Đơn giản, dễ thực hiện , nhanh chóng mà ngon miệng.

Nguyên liệu gồm có:

• Dầu ô liu 4 Muỗng canh

• Phi lê cá bơn 8 Miếng

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Tiêu đen ¹/₂ Muỗng cà phê

• Bột cà ri ¹/₄ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo chống dính lên bếp, nấu nóng ở nhiệt độ cao và thêm 1 muỗng cafe dầu ô liu vào .

2

Cho cá vào chiên

3

Rắc lên trên mặt cá với chút muối và hạt tiêu đen

4

Thêm bột cà ri. Tiếp tục chiên cho đến khi một mặt cá vàng khoảng 4 đến 6 phút.

5

Cẩn thận lật lại mặt kia của cá và chiên tiếp khoảng 2 phút nữa

6

Dọn ra và thưởng thức cùng với cơm hoặc mỳ ống đều quá ngon.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)