Váng đậu cuộn nấm kim châm có vị dai dai của váng đậu, giòn sần sật của nấm kim châm bên trong, lại thêm nước mắm rưới lên trên làm tăng thêm phần thơm ngon của món ăn.- Emdep.vn
Váng đậu cuộn nấm kim châm dai giòn hấp dẫn

Để làm món váng đậu cuộn nấm kim châm ngon, cần phải chú ý đến bước ngâm váng đậu cho mềm và thời gian luộc nấm kim châm sao cho chín tới. Như thế khi ăn mới cảm nhận được vị dai giòn đặc trưng. Nước chấm cũng phải biết cách pha sao cho khéo đấy.

Váng đậu cuộn nấm kim châm

Nguyên liệu

+ 200 gram váng đậu

+ 180 gram nấm kim châm

+ 1 thìa dầu hào

+ 1 thìa nước mắm

+ 200ml nước hoặc nước luộc gà

+ 1 thìa bột ngô

Cách làm

Váng đậu cuộn nấm kim châm

- Đun nước sôi, thả váng đậu vào ngâm trong 2 phút. Vớt váng đậu ra, để ráo nước.

- Đặt nấm kim châm lên trên miếng váng đậu, sau đó cuộn chặt lại.

Váng đậu cuộn nấm kim châm dai giòn hấp dẫn

- Xếp váng đậu cuộn nấm kim châm vào nồi nước, vặn lửa to, luộc trong khoảng 6 phút rồi xếp lên đĩa.

- Hòa dầu hào, nước luộc gà, bột ngô, nước mắm với nhau. Sau đó đem đun sôi trong 2 phút. Nêm muối vừa vặn rồi tắt lửa.

- Rưới phần nước mắm lên trên váng đậu cuộn nấm kim châm và thưởng thức.

Việt HàNguồn: MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

vang dau mon ngon moi ngay

Ngao xào thịt băm Ngao xào thịt băm sup cai xa bau Phú Yên thịt heo rừng xào sả Làm bim bim cho con Cách phân biệt vài mặt hàng hoa quả nguoi nước ép khế chín khoai nghiền bọc trứng cach lam banh mi ca ngu tu lam cha ca cá lóc nấu rau cần snack rau củ Món ăn Tết Thổ mut chuoi Bún ống chỉ độc đáo đất Thủ bò xào tom boc pho mai sach cookbook banh khoai mon chien thịt viên bí đỏ bánh quy bơ nho khô ngao xÃ Æ o nha đam bánh rán trộn kim chi lẩu cá thác lác mi spaghetti cho be Cún Khang Cánh gà rim nấm ca ri dau nanh ngon banh bao chà cách làm cóc bao tử ngâm bánh mì trắng Thu Phạm làm bánh ga goi la sen cách làm nộm tai hoa chuối công thức sung nhồi phô mai bot tra xanh cach nau canh thap cam tom cang cuon dua luoi món Thái bua com gia dinh don gian trứng chiên mì my cay khoai tây bọc trứng những món cháo ngon Sự thật về vỏ của một số loại củ bánh phú sĩ ngọt nấu canh bắp cải với mọc cach che bien mut ca phe mà cach lam sua dau nanh com tron thap cam cookies vị cà ri Mon chay xaị hoanh thanh trung ngon cà ri cu sen ham duoi heo ngon móc ngô xào thập cẩm canh ga nuong texas ngon tiết kiệm cách nấu chè đậu Bí quyết để hạt sen dùng măng xàongon class="label" style="background-color: #142012" href="/index.php?q= bánh sô cô la kẹp pho mát"> bánh sô cô la kẹp pho mát trồng cây trong nhà chật cach nau chao ca hoi cach nau hu tieu mẫu bàn làm việc độc đáo cách nấu chè khoai môn dừa non chè đậu xanh vải cã³c ot Da lat dut lo Mẹo Vặt canh trứng cà thu kho rán trứng bơ Món Hap mam ca thu canh thịt viên lau dau ca hoi ngon sườn rim đậu hũ chao nam thom ngon bap cai cuon ngon Ông bố khéo tay trổ tài làm bánh cho con chè cốm hà nội khoai tây trung quốc Cach lam banh bong lan trung muoi me ga chien gion bún tươi trộn mắm nêm chả gà bánh gối cong thuc lam sinh to ga nuong kieu thai đeo trộn thịt tuộc vi khuẩn canh chua lá giang nấu cá diêu hồng Mứt tết xưa và nay canh nấm nấu tôm kem nho Chìa bánh flan trái cây Đặc Sản cach lam ruou mận Lac rang xôi gâc sò điệp nướng thịt kho ruốc giữ rau quả tươi trong tủ lạnh bánh tôm hồ tây cach lam banh bong lan socola măng xào goi hoa chuoi nÃ Æ u suon nuong cuc me thạch trái cây chẠrà n mì rau củ Cách làm tranh thêu thỏ hồng đơn giản