Váng đậu cuộn nấm kim châm có vị dai dai của váng đậu, giòn sần sật của nấm kim châm bên trong, lại thêm nước mắm rưới lên trên làm tăng thêm phần thơm ngon của món ăn.- Emdep.vn
Váng đậu cuộn nấm kim châm dai giòn hấp dẫn

Để làm món váng đậu cuộn nấm kim châm ngon, cần phải chú ý đến bước ngâm váng đậu cho mềm và thời gian luộc nấm kim châm sao cho chín tới. Như thế khi ăn mới cảm nhận được vị dai giòn đặc trưng. Nước chấm cũng phải biết cách pha sao cho khéo đấy.

Váng đậu cuộn nấm kim châm

Nguyên liệu

+ 200 gram váng đậu

+ 180 gram nấm kim châm

+ 1 thìa dầu hào

+ 1 thìa nước mắm

+ 200ml nước hoặc nước luộc gà

+ 1 thìa bột ngô

Cách làm

Váng đậu cuộn nấm kim châm

- Đun nước sôi, thả váng đậu vào ngâm trong 2 phút. Vớt váng đậu ra, để ráo nước.

- Đặt nấm kim châm lên trên miếng váng đậu, sau đó cuộn chặt lại.

Váng đậu cuộn nấm kim châm dai giòn hấp dẫn

- Xếp váng đậu cuộn nấm kim châm vào nồi nước, vặn lửa to, luộc trong khoảng 6 phút rồi xếp lên đĩa.

- Hòa dầu hào, nước luộc gà, bột ngô, nước mắm với nhau. Sau đó đem đun sôi trong 2 phút. Nêm muối vừa vặn rồi tắt lửa.

- Rưới phần nước mắm lên trên váng đậu cuộn nấm kim châm và thưởng thức.

Việt HàNguồn: MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

vang dau mon ngon moi ngay

tỉa ớt thành hoa トO Trニーa xôi chim Bun cha cach lam banh tom chien công thức lẩu riêu cua bắp bò bánh trái tim valentine Trà không đường trị mất hứng thú gà xào măng Một nộm dưa leo tôm thịt canh hạt sen ngon snack cá H Bí quyết sơ chế đồ khô ngon và sạch sua Những thực phẩm không nên để trong tủ bong cai nam xao tom banh deo nhat bột nêm chay món ngon cho bé Cơm viên chiên phô mai thit heo chien toi dễ mon ngon nha trang banh crepe dau kem tuoi cá kho dứa cho béo luc nom gia do cong thuc cha com6D" href="/index.php?q= bà nh thà i lan"> bà nh thà i lan cach nau xoi ga chim cút xào rau cá chung tuong chè sake táo ngon cach nau khoai mi ngon Gạo vay ca troi pho xao kieu thai mức hấp gừng 2 bánh táo quế mi udon trung ga ngon rau thơm cach lam tra bong cuc ngon Bí quyết ướp thịt đúng cách miến gà nam chien ga nhoi hat de tiệc giáng sinh nem rán phù trúc món ăn Việt che khuc bach chi cach nau com Bánh tráng xốt me bơ ngon tròn vị cach lam banh mousse chả thịt bò cá thu kho trà xanh banh cookie 6 món bún đặc trưng vùng Tây Nam bộ ức gà Cá Tháng Tư Cơm gà xối mỡ cach lam latte tra xanh nộm mực chua ngọt da leo bóp xổi Dưa leo bóp xổi trang trí sân vườn nay Các món mỳ ngon mà không sợ nóng ở Hà Cà ri gà ga cuon trung thom ngon Phân biệt hoa quả Trung quốc và hoa quả mứt táo bánh trung thu rau câu ga cuon rau cu hap bánh bò rể tre canh vit cach lam goi bong thien dien gà nướng sốt mayonnaise Khoai sà cá hồi nướng huong dan lam banh sau rieng Một chút rượu đỏ cho tình yêu chắp bánh tráng cuốn thịt miến dong bánh nhót ngọt hầm giò mon suon kho ngon bap rang ca phe salad khoai tay Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất goi muc sinh tố chuối xoài 越南调料酒做香肠 che hat sen tao do Chanh muối cách làm bánh cuốn cách làm bánh dừa canh củ từ nấu sườn đậu hũ xào giá đỗ bánh quy hình diêm Vi宄勫檼 tép bạc rim dứa Tép bạc rim dứa cach lam banh chay nau ragu sinh tố trái đu đủ canh sườn trộn xoài khô heo sushi cà thu kem bo gị mon che ngon đậu hũ rán gan gã cÃƒÆ basa dầu oliu cháo cua bông cải xoi san dạy con kiểu Nhật phân biệt ruốc thịt và ruốc bã sắn goi xoai kho ca loc Cách nấu chao ga chân gà xào rau củ