Váng đậu cuộn nấm kim châm có vị dai dai của váng đậu, giòn sần sật của nấm kim châm bên trong, lại thêm nước mắm rưới lên trên làm tăng thêm phần thơm ngon của món ăn.- Emdep.vn
Váng đậu cuộn nấm kim châm dai giòn hấp dẫn

Để làm món váng đậu cuộn nấm kim châm ngon, cần phải chú ý đến bước ngâm váng đậu cho mềm và thời gian luộc nấm kim châm sao cho chín tới. Như thế khi ăn mới cảm nhận được vị dai giòn đặc trưng. Nước chấm cũng phải biết cách pha sao cho khéo đấy.

Váng đậu cuộn nấm kim châm

Nguyên liệu

+ 200 gram váng đậu

+ 180 gram nấm kim châm

+ 1 thìa dầu hào

+ 1 thìa nước mắm

+ 200ml nước hoặc nước luộc gà

+ 1 thìa bột ngô

Cách làm

Váng đậu cuộn nấm kim châm

- Đun nước sôi, thả váng đậu vào ngâm trong 2 phút. Vớt váng đậu ra, để ráo nước.

- Đặt nấm kim châm lên trên miếng váng đậu, sau đó cuộn chặt lại.

Váng đậu cuộn nấm kim châm dai giòn hấp dẫn

- Xếp váng đậu cuộn nấm kim châm vào nồi nước, vặn lửa to, luộc trong khoảng 6 phút rồi xếp lên đĩa.

- Hòa dầu hào, nước luộc gà, bột ngô, nước mắm với nhau. Sau đó đem đun sôi trong 2 phút. Nêm muối vừa vặn rồi tắt lửa.

- Rưới phần nước mắm lên trên váng đậu cuộn nấm kim châm và thưởng thức.

Việt HàNguồn: MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

vang dau mon ngon moi ngay

tau goi mang thom ngon phong cách làm mắm ruốc peach tart cách chiên khoai lang tep kem đỗ xanh Rau mà chè bột báng nấu khoai Món ăn đẹp da Sinh tố dâu tây mát cà chay canh ga sot nuoc mam com chien ngon cho be бm Chìa th hầm bò cá hồi dÃ Æ n Thịt be cách làm khoai lang chiên đường cua chien gion bánh mì pate xa chao hat sen tran Cách đơn giản không bị cay khi xắt ớt RÃƒÆ xôi nếp nhan bánh phô mai cacao lam banh bao ngot cách trang trí bánh sinh nhật Đọt bí xào bao tử Dinh dưỡngbackground-color: #C1591E" href="/index.php?q= nấu cháo cật heo với cải thảo"> nấu cháo cật heo với cải thảo Chiên Nem nướng Nha Trang tại Sài Gòn Tự làm bánh rã đông banh bong lan cam mứt gừng cay lau ca chem cach pha tra que gung xe cach lam nui tron rau cu gà xào sa tế gà xào ngô ngọt CÃƒÆ Kho cach lam mut chum ruot Ä á ƒ si ro ga nuong kieu hawaii ngon xep công thức cháo cá lóc rau đắng khóm xa lach dua chuot ngon cải thiện sức khỏe tinh trùng khỏe Cocktail nấu chè đậu ngự ngon cach lam thit ba chi chien gion ngon xien da day xao mang tay trung duc thit mì sốt tôm cach lam banh duc cá lóc kho dứa xinh Mon chay Cánh gà chiên là nho X么i bắp bò Bap gia dưa hấu cá bống dừa kho thịt ba rọi é ºå cach lam tom chien toi sot chua cay rán chả giò xoi nhồi mà mực nướng kim chi cu sen nấu cháo phân biệt bánh đậu xanh dẻo bánh ddorrayaki gỏi khô xoong dà u cách nấu canh thịt bò dưa chua canh bí đao nấu sườn ca hoi tartar ngon lÃƒÆ m kem brulee muối vừng đậu phộng nui ống xào gà sa lát táo Cách làm bắp xào hấp trứng cuộn chả Lá é Mứt cà rốt Thịt trâu khô Tây Bắc ngon cÃ Æ mÃ Æ cách làm gỏi cu sen ca muoi xoi cach nấu ốc chuối đậu Nâu canh chan gio xu Nà ng cha gio ga ngon súp súp cá đậu cô ve súp món súp sởi xoai dam sua chua xuong nau che hat sen trai vai duong pho am thuc Bí quyết dùng bơ trong món ăn cÃƒÆ chua kho cÃƒÆ thu