Món kẹo này không những đẹp mắt mà còn vô cùng ngon miệng với vị béo béo, thơm thơm của phô mai; hơn nữa nó lại rất dễ làm và bất cứ ai cũng có thể làm được mà không cần phải khéo tay. Valentine ngọt ngào với kẹo trái tim cực đẹp
Valentine ngọt ngào với kẹo trái tim cực đẹp

 

 

Nguyên liệu cần có::

250gr kem phô mai (cream cheese) 150gr đường bột, hoặc đường cát trắng thật mịn 1 muỗng canh bột mỳ 1 ống va ni hoặc 1 muỗng cà phê vani nước Ít bột dâu tây (tùy thích để trang trí) Khuôn cắt hình tim 1 - 2 giọt màu hồng 2 muỗng cà phê bột ca cao (tùy thích)
 

Bước thứ nhất(1):

Phô mai để mềm ở nhiệt độ phòng rồi đổ ra thố đánh trứng. Phô mai mềm, sờ tay vào dính tay là được, không nên để phô mai tan chảy hoặc quá cứng.

  Bước thứ hai(2):   Dùng máy đánh trứng đánh phô mai tan đều.
 

Đổ từ từ đường bột vào, dùng máy đánh cho đường hòa  quyện vào phô mai, đường tan. Hỗn hợp phô mai sẽ rất dính và ướt.

 

Rắc thêm 1 muỗng canh bột mỳ vào hỗn hợp kem phô mai. Bột mỳ có tác dụng làm hỗn hợp bột bớt dính để bạn tạo hình sẽ dễ dàng hơn.

  Bước thứ ba(3):   Chia hỗn hợp phô mai làm 2 phần.
  1 phần bạn trộn màu hồng.
 

1 phần bạn trộn bột ca cao. Dùng tay trộn thật đều để màu tan đều trong kẹo. Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm, cho vào tủ đá khoảng 2 giờ đồng hồ để hỗn hợp cứng lại.

  Bước thứ tư(4):   Sau 2 giờ đồng hồ, bạn lấy ra cán tròn hỗn hợp màu hồng, dùng đồ cắt hình tim để cắt tạo hình cho kẹo.
 

Với hỗn hợp màu ca cao, bạn cũng làm tương tự.

  Vậy là món kẹo trái tim đã hoàn thành rồi, bạn cất vào hộp kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nhé! Nếu muốn kẹo đẹp hơn bạn có thể rắc ít bột dâu hoặc bột cacao lên kẹo để trang trí.
Món kẹo này không những đẹp mắt mà còn vô cùng ngon miệng với vị béo béo, thơm thơm của phô mai; hơn nữa nó lại rất dễ làm và bất cứ ai cũng có thể làm được mà không cần phải khéo tay.     Người ấy của bạn chắc chắn sẽ rất vui với món quà này đấy, bạn hãy thử trổ tài nhé!     Mong các bạn thành công và đón lễ Valentine thật vui!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

kẹo chocolate valentine quà valentine quà tặng quà tặng xinh xắn

cách làm bò khô ăn trưa công sở ä a quả táo cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT xu xe ³n cơm gạo lứt bánh tết Làm cốm cháo gan heo trứng bắc thảo cài cách làm mực nhồi thịt huong dan nau ca thit bo xao khế cach lam ca nuc kho thom Bat nau bánh giò ngon làm bò hầm bia paté mojito chanh vị bạc hà lẩu chua cay Chú Tiet canh Vân Thú vị với món sốt teriyaki nhật bản củ sen nhồi nếp canh ca nau khe chua banh my kep mam ruoc kho mang nuoc dua Thực Thú vị với món muc don thit sot sa te Lam banh trang nghêu cơm vị gừng dua món bánh ú đoan ngọ chanh muối cach lam banh bot loc goi la chuoi gãƒæ ta bánh quy ngon công thức ốc dừa cãch làm đậu phụ nhồi ộm chà cach nau mi xào Mẹo vặt cuộc sống ca nau chua xuong cach lam banh ca chua cách nấu lưỡi lợn Rủ đậu xào indo lam mut quyt đuôi cach lam mut dua ngon bồi cơm thịt gà nấm trứng Mon xao ngon bánh oreo World bánh trứng cơm rán Thái Công dụng tuyệt vời của quả óc chó dưa cải chua trộn bắp bò Dưa cải chua sai lầm khi nấu rau thúy Cà ch lam bun ca sinh tố dâu Bot chien trung canh măng nấu cá trê cac loai oc banh bot nep bot sinh tố chuối Bữa Tiệc Pet nấu xôi dừa bắp cải xào thịt heo món mì thi t súp ghẹ nấu nấm cách nấu cháo lươn bí ngô nắm xao ngày lạnh xíu banh gai làm bánh tai heo list chẠchao ca loc lam banh chanh ngon cha bong tep kẹo sữa bò cà hap Cách nấu xôi nếp cẩm banh mi vun bánh mì kẹp phô mát làm bánh cach lam goi ga chua ngot thịt heo kho dưa chua chạo gà cach lam tho ham hat sen Doraemon canh bí đỏ nấu đuôi heo Cơm tấm Sườn nướng Chẳng 6 món bún đặc trưng vùng Tây Nam bộ món ngon với sữa chua banh bot loc thom ngon hoàn thèm công thức mực trộn chua ngọt Lau de Trứng cá hồi cha dau thit giải độc mùa hè gà ta quay Canh cà chua