Những chiếc bánh mì dừa hình trái tim vừa đẹp mắt vừa ngon miệng, bạn có thể làm tại nhà để ăn sáng nhé! Thi thoảng cũng phải vào bếp sáng tạo ra món gì mới mới để bắt đầu một ngày tràn ngập hứng khởi chứ nhỉ?
Cách làm bánh mì dừa hình trái tim xinh yêu cho cả nhà

Nguyên liệu

Với món bánh mì dừa hình trái tim này, bạn cần:

Vỏ bánh

- 300 gram bột mì

- 30 gram bơ nhạt

- 30 gram trứng

- 45ml mật ong

- 20 gram đường

- 3 gram muối (nếu bơ đã có muối thì thôi)

- 3 gram men nở( instant yeast)

- 165ml sữa tươi không đường

- 5 gram bột sữa

Nhân dừa

- 50 gram dừa sấy

- 25 gram bơ

- 15 gram đường bột

- 20 gram trứng

cách làm bánh mì dừa

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh mì dừa hình trái tim, đầu tiên bạn hòa 50ml sữa tươi ấm cùng với 5 gram đường rồi dùng men khô rắc thêm vào và để nghỉ trong thời gian từ 15 đến 20 phút nhé (nếu trời lạnh thì bạn có thể để lâu hơn nha) đến khi men nở như gạch cua là được.

    cách làm bánh mì dừa 1

  • 2

    Bạn tiến hành trộn thật đều bột sữa, bột mỳ, muối, đường vào một chiếc âu.

    cách làm bánh mì dừa 2

  • 3

    Tiếp đó, bạn cho mật ong, trứng và chỗ sữa còn lại vào trộn thật đều, thêm tiếp bơ vào rồi dùng tay nhào bánh trong 20 phút.

    cách làm bánh mì dừa 3

    cách làm bánh mì dừa 3 1

  • 4

    Bạn phủ 1 miếng nilon lên trên mặt bột, mang ủ ở nơi kín, ấm trong thời gian 1 giờ cho đến khi bột nở lên gấp 3.

    cách làm bánh mì dừa 4

  • 5

    Bạn trộn thật đều các nguyên liệu trong phần nhân rồi vo tròn lại.

  • 6

    Sau đó, bạn ấn bột đã ủ cho xẹp bọt khí rồi thực hiện chia nhỏ bột ra thành các phần bằng nhau.

    cách làm bánh mì dừa 5

    Bạn vo tròn từng viên bột rồi ấn dẹt cho nhân vào giữ bọc kín lại.

    cách làm bánh mì dừa 5 1

  • 7

    Bạn cán dẹt viên bột đã có nhân, tiến hành gập đôi theo chiều dọc rồi theo chiều ngang.

    cách làm bánh mì dừa 6

  • 8

    Bạn cắt 1 đường ở mép vừa gập để tạo hình trái tim nha.

    cách làm bánh mì dừa 7

  • 9

    Đặt phần bánh đã tạo hình lên khay rồi để cho bánh nghỉ trong thời gian từ 15 đến 20 phút.

    Trong khi này, bạn bật luôn lò nướng ở 170 độ rồi mang bánh vào nướng trong thời gian 20 phút hoặc đến khi bánh chín vàng đều là bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh mì dừa hình trái tim này rồi đó.

    cách làm bánh mì dừa 8

Thành phẩm

Những chiếc bánh mì dừa hình trái tim vàng ươm ra lò với mùi thơm ngây ngất khiến ai cũng thèm thuồng. Bánh mì mềm xốp với phần nhân dừa ngon tuyệt sẽ là món bánh tuyệt vời để đãi cả gia đình trong bữa sáng. Sẽ thật tuyệt vời nếu bạn nhân nhi bánh mì dừa với ly sữa hoặc cốc nước trái cây cho sáng nay đấy nhé!

cách làm bánh mì dừa 11

Cách làm bánh mì dừa hình trái tim cũng không quá phức tạp, bạn có thể học cách làm bánh mì dừa hình trái tim này để thi thoảng trổ tài cho cả nhà bất ngờ nhé! Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh kem dừa mềm mịn hay cách làm bánh bánh sữa dừa thơm ngon nhé!

cách làm bánh mì dừa 12

cách làm bánh mì dừa 13

cách làm bánh mì dừa 14

cách làm bánh mì dừa 15

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì dừa hình trái tim!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Ý Tưởng bánh lưỡi mèo rau dớn tom rang cha ca thai lan Đậu Hủ 3 chiêu làm sạch bàn là cũ hoen gỉ cách làm xôi vị làm bánh tart nhân xoài bánh nếp tôm banh tom Tay Ho bánh rán doremon ca om bia xôi hạt sen công thức rau câu chocolate nhiều tầng ca ngu hap ga Nướng đậu hủ chiên giòn canh củ từ ca chua nhoi pho mai muc kho rang me Chào long cá tầm nướng muối ớt Ăn thử chè Bà Ba đầu tiên ở Hà Nội Ảo pate gà cach lam cu sen nhoi gao nep mon cuon 3 mien Banh canh nuoc cot dua muffin chocolate Tôm cuộn khoai tây sữa chocolate hương quế heo quay kho mang canh sườn non với măng chua ga chay trung ga thom ngon me ngam đương nau banh canh ca cach lam thanh tra ngam duong banh mi nho món ăn Halloween tự nấu lẩu cá tại nhà Pet tu lam mut chuoi say muối dưa xỏi cach lam chao bobo cho be da heo nấu đông Cún Khang Thịt viên bọc trứng cút lam banh bong lan chanh day Bánh men NẠp bap xao tom kho cách làm snack hành tây mien cua tron Dùng giấy bạc gói thực phẩm đúng cách gà nuing mề gà xào rau củ mon nâm xao canh chẠcà thịt gà om xì dầu bàn tiệc cá lạc kho sả nghệ lẩu rau đắng nem cua rán trứng hấp che thap cam ậu bồ món Nhật vòng 1 thạch sương sa bánh trộn socola mì trứng móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi nộm giá đỗ kem dâu tây sữa bẠo quẠn nẠm mực chiên giòn Cún banh que nuong hat poppy đậu hũ nhồi rau củ sữa chua thanh long cach nấu lẩu nạm bò thịt nhồi đậu hũ ca kho coca mẻ mục Ngộ Nguyễn Chí Thanh tương cà chua nhóm bạn chè cùi bưởi đậu xanh salad thịt bò bánh sô cô la dạ dày heo trộn làm bánh âu canh ca dua chua khay Thit lon ran mojito nhiet doi gân bò xào cach lam khoai lang chien ngon thịt lợn xào hen banh mi cuon cha bong ga ba chen Thịt Nướng vịt xiêm nấu giả cầy ngon rượu bắp Bánh Trung Thu Goi mang cach lam mon canh moc nhút tôm rim tỏi nhút món thịt ca ngu bánh củ mài DÃ zam bong cuon cai be xanh bơ tỏi xôi gấc cho đám cưới công thức tào phớ tau hu chien Ốc