Vị ngọt từ thịt, béo ngậy và dai dai của váng đậu, được rán nóng hổi ngay khi ra lò sẽ đắt hàng trong bữa ăn chiều nhà bạn.

Nguyên liệu gồm có:

• Váng đậu 5 Miếng

• Thịt lợn xay 300 Gr

• Hành lá một ít

• Gia vị một ít

• Tiêu một ít

• Trứng gà 1 Quả

Cách Thực hiện:

1

Hành lá xắt nhỏ, trộn cùng thịt lợn đã xay nhuyễn, ướp một ít gia vị, hạt tiêu, có thể thêm ít trứng gà nếu thích.

2

Trải từng lá váng đậu lên thớt, dàn mỏng thịt đã ướp lên trên, từ từ cuộn lại, thật chặt tay.

3

Đến công đoạn này, bạn có thể rán váng đậu như rán nem, có thể cho vào lò vi sóng nếu ngại dầu mỡ, nhưng nhớ phết lớp dầu mè lên trên để món ăn đỡ bị khô.

4

Khi ăn chỉ cần cắt khúc nhỏ, có thể chấm cùng mắm ớt hoặc xì dầu ớt tỏi.

5

Cùng thưởng thức thành quả nào!
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)