, chiên sườn vàng đều 2 mặt. Trút ra đĩa.

- Phi thơm tỏi, cho sườn vào đảo đều, cho 1 thìa nước mắm và 2 thìa nước vào chảo, rim sườn đến khi cạn nước là được.

Sườn rim dùng nóng với cơm nhé!

Nàng chủ bếp Lê Nguyệt Anh 
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)