Nguyên liệu gồm có:
3 bát dưa hấu, bỏ hạt, thái miếng
2 muỗng mật ong
1 muỗng đường (tùy chọn)
Nước cốt ½ (một phần hai) quả chanh
1 nhúm lá bạc hà
Cách chế biến:
Dùng một cái rá hoặc rổ lưới nhỏ, cho dưa hấu vào, lấy thìa chà. Chỉ ép lấy khoảng 2 cốc nước và loại bỏ bã.
Phần nước ép dưa hấu, bạn cho mật ong và nước cốt chanh vào. Nguấy đều và nếm vừa miệng. Có thể cho thêm đường nếu muốn.
Lá bạc hà rửa thật sạch, xắt nhỏ. Sắp lá bạc hà vào các ô của khay làm đá, mỗi ô chỉ 1 mẩu nhỏ thôi. Sau đó rót nước dưa hấu vào.
Cho khay vào ngăn đá, chờ cho đông hẳn lại (khoảng 2 giờ). Vậy là bạn có những viên đá xinh xinh làm từ nước ép dưa hấu.
Pha một cốc trà và thêm những viên đá đặc biệt này vào, bạn sẽ thấy đồ uống thú vị hơn nhiều. Nước dưa hấu dần tan ra tạo cho trà hương vị trái cây vừa mát lạnh vừa thơm ngon.
Bạn có thể áp dụng cách làm này với nước chanh, nước cam đều được.
N.D
Tổng hợp
Tổng hợp & BT: Hồng Khanh (NauNgon.com)
