Cùng nhau chia sẻ những viên bounty dừa thơm phức mùi dừa và bơ vào ngày Valentine, tình yêu sẽ càng ngọt ngào và lãng mạn hơn... Happy Valentine :)

Nguyên liệu gồm có:

• Sữa tươi 100 ml

• Bơ lạt 250 Gr

• Đường 200 Gr

• Dừa sấy khô 300 Gr

• Chocolate đen 200 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cho sữa + đường + bơ vào nồi và bắt lên bếp nấu sôi, khuấy tan đều. tắt lửa. Đổ hh trên ra khay, cho dừa sấy vào trộn thật đều, dùng mặt ngoài của muỗng ém dừa san bằng mặt. Cho vào tủ lạnh đến khi đông (khoảng 15 -30'). 

2

Lấy dừa ra khỏi khuôn, cắt khối vuông hoặc khối chữ nhật, cho vào tủ lạnh tiếp. Mình thì vo viên tròn vì như vậy sẽ dễ nhúng chocolate hơn.

3

Socola đen mang chưng cách thủy cho chảy, không thêm dầu chiên, bắt xuống. Cho 1 ít vào bao bbk để lát vẽ hoa văn lên kẹo. 

4

Lăn khối dừa vào socola chảy rồi đặt lên khay có lót giấy nến hoặc miếng nilong. Socola sẽ mau se cứng lại. Sau đó dùng socola vẽ trang trí lên từng viên kẹo. Bảo quản lạnh.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)