Bạn đã biết cách nấu món miến hải sản sao cho thật “đúng điệu” và bài bản chưa? Miến hải sản nấu theo công thức này sẽ có phần nước dùng ngọt đậm đà cùng sợi miến dai dai và tôm, mực, sò tươi ngon, đã ăn là mê ngay!
Vào bếp nấu miến hải sản nóng ngọt ngon đổi món cuối tuần - Ăn ngon - Khéo tay





Nguyên liệu Bạn cần phải chuẩn bị sẵn cho 1 tô miến hải sản bạn cần:

50 gram miến khô

3 con tôm

1 con mực

8 con sò

1 cọng sả

1 lá nguyệt quế

1 ớt xanh, 1 ớt đỏ

2 cọng hẹ

4 tép tỏi

2 tép hành tím

1 củ hành tây

50ml nước dùng gà

250ml nước

3 gram quế tây

1 quả chanh

Hành ngò





Sơ chế các Nguyên liệu gồm có: Cắt hạt lựu ớt xanh, hành lá, rau ngò. Tỏi và hành tím cắt mỏng. Củ sả đập dập. Mực cắt khoanh tròn. Tôm bóc vỏ quanh thân, giữ nguyên đầu và đuôi cho đẹp mắt.



Thêm chút dầu chiên vào nồi, cho hành tím và tỏi vào phi thơm sau đó thêm nước dùng gà, nước lọc, sả và lá nguyệt quế vào, nếm nêm cùng với muối và gia vị.



Khi hỗn hợp sôi lên thì bạn thêm ớt bột, sa tế, ớt xanh vào rồi cho miến khô vào cùng tôm, sò và mực. Nấu trong khoảng 3 phút nữa thì tắt lửa.



Cuối cùng cho miến ra tô và rắc thêm hành ngò, rau quế, vắt chanh và thưởng thức!


Bạn đã biết cách nấu món miến hải sản sao cho thật “đúng điệu” và bài bản chưa? Hãy ghi ngay công thức này vào sổ tay bởi chắc chắn sắp tới bạn sẽ phải mê mẩn vì món miến thơm ngon không gì cưỡng lại này! Miến hải sản có phần nước dùng ngọt đậm đà cùng sợi miến dai dai và tôm, mực, sò tươi ngon, đã ăn là mê ngay!

Mong các bạn thành công với cách làm miến hải sản này nhé!

Nguồn: daydaycook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

miến hải sản miến món ngon cuối tuần món ăn từ hải sản

chè đậu củ sen> Canh chua cá khoai mo Giáng sinh 2010 Lẩu cua đồng miền Tây món ngon ngày bắp mỹ chiên bột sườn lợn xóc tỏi Giò chất bò sốt vừng Giòn mát bánh đa phết kê Chiên Giải Khát cach nau che suong sa thit sot ca chua Nước Ngoài Cây Giáng sinh lạ mắt làm từ trái cây Giảm cân không cần ăn ít ca hoi vien chè đậu hạt sen màng Giỗ Tổ Hùng Vương cách chọn rau quả tươi chân gà nấu nhừ Khó Ä Æ a trứng rán khoai tây hành tây Ga tan pudding xoài com cuon rong bien mẹo làm bánh crepe ngon ca that lat cuon cai be xanh Bo kho gung giảm cân hiệu quả mon ngon barona Làm trà sữa bánh khoai hình mặt cười Nóng xao mi Giang công thức ốc dừa đuối thùng cách nấu lẩu nghêu lẩu thịt vịt chè trôi nước mè đen Cach Lam Bi Cuon Chay ruou dau canh cá kình Mẹo rán trứng ngon cach lam rau cau bi Goi ga mua vai crepe sẠu rieeng lưu Goi tron dieu may Xôi đui gà chiên my y bo xay xÃÆo salad tôm tươi banh mi cuon ngon ông 膼岷璵 chả giỏ banana nuoc cốt dừa Hà Lan trộn nấm kim châm Hà giái cách nấu canh gà nấu hạt sen Hạnánh pancaker: #0D4BED" href="/index.php?q=Cách thái chỉ cải bắp đơn giản">Cách thái chỉ cải bắp đơn giản Xuýt HÃƒÆ món ngon từ sườn vit ap chao dau tay gà rút xương khoai lang tẩm bột chiên giòn cá om củ riềng rong biển cuộn cơm dưa leo HÃƒÆ o hẹ xào tôm khô cach lam banh khoai chanh dây nau lau ca đảm hướng dẫn làm bánh Chua HÃi cach lam banh plan nước lá sen cà cam nau canh chua HEO QUAY bánh mì trà xanh cách làm món miến lươn Cách tỉa dưa hấu thành hình tàu ngầm ca hap hong kong ba chỉ kho Món che Hành 9 món đặc sản Cần Thơ níu chân du bánh thịt heo trứng cai thia xao toi banh flan jelly thom ngon bò nướng kem chanh với dừa Hướng dẫn làm bánh bún xào tôm khô Dạy Hướng dẫn nấu ăn Hạn Trứng vịt lộn Hạnh Quý Học làm bánh Nama Choco chính gốc Cách làm chả rươi thơm ngon đúng điệu bua trua Một Các cách nhận biết giò chả ngon Hộp cơm Bento sup bap ga thom ngon