Bạn đã biết cách nấu món miến hải sản sao cho thật “đúng điệu” và bài bản chưa? Miến hải sản nấu theo công thức này sẽ có phần nước dùng ngọt đậm đà cùng sợi miến dai dai và tôm, mực, sò tươi ngon, đã ăn là mê ngay!
Vào bếp nấu miến hải sản nóng ngọt ngon đổi món cuối tuần - Ăn ngon - Khéo tay





Nguyên liệu Bạn cần phải chuẩn bị sẵn cho 1 tô miến hải sản bạn cần:

50 gram miến khô

3 con tôm

1 con mực

8 con sò

1 cọng sả

1 lá nguyệt quế

1 ớt xanh, 1 ớt đỏ

2 cọng hẹ

4 tép tỏi

2 tép hành tím

1 củ hành tây

50ml nước dùng gà

250ml nước

3 gram quế tây

1 quả chanh

Hành ngò





Sơ chế các Nguyên liệu gồm có: Cắt hạt lựu ớt xanh, hành lá, rau ngò. Tỏi và hành tím cắt mỏng. Củ sả đập dập. Mực cắt khoanh tròn. Tôm bóc vỏ quanh thân, giữ nguyên đầu và đuôi cho đẹp mắt.



Thêm chút dầu chiên vào nồi, cho hành tím và tỏi vào phi thơm sau đó thêm nước dùng gà, nước lọc, sả và lá nguyệt quế vào, nếm nêm cùng với muối và gia vị.



Khi hỗn hợp sôi lên thì bạn thêm ớt bột, sa tế, ớt xanh vào rồi cho miến khô vào cùng tôm, sò và mực. Nấu trong khoảng 3 phút nữa thì tắt lửa.



Cuối cùng cho miến ra tô và rắc thêm hành ngò, rau quế, vắt chanh và thưởng thức!


Bạn đã biết cách nấu món miến hải sản sao cho thật “đúng điệu” và bài bản chưa? Hãy ghi ngay công thức này vào sổ tay bởi chắc chắn sắp tới bạn sẽ phải mê mẩn vì món miến thơm ngon không gì cưỡng lại này! Miến hải sản có phần nước dùng ngọt đậm đà cùng sợi miến dai dai và tôm, mực, sò tươi ngon, đã ăn là mê ngay!

Mong các bạn thành công với cách làm miến hải sản này nhé!

Nguồn: daydaycook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

miến hải sản miến món ngon cuối tuần món ăn từ hải sản

cái cach lam thit chung mam tom với óc heo">bồi bổ với óc heo crepe chuối banh uot thit quay thom bún thịt sốt cà chua Cún Khang Súp bò viên ngọt thơm đủ bẠnh rau muong lam goi cach hap ga voi muoi hủ tiếu đậu hủ nhồi rau củ mon banh bao xa xiu tự làm whipped cream Hiểu đúng về khoai tây Nguyễn Thiện Thuật trộn salad rau mầm cái cà ba sa kho nước tương xôi gà nướng Xôi gà nướng những món bánh canh ngon Không khó làm Top đậu hũ bọc tôm hấp dứa trộn salad khoai lang bánh Donuts khoai lang tím cán cừu nướng coca trời lạnh ăn món gì ngon thịt chân giò nấu đông cach nau chan ga bánh cupcake kem tươi chua cay công thức sốt chua ngọt mực xào rau muống thịt bò sốt cà chua Món quà ngày đông giá Hà Nội oc hap la chanh nhà gỏi mướp đắng hải sản cơm trộn thịt nấm su su xào bánh cuộn xúc xích xúc xích Cải thảo xào xúc xích tom hap muoi ngon nấu canh khoai chay củ cải muối càch chiên trứng gà với hành tây dÃƒÆ y ca chem sot chanh ngon lam dau phu cà ri xoài kiểu thái sinh tố dừa cach lam ca trung ngam giam thit heo ram Bánh deo cach lam oc giac xao rau muong chim cút rán ngũ vị hương thịt vịt rang bún gà măng Cải xoong Cách làm gà quay thí sinh Vua đầu bếp rau diep ca lọc chính chè đậu khoai lang nước ép dưa chuột và chanh salsa ngon mon an truyen thong công thức salad trái cây tôm chiên tom xao rau cu các món sốt cà chua cach lam thach dua rau cau tôm chiên hột vịt muối hủ tiếu ăn chay lẩu canh chua ngoc anh masterchef pudding chanh Mùi ngò gai huong dan lam banh gato hải sâm ăn sống miến sốt thịt lợn sốt bơ tàu xì Sườn hấp tàu xì cach nau che bà ba salad mì ống banh palmier làm càng ghẹ ngon đậu hủ tứ xuyên banh chapatti ngon 10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm 2 cách pha nước atiso đỏ cach che bien ca nuong che cho tet han thuc bạn đậu hủ om nấm nau canh chua thit nấu xôi bằng lò vi sóng chè đậu xanh nước cốt dừa ca cuon mướp xào gà Cam cá thu nhật cach lam chawan mushi ngon bánh bột mì chiên thịt gà nướng ngọt nấu canh hến thịt bò bít tết măng tây bánh teokbokki lắc suon heo nuong mat ong