Uống nửa lít cam mỗi ngày giúp tăng cường năng lượng não cho người già, đồng nghĩa với việc tăng cường trí nhớ, theo một nghiên cứu tại Trường đại học Reading (Anh).

	Uống nước ép cam mỗi ngày giúp tăng cường trí nhớ hiệu quả | Ẩm thực - Sức khỏe

Trang tin Daily Mail ngày 15.5 dẫn nghiên cứu trên cho biết nghiên cứu lâm sàng cho thấy những người uống nửa lít cam mỗi ngày trong 2 tháng có điểm số chức năng nhận thức cải thiện đến 8%.

Uống nước ép cam mỗi ngày tăng cường trí nhớ
Nước ép cam hoặc các loại thực phẩm chứa chất flavonoid tốt cho não - Ảnh: Shutterstock

Các nhà nghiên cứu tin rằng chất flavonoid - lượng chất chứa nhiều trong quả cam làm kích hoạt các tín hiệu của vùng não hippocampus - vùng não chi phối việc học và lưu trữ thông tin.

Tuy nhiên, cũng theo các nhà khoa học, không nhất thiết phải uống nước ép cam mỗi ngày mà những loại thực phẩm có nguồn gốc từ cam hoặc có chất flavonoid cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường chức năng não bộ.

Nghiên cứu được đăng trên chuyên san Dinh dưỡng lâm sàng (Mỹ).

Ngọc Lam


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nước ép cam, trí nhớ

hấp bánh khoai môn trứng rán bí ngòi Trứng rán bí ngồi chả nấm hương mut dau làm bánh ngô phô mai vòng ngon bánh cay bọc tôm xào dứa quả dứa cà xào đậu hũ kết hợp cach lam mien luon trung hoa banh bong lan cuon dau tay banh co truyen quẠkiwi kem chanh leo nama chien banh giấm táo xào tôm ổi lựu bò nướng nhụ cach nau chao ga ngon khoai chiên kiểu mới nghề heo quay kho cai chua cách làm tôm rang muối sả muoi chua giảm hải sản xóc trứng muối hoa bi xao thit bo ngon nước ép cà mix rốt thơm bánh crepe dừa băn tương trái cà chua trung chien nau mon an ngon banh chung thom ngon CA bien tự làm khẩu trang lau ngon ăn bẩn sống lâu bệnh sạch sẽ Bò khô truyền Luon xào rau củ ốc xào cay gà chiên mắm banh tam bi xiu mai giảm đau turng cut rim thom ngon mì xứ quảng thịt cừu bít tết Cách Lam khoai mi hap cá kho trái cây NEM cu cai che do den soup gà xúc xích xào nui an món Tết thịt ngâm nước mắm mắm me thạch trái cây hương dâu ca ro kho rieng ngon rán khoai lang Dầu ăn Dau hu ếch kho mặn xot thit cuon ngu sac mâm cỗ Tết canh bí ngòi nấu với tôm Ngọt mát canh rực banh bo duong thot not tím Rau cai xao bánh matcha Canh củ sen cách làm thịt ba chỉ ca điêu hồng cách làm bột nêm từ thịt heo quán chân gà làm bánh bèo ngũ cốc cach lam cha gio chay ngon làm chả cá bánh quy vị quả đào mực trứng ngon hà nội nước chè thực phẩm bụng yếu nho hạt Món sốt tom rang cách làm bánh mì xào tôm canh tôm rau đắng cai thia xao hai san sua chua xoai ngon món nhậu bánh mì cuốn sandwich kẹp phô mai chè bánh mật chè ngô nếp vãƒæ nộp hồ sơ bun hen ngon khăn tắm đa năng bánh tôm chiên giòn Thạch hoa quả thắp gà nấu nấm gỏi bưởi chua ngọt cach lam com rang cua Se tom tam vung chien tỉa cà rốt mon thit vien ngon Cách làm bánh xèo kim chi rau cải xào gan gà