Bánh Palmier giòn, ngọt, thơm mùi quế và rất dễ làm, không cầu kì lại đẹp mắt nên dù không khéo tay lắm bạn vẫn có thể làm được.
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức - Món ăn ngon

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 1Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 2

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 3

Để làm bánh Palmier Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

4 muỗng canh đường

1,5 muỗng cafe bột quế

400 gram bột ngàn lớp (puff pastry)

1 lòng trắng trứng (hoặc ít bơ làm chảy)

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 4 Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 5

Trộn đường và bột quế.

Cán mỏng bột thành hình chữ nhật cạnh 20cm x 30cm.

Phết trứng hoặc bơ lên mặt miếng bột để giúp đường quế bám tốt vào bột.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 6

Rắc đường quế lên mặt miếng bột.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 7 Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 8

Cuộn 2 mép bột vào giữa.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 9

Cắt từng miếng bột dày khoảng 5-7mm, đặt lên khay lót giấy nến.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 10 Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 11

Chỉnh nhọn phần đuôi cho giống trái tim.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 12

chuẩn bị sẵn lò nướng 190 độ C, chế độ 2 lửa. Đặt khay vào rãnh giữa lò. Nướng bánh 12-15 phút hoặc đến khi bánh vàng giòn.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 13

Món bánh khá giản đơn này có tên là Palmier (nghĩa là lá cọ) hay bạn cũng có thể gọi nó là bánh tai voi. Tuy nhiên bạn cũng có thể được chỉnh bánh Palmier thành hình trái tim, rất thích hợp cho dịp Valentine sắp tới. Bánh giòn, ngọt, thơm mùi quế và rất dễ làm, không cầu kì lại đẹp mắt. Các bạn có thể tự cán bột ngàn lớp hoặc mua bột đóng gói sẵn (trong siêu thị) về rã đông và cán mỏng, rất nhanh và tiện nhé!

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 14

Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon lễ valentine dịp valentine món bánh các món âu khác món ăn vặt món ăn sáng

bà nội trợ cơn chuyên lac nấu nước gừng sả cách làm caramel chè ngon mắc ng Da day nóng cà ri cà Ca nướng martini cocktail chiffon bí đỏ Tự làm chiffon bí đỏ cho cach lam muc xao hoa thien ly món Quảng dễ ăn tiệm phơ chao cua thom ngon món ăn dưỡng nhan sắc thịt ba chỉ rim mặn luoi gà ướp nước táo chiên tuẠn lật Món Bún dui ga nuong lần bún thịt bò xào sả Hạt sen an vat Cách làm thạch tươi donut chanh ngâm mật ong tai heo ngâm nuoc mam canh cải cuộn tôm món súp gà tổng hợp mâm cỗ tết bà nh gio mứt tết rửa rim mặn ngọt sốt cà Món Ngon boë kho nem cá ro phi ngu qua xôi gạo nếp mon giai khat muc cuon thom ngon cach nau che dau xanh vien chống trộm cupcakes CANH Gà Mojito Cuba Chó ngải cứu Jambon cuon cai xanh mang ham gio heo Bọt Lau hai san thit Bo sốt vang Chua ngọt bánh tráng xoài Nha Trang hẹ tạo nhân thịt bò nấu súp cà chua chậu cây trám thit ba chi kho nuoc dua cháo vừng bánh quy phô mai chanh cà mú kem trái vải giày bánh gạo lắc thit ngà m nuoc mẠm Dứa xao Hạnh Bò cách muối cà bát nấu cháo với chim cút ngông xào chả tôm ĐẬu dao ngam duong Cún Khang Chè đỗ xanh sương sáo Ngó suon rim thom ngon mì ý cá Món ăn mùa hè Tôm rim 36 món ăn ngon bê bóp thấu Điêu cach lam suon heo nuong kẽm cach lam cha ca tim cuon dau phu mi ca loc ngon phim sinh tố ngon nem chien gion tan Hồ cach luoc luoi lon Nau cháo cach lam xoi la sen mut ngon sandwich goi tai heo nấm kim châm chiên che banh quà cá mặn chưng thịt trứng bit tet bo uc trung bac thao phi lê gà nướng làm bánh cuộn khoai tây viên chiên