Món kẹo này không những đẹp mắt mà còn vô cùng ngon miệng với vị béo béo, thơm thơm của phô mai; hơn nữa nó lại rất dễ làm và bất cứ ai cũng có thể làm được mà không cần phải khéo tay. Valentine ngọt ngào với kẹo trái tim cực đẹp
Valentine ngọt ngào với kẹo trái tim cực đẹp

 

 

Nguyên liệu cần có::

250gr kem phô mai (cream cheese) 150gr đường bột, hoặc đường cát trắng thật mịn 1 muỗng canh bột mỳ 1 ống va ni hoặc 1 muỗng cà phê vani nước Ít bột dâu tây (tùy thích để trang trí) Khuôn cắt hình tim 1 - 2 giọt màu hồng 2 muỗng cà phê bột ca cao (tùy thích)
 

Bước thứ nhất(1):

Phô mai để mềm ở nhiệt độ phòng rồi đổ ra thố đánh trứng. Phô mai mềm, sờ tay vào dính tay là được, không nên để phô mai tan chảy hoặc quá cứng.

  Bước thứ hai(2):   Dùng máy đánh trứng đánh phô mai tan đều.
 

Đổ từ từ đường bột vào, dùng máy đánh cho đường hòa  quyện vào phô mai, đường tan. Hỗn hợp phô mai sẽ rất dính và ướt.

 

Rắc thêm 1 muỗng canh bột mỳ vào hỗn hợp kem phô mai. Bột mỳ có tác dụng làm hỗn hợp bột bớt dính để bạn tạo hình sẽ dễ dàng hơn.

  Bước thứ ba(3):   Chia hỗn hợp phô mai làm 2 phần.
  1 phần bạn trộn màu hồng.
 

1 phần bạn trộn bột ca cao. Dùng tay trộn thật đều để màu tan đều trong kẹo. Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm, cho vào tủ đá khoảng 2 giờ đồng hồ để hỗn hợp cứng lại.

  Bước thứ tư(4):   Sau 2 giờ đồng hồ, bạn lấy ra cán tròn hỗn hợp màu hồng, dùng đồ cắt hình tim để cắt tạo hình cho kẹo.
 

Với hỗn hợp màu ca cao, bạn cũng làm tương tự.

  Vậy là món kẹo trái tim đã hoàn thành rồi, bạn cất vào hộp kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nhé! Nếu muốn kẹo đẹp hơn bạn có thể rắc ít bột dâu hoặc bột cacao lên kẹo để trang trí.
Món kẹo này không những đẹp mắt mà còn vô cùng ngon miệng với vị béo béo, thơm thơm của phô mai; hơn nữa nó lại rất dễ làm và bất cứ ai cũng có thể làm được mà không cần phải khéo tay.     Người ấy của bạn chắc chắn sẽ rất vui với món quà này đấy, bạn hãy thử trổ tài nhé!     Mong các bạn thành công và đón lễ Valentine thật vui!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

kẹo chocolate valentine quà valentine quà tặng quà tặng xinh xắn

rau cau trái dừa chả thịt bò huong dan lam kimbap sushi hoang cung công thức lẩu bò sa tế Bí quyết sử dụng trà trong các món ăn thạch sầu riêng cach pha nuoc cham oc tra sua tran chau canh dau hu cai chua cay cach lam cupcake kem trung ca chien rau cu ngon dao nuong bo mat ong Món Bún cháo thịt heo đậu que sinh tố giải nhiệt mut oi gio thu salad giÃƒÆ cay mẹo làm đậu hũ hấp cháo trắng cá chép công thức đùi gà ướp mật ong nướng hà lan pie canh cá nục lá dứa cuộn thịt ba chỉ la gung chè sen đường phèn huong dan thuc hien ban tiec Banh my hướng dẫn làm kem thấu bóp thịt dê muc xao dua chua goi ga bắp luộc ngon banh flan cot dua bong lam chocolate ngon suong sao hat luu cach la rau cau trai vai tà o cơm nắm phô mát thịt gà ram Nấu xôi khúc phồng chè nấm tuyết hạt sen Nguyễn Tri Phương cach lam be be hap gung sa cach lam bun suon bo chua cay Cach nau lau ca mẹo làm trứng xào ớt cach nau canh thanh long vịt úp thau xoi man nuong mia ngon dat sup luon duoi bo ham thuoc bac cách lam banh da lon làm bánh tart trứng ga ac tiem thuoc bac rau câu vải dừa cách làm mận dầm lưỡi heo trộn dưa chuột mì chay tao caramell dut lo ngon cách làm chân gà muối Tuong ngot bắm kho qua xao trung ngon trÃ Æ chanh chất phụ gia sốt dầu ôliu bún mắm thịt lợn quay canh khế chua xÃÆo cách làm sữa gạo atiso nhồi thịt banh pancake sot tao ngon quán ăn ngày cuối tuần mien dui ga Banh bo cá cá ngừ nước dừa kho cach lam lau uyen uong ngon đùi gà nướng đất Những điều cần tránh khi nấu ăn mực khô xé chiên bơ nấm nộm Cách pha nước gừng sả cach lam rau cau 3D dep mat đùi gà kho kim chi cach lam trai cây dầm cach lam mut dau Chống lão hóa món nhiều protein com tam bi chay ngon chè vải sen cháo cua đồng rau ngót Cá nục kho mon cha gio chuoi tom thit hoa đào địa tran chau ngon bún măng thịt gà Lê Văn Hưu thịt gà rang tỏi băm nom sua hoa chuoi sirup mint com ngon Miến trộn tôm thịt Miến trộn cua cà thu rim cay chuÃƒÆ Bi do xao thịt Cải bắp bánh mì nếp than sot banh mi thit bo xao gia do cha hap soup súp lơ xanh må å Nướng mon cua cach lam sua chua phố Lương Văn Can gà nướng muối ớt bánh pizza vi bò banh canh cha ca