Bánh tart hoa hồng có vị chua ngọt, thoang thoảng thơm mùi quế, không quá béo ngậy, được tạo dáng hình hoa hồng đỏ rất hợp cho dịp lễ Valentine!
Valentine lãng mạn với bánh tart hoa hồng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ đa dụng 135 Gr
  • Bơ nhạt 65 Gr
  • Đường 6 Muỗng canh
  • Muối 1/8 Muỗng cà phê
  • Đá một ít
  • Táo đỏ 2 Trái
  • Nước 400 ml
  • Bột quế 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột nutmeg 1/8 Muỗng cà phê
  • Vỏ chanh vàng 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cho bột mì, bơ, 1 muỗng canh đường, muối và 2 muỗng canh nước đá vào máy xay. Valentine lãng mạn với bánh tart hoa hồng

2

Xay nhuyễn để có được một hỗn hợp tơi giống vụn bánh mì. Valentine lãng mạn với bánh tart hoa hồng

3

Cho bột ra thau, nhồi cho bột dính vào nhau. Trong quá trình nhồi, nếu bột khô thì thêm nước lạnh từ từ chừng 1-2 muỗng canh nữa. Nhồi bột thành khối dẻo mịn. Valentine lãng mạn với bánh tart hoa hồng

4

Tạo bột thành hình chữ nhật, bọc bột lại bằng màng bọc thực phẩm, cho khối bột vào tủ lạnh, để bột nghỉ chừng 30 phút. Valentine lãng mạn với bánh tart hoa hồng

5

Táo rửa thật sạch, chẻ đôi, bỏ lõi. Cắt táo thành lát mỏng. Đun sôi nước, đường, nước cốt chanh, cho táo vào trụng chừng 1-2 phút (tùy độ dày miếng táo) sao cho táo vừa mềm chứ không quá mềm. Valentine lãng mạn với bánh tart hoa hồng

6

Vớt táo ra, để thật ráo nước. Phần nước nấu táo này có thể thêm chanh đường là có món nước chanh ngon và màu hồng bắt mắt. Valentine lãng mạn với bánh tart hoa hồng

7

Cán mỏng bột thành hình chữ nhật cạnh khoảng 25-30 cm rồi cắt bột thành từng dãy dài 25-30 cm, cạnh khoảng 1,5 cm. Valentine lãng mạn với bánh tart hoa hồng

8

trộn thật đều các nguyên liệu trong phần đường quế, rắc lên bột. Valentine lãng mạn với bánh tart hoa hồng

9

Xếp các lát táo chồng lên nhau khoảng nửa miếng. Valentine lãng mạn với bánh tart hoa hồng

10

Cuộn tròn lại sẽ thành hoa hồng. Valentine lãng mạn với bánh tart hoa hồng

11

Cho hoa hồng vào khuôn cupcake (đã thoa dầu chống dính) để giữ được cố định hoa, nếu không có khuôn thì lót giấy nên lên khay và đặt hoa thẳng lên khay. Valentine lãng mạn với bánh tart hoa hồng

12

chuẩn bị sẵn lò nướng ở 180 độ C trước 10 phút, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút là được. Bánh chín sẽ hơi khô cánh hoa, khi đó phết ít mật ong hoặc bơ lên trên cho hoa có độ ẩm, bóng. Valentine lãng mạn với bánh tart hoa hồng

13

Bánh tart hoa hồng có vị chua chua, ngọt ngọt, thoang thoảng thơm mùi quế, không quá béo ngậy như các loại chocolate hay bánh bơ, được tạo dáng hình hoa hồng đỏ xinh xắn rất hợp cho dịp lễ Valentine hoặc 8 tháng 3. Mong các bạn thành công với món tart hoa hồng này nhé! Valentine lãng mạn với bánh tart hoa hồng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Đừng Ai cua bà nấu dua chua ngon GIà bUn com chien trung han quoc rieng cà ri japanese giày dép rau cu nuong mat ong huong dan lam cha gio may váy hai dây Bánh canh Cách làm bánh trôi salad trai cay cach lam nem lui lap muối ớt Miền Nam Tráo Làm bánh làm kem sốt xì dầu đầu cá hồi nấu đậu bắp ẩm cá hâp hành Giảm bì heo phủ cha muc chien ngon thịt ba rọi om nấm thit kho cu cai chuoi chin Muop đăng Thơm nồng bún nước lèo Sóc Trăng ca chua chutney Váºlor: #A89653" href="/index.php?q= xào thịt gà với mì"> xào thịt gà với mì kem đá vị cam món trung cach lam chan ga cá thu một nắng thái mỏng rang hành khô băng dính washi sushi cá hồi Ăn phở giữa phố cổ Hà Nội là một đón năm mới cơm lươn bi cuon chay viên đá Dung canh nam thit bam cách làm chè sikhye VẠcach lam mong gio om hoa hoi muối ô mai sủi cảo nhân rau gà rán kem tươi chanh leo công thức cháo cá lóc rau đắng món thịt nấu đông Mẹo bóc vỏ bề bề dễ dàng Lau ngong trứng bắc thảo chiên Màu thịt ba chỉ kho cach lam cu cai trang muoi các món sấu ngon tỏ tình Ăn trưa than bo chien bia hầm vịt bún tom yum táo ép cach lam hoa vai kem chiên giòn rụn lẩu thái cá điêu hồng world Đậu đủa ba khia tron chua cay Ä eo Cúm hàu nướng với phô mai cha ca thang long Bổ bổ dưỡng Æ n Bánh Canh chè xoài đậu đỏ cắm hoa mien tim ga khoai tây làm bánh mì mì căng xào sả chè trái bơ Bánh canh ghẹ tươi tại Sài thành cực xinh banh trung thu heo con súp hải sản hình trái tim banh chien trung muoi ngon cải mầm trộn thịt bò CẠo cà tà cá kho ngon ngheu hap kieu thai ngon lãƒæ m kem cơm nắm cá hồi xay dưa hấu diện tích mit nhoi thit hap che dau van mon a bánh cồng salad dưa leo mè đen canh khoai nau thit vien ngon món ăn giảm cân KEM SUA TUOI Com Thai bí đỏ nấu tôm sườn