Củ sen chiên giòn được tính là một trong những món ăn vặt khá lành mạnh. Dù là món chiên rán nhưng không gây hại nhiều cho cơ thể như các món khác.- Emdep.vn
Vài phút có ngay củ sen chiên vàng giòn tan

Vài phút có ngay củ sen chiên vàng giòn tan 

Củ sen là loại củ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà nhiều người không hề hay biết. Nếu chưa quen với các công thức chế biến từ củ sen, hãy thử làm món ăn vặt - củ sen chiên giòn sau đây.

Cách làm củ sen chiên vàng giòn tan

Nguyên liệu

+ Củ sen

+ 1 thìa giấm gạo hoặc giấm táo

+ dầu chiên

Cách làm

Cách làm củ sen chiên vàng giòn tan

- Củ sen rửa thật sạch, có thể gọt bỏ vỏ hoặc không. Dùng dao thái lát mỏng vừa ăn.

- Ngâm củ sen trong nước sạch, thêm 1 thìa giấm gạo hoặc giấm táo. Ngâm trong 5-10 phút. Mẹo này sẽ giúp củ sen không bị chuyển màu đen.

- Vớt củ sen ra, để ráo nước.

- Dùng khăn giấy lau sạch cho củ sen khô hoàn toàn.

Cách làm củ sen chiên vàng giòn tan

- Đổ dầu vào chảo, đun sôi dầu, thả củ sen vào rán đến khi củ sen vàng và giòn là được.

- Vớt củ sen ra cho ráo dầu. Có thể rắc thêm muối, hạt tiêu tùy sở thích.

Vài phút có ngay củ sen chiên vàng giòn tan

Ở nhiều nước châu Á, củ sen được coi là thực phẩm có nhiều công dụng kỳ diệu cho sức khỏe. Ở Trung Quốc, người ta coi củ sen như một biện pháp thanh lọc cơ thể hiệu quả. Đối với người Nhật Bản, củ sen lại là biểu tượng cho sự may mắn. Họ quan niệm qua những lỗ rỗng của củ sen, ta sẽ tìm thấy ánh sáng hy vọng cho tương lai. Trong khi đó người Hàn Quốc lại có thói quen ngâm củ sen để uống nhằm tăng cường sức khỏe.

Ngoài các công thức phổ biến, củ sen chiên giòn cũng là một món ăn vặt ngon có thể giới thiệu cho cả gia đình. Đặc biệt phù hợp với những em nhỏ, mà món này lại không độc hại như các món chiên rán khác.

Việt HàNguồn: JOTC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

củ sen củ sen chiên

Làm pate Chân vịt mª mận bắc banh bong LAN mẹo hấp cơm nguội ngon như cơm nóng phở gà trộn bánh waffle Dưỡng ớt chuông nhồi cơm trộn bánh bông lan vị tắc nem bò chua vịt om sấu Vịt om sấu mi Y cà tím xào Chà khoai mon Long heo pha lấu BANH BONG LAN Tai heo sốt xì dầu giòn ngon hấp dẫn ca cá ca hoi nuong tai ngon goi tai heo ngon Thit xao4D13A" href="/index.php?q=thuc don ngay ram">thuc don ngay ram cúm Ca kho Chiêu đăng cải trắng muối gà chien kẹo dẻo cá thu kho mặn gÃƒÆ rang chùa cách làm bánh Tart trứng Các món ngon cuối tuần ech xao sa ot Thạch Rong Biển com cuon rong bien ngon cang ghe sot me ngon khoai lang don thit thom cháo gỏi vịt bung râu câu mũi goi hoa chuoi ậm muc kho độc đáo cua rang me nội thất che buoi saigon video day nấu ăn vườn xinh canh xương hầm củ ốc gạo hấp sả cách làm dưa món dua tron yen mach tôm bọc cốm chiên xù che xoai An sang NHAU chất béo bão hòa huyết cach lam nom du du Cánh gà tẠo MON NGON TU THIT sup mi thit bo cún ca basa bánh su kem tra thach ngon mứt trái cây chua ngọt nâu bánh cuôn rau củ trộn Bồng mi xao bo cung rau cu bò cuốn lá lốt lam cà cách làm chả giò mocktail nhiều vitamin Mi Quang cách muối cà ghém cÃƒÆ voi côm xao món xào Món Âu kho thịt chuyện Mẹo nấu ăn xao thit bo suon om kieu nhat 2 bữa cơm chiên cay Bánh Canh thịt hun khói chẢ chả giỏ thịt thăn sốt chua ngọt nam dong co cua chien gion cà ch nau pho ga Nước chấm xoai xanh hoà tái chế đồ đạc riêu trang trí nội thất xa xiu ca bac mà món ngon mỗi ngày đac san làm bánh làm kem Bun rieu cach lam ga kho cu cai ca chung