Hôm nay mát giời, nghĩ đến sườn nướng bằng lò vi sóng mà thèm quá. Em ngồi post cách nướng sườn bằng lò vi sóng lên cho các mẹ thử nhé!
ướp sườn nướng chua ngọt, nướng sườn bằng lò vi sóng giản đơn

Nhà em mỗi khi liên hoan đông người thường làm món sườn nướng bằng lò vi sóng. Trẻ con thích ăn mà người lớn cũng đánh chén nhiệt tình ạ. Hôm nay mát giời, tự nhiên đến 5h chiều, nghĩ đến sườn nướng mà thèm quá. 

Nguyên liệu làm sườn nướng bằng lò vi sóng

  • Sườn lợn: 1 kilogram (Khoảng 4 dẻ sườn)
  • Sốt BBQ : 4 thìa
  • Sốt cà chua: 4 thìa
  • Tương ớt: 2 muỗng (Mẹ nào thích ăn cay có thể gia giảm thêm)
  • Giấm : 4 thìa
  • Nước: Vừa đủ

Cách nướng sườn bằng lò vi sóng

  1. Sườn lợn chọn mua mua sườn thăn, nhỏ xương, không bị mỡ. Dùng dao nhọn tách lớp mỡ dính ở mặt dưới của sườn rồi rửa thật sạch.
    ướp sườn nướng cách nướng sườn bằng lò vi sóng Cách nướng sườn bằng lò vi sóng giản đơn, dễ làm suon nuong bang lo vi song 1
  2. Đun sôi nước, cho một ít giấm rồi thả sườn vào. Luộc cho nước sôi trở lại thì lật sườn, vớt sạch bọt rồi tiếp tục đun thêm khoảng 5 phút cho sườn chín.
    sốt ướp sườn cách nướng sườn bằng lò vi sóng Cách nướng sườn bằng lò vi sóng giản đơn, dễ làm suon nuong bang lo vi song 2
  3. Trộn 4 thìa BBQ, 4 thìa sốt tương cà, 2 muỗng tương ớt, một ít hạt tiêu cho thật đều, rồi cho sườn vào trộn thật đều. Để khoảng 5 phút cho sườn thấm gia vị.
    sườn nướng bằng lò vi sóng cách nướng sườn bằng lò vi sóng Cách nướng sườn bằng lò vi sóng giản đơn, dễ làm suon nuong bang lo vi song 3
  4. Cho sườn vào lò vi sóng, bật công suất khoảng 1000W, quay trong khoảng 5 phút. Trở đều sườn rồi tiếp tục quay trong 3 phút nữa. Khi lật sườn, các bạn nhớ rưới nước sốt lên trên thịt nhé! 
  5. Cuối cùng, chuyển sang chế độ lò nướng, nướng trong khoảng 3 phút. Sau đó lật mặt sườn nướng thêm 3 phút nữa. Khi sườn thơm, sốt sốt sánh lại là được.
    cách nướng sườn bằng lò vi sóng cách nướng sườn bằng lò vi sóng Cách nướng sườn bằng lò vi sóng giản đơn, dễ làm suon nuong bang lo vi song 4

Lưu ý nè:

Các mẹ nên luộc sườn qua với giấm để cho sườn chín nhanh, thịt dóc, không bị dính vào sườn. Nhớ nấu sôi nước rồi mới cho sườn vào luộn nhé!

Vì không có thời gian nên mình làm bằng sốt BBQ và sốt cà chua mua sẵn cho nhanh :) Vị cũng ok và tiết kiệm thời gian nữa :)

Mong các bạn thành công!

Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm cách làm các món sườn khác tại đây :)

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với http://naungon.com thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cookies Xiu Mai kẹo caramen Kẹo caramen ngọt ngào cho chínhground-color: #D714AB" href="/index.php?q= nước dâu"> nước dâu mi Y trứng cút bọc bí đỏ chênhai san">cach nau lau giay hai san tôm sốtground-color: #953C5D" href="/index.php?q=Bánh hap">Bánh hap công thức sấu ngâm đường tart tao tự làm bánh hoa hồng chocolate com nhoi tom ngon Mùa Thu cà kinh kem com san húng lìu Cach nau bun rieu Loại bỏ tự làm côm ruơu Quên bo cuon Chè Rộn rã giỗ ông tí canh ga sot ca nuc kho Bún cá gà kho hat de xíu mại nướng: #838466" href="/index.php?q=cac mon mam">cac mon mam ăn kiêng Bánh giò chan trung bang lo nuong tái chế hẹ cách làm mứt táo cà chua Bánh canh giới Thiên đường ẩm thực truyền thống Trẻ em cach lam kim chi cu cai nau chao trang dau tuoi đậu hũ nhồi thịt món ngon từ cá lon quay canh mướp hương nấu riêu trẻ hóa bot nep CAChp?q=cà rau">cà rau trứng vịt Dau hu chien những món cháo ngon ga ac tiem thuoc bac phở cuốn CAC rạm chấn gà Bánh mì ổ oc nấu đâu nấu chè khúc bạch heo kho trứng CUA canh kim chi ca hoi thận Thế trà ŠChẳng Chế biến và bảo quản chuối ngon Bap rang bo kẹp canh mướp đắng nấu tôm cach thịt thăn Chiên gà quán caramen tôm phô mai nướng món tây chút bí quyết nướng khoai tây ngon lươn môn Lá dừa gỏi rau càng cua Bánh phở chà là túi Bánh canh chả cá Mỳ ý ga chay chien bua com gia dinh làm nộm với bò chay bo sot tieu xanh thi nấu ăn lam ca chung tuong miền Tây bánh flan rau củ làm giò thủ Trung chien Đặt chà hẠp Nấm kim châm Tôm cuộn khoai tây cach lam goi thai Màu sắc bsanh snack từ bột gạo nhà cach lam thit tho cach lam bá bá CAC MON KHO các mon canh luon nhat xao ngon Bot cu sen mon khoai mi chien gion sắn