Để ngày Tết Đoan Ngọ của gia đình bạn thêm trọn vẹn, mình xin gửi tới các bạn một món ăn thơm mát vô cùng mà lại rất hợp với ý nghĩa của ngày tết nhé – vải nhồi tôm thịt. Mùi thơm dịu, vị ngọt thanh của trái vải hòa quyện với vị mặn ngọt của nhân tôm thịt đảm bảo sẽ đem lại hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình bạn ngày hè này đấy :D
Để làm món vải nhồi tôm thịt, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn
- 300 gam vải thiều chín
- 100 gam tôm tươi
- 100 gam thịt nạc xay nhỏ
- ½ (một phần hai) củ cà rốt, 1 ít hành lá
- Gia vị: Hạt tiêu, bột năng, hạt nêm
Cách làm vải nhồi tôm thịt tuyệt ngon cho bạn đây
- Tôm tươi bóc vỏ, rửa thật sạch, bằm nhỏ.
Tôm là thực phẩm quen thuộc trong các bữa ăn gia đình. Công thức các món ngon từ tôm cũng vô cùng phong phú và đa dạng. Đừng bỏ qua cách làm những món ăn ngon nhất từ tôm tại đây để có một bữa ăn ngon miệng cho gia đình nhé :D
Hành lá bỏ gốc, rửa thật sạch, cắt nhỏ.
Cà rốt rửa thật sạch, cũng bằm nhỏ bạn nhé!
- Cho tôm, thit, cà rốt, hành lá vào tô trộn thật đều cùng 1 muỗng cafe hạt tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt nêm, 2 muỗng cafe bột năng.
- Vải thiều bạn lựa lấy những quả lành, không bị dập, sâu.
Lột sạch vỏ, bỏ hạt bên trong. Nhớ nhẹ nhàng để cùi vải không bị rách nhé!
Để ngày Tết Đoan Ngọ của gia đình thêm trọn vẹn ý nghĩa, hãy tham khảo thêm công thức làm những món ăn ngon nhất từ vải tại đây để chiêu đãi gia đình bạn nhé! - Lần lượt nhồi hỗn hợp tôm thịt vào cùi vải.
Sau đó bạn mang cùi vải đi hấp cách thủy khoảng 15 -20 phút là có thể thưởng thức hương vị ngọt mát của món vải nhồi tôm thịt hấp rồi :D
Vải thiều đang vào mùa nên đừng chần chừ trổ tài món vải nhồi tôm thịt tuyệt ngon trên để chiêu đãi gia đình bạn nhé, nhất là khi hôm nay lại đúng dịp tết Đoan Ngọ. Một đĩa vải nhồi tôm thịt sẽ giúp bữa ăn của gia đình thêm phần ý nghĩa và trọn vẹn hơn đấy :D
Mong gia đình bạn ngon miệng với món vải nhồi tôm thịt trên nhé!
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
