Cách làm vải nhồi tôm hấp khá giản đơn, bạn hãy tranh thủ làm món ngon này cho cả nhà thưởng thức. Với vị thơm ngọt ngon của vải nhồi tôm, chắc chắn mọi người sẽ phải "ngả nón" trước tài nấu nướng của bạn đấy.

Nguyên liệu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món hấp ngon: vải nhồi tôm hấp:

+ Vải

+ Tôm

+ Muối, hạt nêm, đường, gừng

+ Rượu

+ Bột ngô (nếu không có, có thể dùng bột năng, bột sắn)

 

• 1

  Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa thật sạch vải, bóc vỏ, bỏ hạt. Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bóc đầu băm nhuyễn. Ướp với một chút gừng, muối, hạt nêm, rượu. Nhồi thịt tôm vào bên trong quả vải, đem hấp trong khoảng 6 phút là được. Xếp lên đĩa.

  

• 2

  Tiếp đến, bạn pha bột ngô với một chút muối, đường, nước. Đổ vào chảo đun sôi lên. 

  

• 3

  Cuối cùng, bạn rưới hỗn hợp vừa đun lên trên vải nhồi tôm. Ăn nóng với cơm sẽ quá ngon.

  

Thành phẩm

Món vải nhồi tôm hấp ngọt mát sẽ đem đến cho cả nhà một bữa ăn trưa thanh đạm mà còn rất bổ dưỡng nữa đấy. Từng miếng tôm béo ngậy được nhồi trong những múi vải mọng nước, ngọt sắc, cùi dày thơm ăn sẽ không bị ngán. Hi vọng với những bước giản đơn mà chúng tôi hướng dẫn trên đây, bạn sẽ làm được món vải nhồi tôm hấp cho cả gia đình thưởng thức. 

Cũng giống như món vải nhồi tôm, bạn chỉ cần cho thêm nguyên liệu thịt xay vào cùng là chúng ta đã có ngay món vải nhồi tôm thịt đầy hấp dẫn rồi, bạn có thể học cách làm món Vải nhồi tôm thịt hấp để thay đổi khẩu vị những món ngon mỗi ngày nhé.

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món vải nhồi tôm.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)