Bạn đã biết cách nấu món miến hải sản sao cho thật “đúng điệu” và bài bản chưa? Miến hải sản nấu theo công thức này sẽ có phần nước dùng ngọt đậm đà cùng sợi miến dai dai và tôm, mực, sò tươi ngon, đã ăn là mê ngay!
Vào bếp nấu miến hải sản nóng ngọt ngon đổi món cuối tuần - Ăn ngon - Khéo tay





Nguyên liệu Bạn cần phải chuẩn bị sẵn cho 1 tô miến hải sản bạn cần:

50 gram miến khô

3 con tôm

1 con mực

8 con sò

1 cọng sả

1 lá nguyệt quế

1 ớt xanh, 1 ớt đỏ

2 cọng hẹ

4 tép tỏi

2 tép hành tím

1 củ hành tây

50ml nước dùng gà

250ml nước

3 gram quế tây

1 quả chanh

Hành ngò





Sơ chế các Nguyên liệu gồm có: Cắt hạt lựu ớt xanh, hành lá, rau ngò. Tỏi và hành tím cắt mỏng. Củ sả đập dập. Mực cắt khoanh tròn. Tôm bóc vỏ quanh thân, giữ nguyên đầu và đuôi cho đẹp mắt.



Thêm chút dầu chiên vào nồi, cho hành tím và tỏi vào phi thơm sau đó thêm nước dùng gà, nước lọc, sả và lá nguyệt quế vào, nếm nêm cùng với muối và gia vị.



Khi hỗn hợp sôi lên thì bạn thêm ớt bột, sa tế, ớt xanh vào rồi cho miến khô vào cùng tôm, sò và mực. Nấu trong khoảng 3 phút nữa thì tắt lửa.



Cuối cùng cho miến ra tô và rắc thêm hành ngò, rau quế, vắt chanh và thưởng thức!


Bạn đã biết cách nấu món miến hải sản sao cho thật “đúng điệu” và bài bản chưa? Hãy ghi ngay công thức này vào sổ tay bởi chắc chắn sắp tới bạn sẽ phải mê mẩn vì món miến thơm ngon không gì cưỡng lại này! Miến hải sản có phần nước dùng ngọt đậm đà cùng sợi miến dai dai và tôm, mực, sò tươi ngon, đã ăn là mê ngay!

Mong các bạn thành công với cách làm miến hải sản này nhé!

Nguồn: daydaycook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

miến hải sản miến món ngon cuối tuần món ăn từ hải sản

phá cỗ trộn dưa hấu nướng am khoai so cơm rang ngon thịt vịt om kiểu trung quốc banh phong tom dạ dày hầm mắm thái rau khoai lang nau khoai tây rán phô mai thành công xôi đậu xanh không vỏ Cach lam bo vo vien dòng ech xao ca tim thom Hải Anh tuong cà chua bánh nếp nhật bản món mì trộn ngon Xoi dau xanh gối đa năng cach lam che khoai thap cam bò xào súp lơ cach lam long lon chân gà ngâm giấm chua ngọt chè xoài trân châu sữa đỗ xanh vị lá dứa há cảo lau De tom xao chua cay ngon cach nau ca ri chay bánh chiffon salad ca hoi nuong vang bánh cupccake cacao vani Trứng cut quoc nghêu xào tỏi bò cuốn muc nuong cach lam sinh to le Tuyệt hảo hoa quả dầm phố Tô Tịch chuối rim đường GA HAM hạt cườm cach lam thit nuong nướng cánh gà canh rau dền mồng tơi bồ ngót mướp chay cách nâu lẩu mắm vẹm xào kiểu thái hat de nuong thom ngon khoai lang luoc may vÃƒÆ dua cà Thí sinh Vua đầu bếp Việt thử sức Khoai mỡ sóc thuà Šthoi cách làm cơm cuộn Ga luoc thịt nướng chua ngọt thuyền tôm kho nấm bổ dưỡng chất phụ gia giày dép bàn tiệc 10 món kem que trà i cà y bo da cu dau xao cach lam cocktail b52 đậu bắp dồn giò sống cach lam cai chip 14 thiên mứt dứa chanh leo cá ngần chiên giòn nui nơ xào cac mon an choi cách hấp bánh muffin chuối hưỡng bánh mì bọc cơm rán Cuối tuần đi Vũng Tàu vì thèm ăn bún despicable me 2010 rau củ xào sườn chống thấm salad cà chua banh tet nhan dau xanh canh mồng tơi mướp hương ga noi ham sa cơm gà xối mỡ da giòn lòng má Cach gỏi gỏi cuốn cuốn chim cút gỏi bánh mì canh bắp cải thịt bò canh ca chua thit bo Hường Nguyễn Chè đỗ đen dưa lê là nấu cơm lẩu chua cay mon lau nam chua cay cách nấu nghêu pha nước chanh Cach chien ca soda dưa hấu Bánh tầm banh bot loc thom ngon kẹo gừng mon bun dau mam tom bánh su kem xoài chín lưỡi lợn sốt cay gà tà y kỷ vịt kho rau củ Những lưu ý bạn cần biết khi nấu ăn cach lam mut Tet canh thịt heo nấu nấm ốc xào rau củ