Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm khoai nướng:
6 củ khoai mật
1 thanh bơ
2 tép tỏi
5 gram muối
5 gram ớt bột
Một ít tiêu xay
115 gram mayonnaise
30 gram tương ớt
Muối để rắc bên ngoài
|
|
 Gọt bỏ vỏ khoai rồi thái dạng que dài. |
|
|
 Làm nóng chảy bơ, sau đó thêm muối, ớt bột và tiêu xay vào, khuấy đều. |
|
|
 Rưới bơ lên khoai và xóc đều để khoai được áo đều gia vị. |
|
|
 Rải khoai lên khay nướng, kế đến bạn cho khoai vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 230 độ C, nướng trong 15 phút. |
|
|
 Cho xốt mayonnaise và tương ớt vào bát, khuấy đều. |
|
|
 Dọn khoai ăn kèm với xốt bạn vừa pha. |
Khoai lang sau khi nướng thấm vị bơ béo cùng ít cay cay mặn mặn từ gia vị, quết thêm lớp mayonnaise sẽ là món ăn vặt khoái khẩu cho gia đình bạn trong những ngày lạnh sắp tới.
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món khoai nướng này nhé!
(Nguồn: thepioneerwoman)
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
