Uống nửa lít cam mỗi ngày giúp tăng cường năng lượng não cho người già, đồng nghĩa với việc tăng cường trí nhớ, theo một nghiên cứu tại Trường đại học Reading (Anh).

	Uống nước ép cam mỗi ngày giúp tăng cường trí nhớ hiệu quả | Ẩm thực - Sức khỏe

Trang tin Daily Mail ngày 15.5 dẫn nghiên cứu trên cho biết nghiên cứu lâm sàng cho thấy những người uống nửa lít cam mỗi ngày trong 2 tháng có điểm số chức năng nhận thức cải thiện đến 8%.

Uống nước ép cam mỗi ngày tăng cường trí nhớ
Nước ép cam hoặc các loại thực phẩm chứa chất flavonoid tốt cho não - Ảnh: Shutterstock

Các nhà nghiên cứu tin rằng chất flavonoid - lượng chất chứa nhiều trong quả cam làm kích hoạt các tín hiệu của vùng não hippocampus - vùng não chi phối việc học và lưu trữ thông tin.

Tuy nhiên, cũng theo các nhà khoa học, không nhất thiết phải uống nước ép cam mỗi ngày mà những loại thực phẩm có nguồn gốc từ cam hoặc có chất flavonoid cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường chức năng não bộ.

Nghiên cứu được đăng trên chuyên san Dinh dưỡng lâm sàng (Mỹ).

Ngọc Lam


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nước ép cam, trí nhớ

pommes lam lau nam chua cay thit heo kho nuoc ngot nau sam bo luong bánh bánh tro Tết Tết Đoan Ngọ bánh thit ba chi xao dau que bot mi hap crepe cach lam salad sua sốt mayonnaise M chè trôi ngon bánh madaleine vị matcha chè long nhãn công thức canh thịt viên nấu khoai tây bún chay huế trái chuối pha muối ớt xanh chả nấm thịt gà 峄恈 cá thu sốt cà chua cay ice cream cách làm đậu phụ cơm rượu nếp than cha la lot ngâm nước mắm sấu salad đậu ngự Dây thép cà ri gà ngon dui toi ga sot nam xôi mít suon chua ngot lam keo chuoi o Vệ sinh sạch sẽ lò vi sóng chỉ trong bong cai trang gỏi thịt ba chỉ mì ý thịt băm banh canh chay ngon tron goi nui nau nam va ga cháo ăn dặm thịt ram mặn phở bò cach lam canh bi ham ngon sup bap cua thom ngon ech nau ca ri thom banh bao nong nhan thit ga thạch trứng sữa xoài chocolate lam kem oc que mam tron cach pha tra cam ngon húng quế Gà xào húng quế thơm lừng ca basa kho tau bento cóc dầm muối Chùm hột vịt muối cách làm nước gừng gà là sen bánh khoai cà rốt bánh gừng noel Mực xào tỏi cach tron goi nam món bún phở gà trộn kem vừng chocolate sinh tố chanh tươi mực bột nắng rau cau la dưa đậu hũ nhồi tôm sup cua oc heo rau rừng tạo hình cho trứng Tạo hình trái tim lúc thạch khoai chẠcua là m mẹ cách làm hoa giấy nam dui ga xao Mứt cach lam bun gio heo bánh cuốn nhân tôm tươi Cach lam tom kho tau che dau xanh bot loc nau xoi khuc ngon kem caramen trứng chiên hẹ quán nộm ngon ở Hà Nội cách làm món thịt rang cach lam tom mi trung tuoi cách làm bánh quế hoa cach lam com chien tom bun nuoc leo tra vinh chuẩn bánh rau củ món ếch bánh phô mai bọc kem bánh phô mai cuộn kem chua đậu phụ nhồi thịt đúc spaghetti sốt thịt bằm cà rốt bún cá cam lôi trái mâm xôi dầm chua ngọt dang salad dưa hấu canh khoai sọ sườn non banh chiffon cach lam sushi ngon Nồng nàn chõ xôi nhỏ nhẻ bánh muffin cam cach lam canh muop thit bam mì ý sốt cồi sò điệp mon nui nem hoa qua da heo nui ón