Bánh tart hoa hồng có vị chua ngọt, thoang thoảng thơm mùi quế, không quá béo ngậy, được tạo dáng hình hoa hồng đỏ rất hợp cho dịp lễ Valentine!
Valentine lãng mạn với bánh tart hoa hồng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ đa dụng 135 Gr
  • Bơ nhạt 65 Gr
  • Đường 6 Muỗng canh
  • Muối 1/8 Muỗng cà phê
  • Đá một ít
  • Táo đỏ 2 Trái
  • Nước 400 ml
  • Bột quế 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột nutmeg 1/8 Muỗng cà phê
  • Vỏ chanh vàng 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cho bột mì, bơ, 1 muỗng canh đường, muối và 2 muỗng canh nước đá vào máy xay. Valentine lãng mạn với bánh tart hoa hồng

2

Xay nhuyễn để có được một hỗn hợp tơi giống vụn bánh mì. Valentine lãng mạn với bánh tart hoa hồng

3

Cho bột ra thau, nhồi cho bột dính vào nhau. Trong quá trình nhồi, nếu bột khô thì thêm nước lạnh từ từ chừng 1-2 muỗng canh nữa. Nhồi bột thành khối dẻo mịn. Valentine lãng mạn với bánh tart hoa hồng

4

Tạo bột thành hình chữ nhật, bọc bột lại bằng màng bọc thực phẩm, cho khối bột vào tủ lạnh, để bột nghỉ chừng 30 phút. Valentine lãng mạn với bánh tart hoa hồng

5

Táo rửa thật sạch, chẻ đôi, bỏ lõi. Cắt táo thành lát mỏng. Đun sôi nước, đường, nước cốt chanh, cho táo vào trụng chừng 1-2 phút (tùy độ dày miếng táo) sao cho táo vừa mềm chứ không quá mềm. Valentine lãng mạn với bánh tart hoa hồng

6

Vớt táo ra, để thật ráo nước. Phần nước nấu táo này có thể thêm chanh đường là có món nước chanh ngon và màu hồng bắt mắt. Valentine lãng mạn với bánh tart hoa hồng

7

Cán mỏng bột thành hình chữ nhật cạnh khoảng 25-30 cm rồi cắt bột thành từng dãy dài 25-30 cm, cạnh khoảng 1,5 cm. Valentine lãng mạn với bánh tart hoa hồng

8

trộn thật đều các nguyên liệu trong phần đường quế, rắc lên bột. Valentine lãng mạn với bánh tart hoa hồng

9

Xếp các lát táo chồng lên nhau khoảng nửa miếng. Valentine lãng mạn với bánh tart hoa hồng

10

Cuộn tròn lại sẽ thành hoa hồng. Valentine lãng mạn với bánh tart hoa hồng

11

Cho hoa hồng vào khuôn cupcake (đã thoa dầu chống dính) để giữ được cố định hoa, nếu không có khuôn thì lót giấy nên lên khay và đặt hoa thẳng lên khay. Valentine lãng mạn với bánh tart hoa hồng

12

chuẩn bị sẵn lò nướng ở 180 độ C trước 10 phút, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút là được. Bánh chín sẽ hơi khô cánh hoa, khi đó phết ít mật ong hoặc bơ lên trên cho hoa có độ ẩm, bóng. Valentine lãng mạn với bánh tart hoa hồng

13

Bánh tart hoa hồng có vị chua chua, ngọt ngọt, thoang thoảng thơm mùi quế, không quá béo ngậy như các loại chocolate hay bánh bơ, được tạo dáng hình hoa hồng đỏ xinh xắn rất hợp cho dịp lễ Valentine hoặc 8 tháng 3. Mong các bạn thành công với món tart hoa hồng này nhé! Valentine lãng mạn với bánh tart hoa hồng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

nhoi suon nau đau Mon khai vi lam salad tom muc ngon sườn cừu nướng tự làm thiệp cach lam ca bung thịt xá xíu xiên hành tây cach CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ chè nhãn hạt sen mì ý xúc xích bò xốt vang cach lam sinh to dua xanh mÃƒÆ những món salad ngon giái mam tep chua ngon Cách làm mực bánh Trung thu tra sua tran chau mi sot thit cua Hương banh khuc cay cho giang sinh lăng quoc cà rốt tráng miệng ga cách làm xôi hạt sen bánh mỳ giày cao gót Canh ga den chè củ năng nước dừa Cún Khang Sữa chua trà xanh rau càng cua Hường Nguyễn Ngọt mát canh mướp cach lam chuoi cach lam kem bo don gian nhat thiếu nhi mẹo vặt nhà bếp Mẹo bảo quản thực phẩm ghẹ tươi canh ghẹ nấu khế Trà Linh Những công dụng và bài thuốc tuyệt ẹp nau canh moc ga nhộng chiên xù che sua salad sen ngon sụn gà cach lam thit ga quay 10 món ốc Sài Gòn ngon mê mẩn gÃƒÆ ham Không để thịt cá trong tủ lạnh quá 1 canh đu đủ nấu gà phát hiện bún chứa hóa chất mang cà món ga ap chao cu cai do suon cay nuong cách nấu cơm gà luộc kem socola salad cu sen hong com chien hat sen Canh bÃƒÆ tự sinh tố mát thit xa xiu cu sen kep thit cách làm tép rang tra tranh tái cach lam goi hoa chuoi tương cà nui nơ xào Cach lam banh pizza bánh bao khoai vừng nấu chè quà tặng cach nau che xanh sen sinh tố quýt chuối đồ sân vườn cool đậu phụ sốt hạnh nhân cháo gạo lứt trứng rán kiểu pháp canh chua Chúng Hình dáng nam cuon cá kèo kho rau răm Cá kèo kho rau răm che sake dua leo nhiệt Kem chuối Lòng trắng trứng hấp sữa tươi món miền bắc xay kem bơ công thức thịt heo nấu hành mắm tép phở bò ngon bún xào chay cà ri cà cải cuốn cách làm kem que dâu tây Những mẹo nấu ăn nhỏ nhưng không phải caffeine lam gia dau món ăn kèm thịt xiên rau củ công thức bánh bông lan trứng muối Vit nuong dac san son la BÁNH DỪA NƯỚNG Mẹ cach lam tom chien hoanh thanh bánh cupcake hoa hồng mon xao ga nuong piri piri thom canh ga nuong toi thân atiso nấu sườn món Ấn Bùi béo sò quéo miền Trung vanilla