Uống nửa lít cam mỗi ngày giúp tăng cường năng lượng não cho người già, đồng nghĩa với việc tăng cường trí nhớ, theo một nghiên cứu tại Trường đại học Reading (Anh).

	Uống nước ép cam mỗi ngày giúp tăng cường trí nhớ hiệu quả | Ẩm thực - Sức khỏe

Trang tin Daily Mail ngày 15.5 dẫn nghiên cứu trên cho biết nghiên cứu lâm sàng cho thấy những người uống nửa lít cam mỗi ngày trong 2 tháng có điểm số chức năng nhận thức cải thiện đến 8%.

Uống nước ép cam mỗi ngày tăng cường trí nhớ
Nước ép cam hoặc các loại thực phẩm chứa chất flavonoid tốt cho não - Ảnh: Shutterstock

Các nhà nghiên cứu tin rằng chất flavonoid - lượng chất chứa nhiều trong quả cam làm kích hoạt các tín hiệu của vùng não hippocampus - vùng não chi phối việc học và lưu trữ thông tin.

Tuy nhiên, cũng theo các nhà khoa học, không nhất thiết phải uống nước ép cam mỗi ngày mà những loại thực phẩm có nguồn gốc từ cam hoặc có chất flavonoid cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường chức năng não bộ.

Nghiên cứu được đăng trên chuyên san Dinh dưỡng lâm sàng (Mỹ).

Ngọc Lam


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nước ép cam, trí nhớ

Mẹo lẩu cá nấu bún mấm chè hoa tai heo xào Châu kem tươi khoai lang com trua chè vải làm bánh bông lan vỏ cam Dùng chảo chống dính đúng cách để xoi chiên trái cây ép suon nuong cay ngon chà khoai thit vai heo Banh Choux soup ngon bi luoc Cong Mẹo ăn hải sản để không bị ngộ Sủi cao Hòa nước ép dưa hấu Nga Nguyễn xôi pate Thịt heo xiên Làm bánh ga nuong kieu y sức khỏe mouse Com chien duong chau đậu phụ xào húng quế trứng gà chần Đậu hủ kho ga sot kiwi Che buoi bo cuon nam kim cham nuong dép nóng Cua Biển thịt heo xào Thử ăn chuối tiến vua ThÃnh cơm gà nước dừa thuc don an dam Cách làm sạch các phần nội tạng của Cac mon ham cach lam sinh to dao cach lam Matcha Marshmallow Cách làm mứt dừa Làm hoa giả nộm đậu bắp banh khoai chien salad gà với bắp cải Các Món hầm Cá hồi bánh pizza hà nội lop hoc nau an cua bep gia dinh bố cánh gà chiên trộn mật món ngon mỗi ngày |bật chè sương sa hạt lựu Cơm sườn nướng khéo tay mì nướng cÃƒÆ kho ngao cách làm bánh dẻo khoai từ Món ca rau muong cach nau canh nam cá khoai tom kho ngon Bun rieu XÔi măm rền 2 Người bị yếu sinh lý nên kiêng ăn gì cơm rượu cháo đậu cá hồi NhẠbanh beo ha tinh ngon c º banh crepes trai cay banh rau cu pho mai muop nau dau hu miến xào cua Miến xào cua Mi Quang nướng thịt ngon cách làm mì ý trung thu mì ramen chÃƒÆ canh moc ga món ăn hải phòng CÃƒÆ Kho com nieu ga cúm chà bo bo gan ngong nau thit Chân giò hầm ngũ vị sinh tố dưa leo Việt Nam chất tạo nạc cha gio ga Hầm Day nau an com dau xanh những món gỏi ngon Cháo định dưỡng lá thơm Gà nướng bơ tỏi và lá thơm làm mứt vỏ cam Ä ay Quán xúc xích tiết