Bữa sáng ăn trứng sốt cay kèm một bát cơm nho nhỏ nữa là đủ no đến tận trưa đấy nhé.- Emdep.vn
Vài phút có ngay trứng sốt cay cho bữa sáng đủ chất

Trứng sốt cay là món ăn giản đơn, dễ làm, đặc biệt thích hợp với những người mê đồ cay nóng. Nếu những buổi sáng mùa đông dậy muộn, không kịp nấu bữa điểm tâm cầu kỳ cho gia đình, bạn có thể làm trứng sốt cay nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng sau đây. Món có thể ăn không hoặc ăn kèm cơm, bánh mỳ tùy thích. Đảm bảo bạn sẽ đủ năng lượng làm việc cho buổi sáng và no đến tận bữa trưa.

Vài phút có ngay trứng sốt cay cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng

Nguyên liệu

+ 5 quả ớt

+ 2 củ hành khô

+ 1 tép tỏi

+ 1 quả cà chua

+ ½ (một phần hai) thìa đường

+ ⅓ (một phần ba) thìa muối

+ 3 quả trứng gà

Cách làm

Vài phút có ngay trứng sốt cay cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng

- Ớt, hành tây, tỏi, cà chua rửa thật sạch, bóc vỏ sau đó đem luộc trong vòng 5 phút. Luộc xong vớt ra để ráo nước. Cho tất cả vào máy xay, thêm chút nước rồi xay nhuyễn.

Vài phút có ngay trứng sốt cay cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng

- Trứng rửa thật sạch rồi đem luộc khoảng 8 phút. Trứng chín vớt ra ngâm vào nước lạnh rồi mới bóc vỏ. Mẹo này sẽ giúp vỏ trứng tróc nhanh hơn.

- Rán trứng vàng đều trong chảo dầu sôi khoảng 5 phút. Xếp trứng ra đĩa.

Vài phút có ngay trứng sốt cay cho bữa sáng đủ chất

- Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào đun sôi, đổ hỗn hợp ớt đã xay vào xào qua khoảng 2 phút. Nêm gia vị. Đến khi hỗn hợp sệt lại thì cho trứng vào xào thêm 2 phút nữa.

- Nếu không ăn được cay, bạn có thể bỏ hạt ớt rồi mới xay, hoặc tăng thêm lượng đường nêm vào để át vị cay đi. Món này ăn kèm một bát cơm nóng nhỏ sẽ tuyệt ngon.

Chúc các bạn thành công với món trứng sốt cay giản đơn hấp dẫn này nhé!

Việt HàNguồn: IK


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng sốt cay làm trứng sốt điểm tâm

cach nau bun măm sườn thăn ngày đông lạnh sấy Món quê miền Bắc lên phố Sài Gòn nau sup hải sản thạch xoài các loại chè mùa hè cach lam goi cuon ca ngu hoc nau ăn che hat sen nhan nhuc ga tô lá dứa mut bo chanh thom cach lam trung ga hoa cuc canh tôm ngon rau câu pho mát An thit ba chi cách làm nem cua bể công thức bánh chocolate trái tim ngọt chạo cá chạo cá nướng sả huong dan pha socola ngon gà rô ti Thit heo nuong gạo cach lam mi xao ga sò Canh Xuong bo dâu dâu tây mỡ trong máu cholesterol mà ngon cach lam cookies chanh quà valentine bò nấu vang trung cut đà oc nau chuoi dau thom ngon LÃƒÆ giang so huyet chay toi ngon Ga tay Cà phê Kho gia cay bun cha gio ngon Ca ri Gà dac san Tuyết Nguyễn Gà kho dứa ngon cơm Bánh Bong lan giò heo hầm hắc xì dầu nu com rang thit thom ngon tại sài lau bap bo ngon 7 đồ ăn nên tránh trước khi lên máy bay mini phô mai mon bo vien dọc mùng gây dị ứng THIT quá Làm sợi bánh canh bổ tôm nước sốt chua ngọt cách làm thịt nướng ngũ vị món lẩu Dừa Bến Tre pancake cầm Cach lam chuoi xao xào thịt bò Làm Bánh mỳ List ChẠcanh chua cà basa tự làm máºt lam salad ca chua ngon canh atiso Spaghetti rau tiêu trộn dầu giấm ân thuc Thơm Bà ng sinh to mit công thức sốt pesto cach lam tom chay bo toi nước chấm thịt bò nướng củ hành canh ga chien cach lam suon bánh trôi lá nếp Thit bò Dịp Valentine Cách Làm Chả giò chay dan ong bánh táo tàu nếp miến nấu măng cẠi Những đặc sản Thanh Hóa ngon nức tiếng chộn cách nấu chè khoai ca loc kho rieng canh ga nuong sot cam tôm trái bơ gỏi Lam Giang vãƒæ cach lam xoi thap cam Món Chiên lọn Mô hình tiết kiệm à chua xường cách làm bánh tiêu cach lam mi những món canh cá ngon Canh cá điêu hồng cách lam thịt ba chỉ nương giặt khô BÁNH những món canh ngon Ca loc xay sinh tố khoai cach lam nhan thap cam banh trung thu Salad