Trong đợt nắng nóng kéo dài này hầu hết các món ăn dầu mỡ đều làm gia đình bạn có vẻ ngán ngẩm. Hãy thay vào đó là món nộm hoa chuối thịt gà xem sao, chắc chắn móm nộm sẽ được cả nhà rất thích thú với vị chua ngọt đặc trưng của món nộm, vị tươi mát của món nộm hoa chuối sẽ xua tan cái nóng mùa hè này nhé. Nhanh tay vào bếp ngay hôm nay nào.
Nộm hoa chuối thịt gà – món ngon không thể bỏ qua

nom-hoa-chuoi-thit-ga

Nguyên liệu cho món nộm hoa chuối thịt gà:

– 300gr thịt gà ( bạn chọn phần ức gà thịt mềm và ngọt hơn)

– 300gr hoa chuối

– 1 củ hành tây

– 1 củ cà rốt, giá đỗ

– Tỏi băm, ớt băm, lạc rang, hành phi

– 1 quả chanh, lá chanh

– 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh giấm, tiêu, muối, nước mắm

– Rau mùi, rau thơm, kinh giới

Cách chế biến món nộm hoa chuối thịt gà:

Bước thứ nhất(1): Trước tiên là đến với hoa chuối, bạn bóc hết phần vỏ già bên ngoài rồi dùng dao sắc thái thật mỏng. Sau đó ngâm hoa chuối vào nước muỗi loãng có pha chút nước cốt chanh. Với cách làm này hoa chuối sẽ không bị thâm và ngon giòn hơn. Bạn ngâm chừng 20 phút rồi bạn vớt ra rổ cho ráo nước.

Hành tây bóc vỏ, xắt mỏng, ngâm trong nước lạnh rồi vớt ra để ráo. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi. Gía đỗ rửa thật sạch, vớt ra để ráo. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Lá chanh rửa thật sạch thái sợi. Lạc rang chín, giã sơ. Rau răm, rau mùi, rau thơm nhặt và rửa thật sạch thái rối.

Bước thứ hai(2): Về thịt gà bạn rửa thật sạch, cho vào nồi luộc chín rồi vớt ra để nguội. Tước thịt gà thành sợi vừa ăn.

Bước thứ ba(3): Pha nước trộn: Bạn có thể pha theo tỉ lệ 1 cafe nước cốt chanh, 1 cafe giấm gạo, 1 cafe đường, ½ (một phần hai) cafe nước mắm, 1 ít tỏi băm, 1 ít ớt băm, 1 chút muối vào một bát nhỏ và khuấy đều.

Bước thứ tư(4): Tiếp đến bạn cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế: Hoa chuối, thịt gà xé, hành tây, cà rốt và trong 1 cái âu rồi cho phần nước trộn vào và trộn thật đều. Để chừng 1, 2 phút cho thấm rồi đem chắt phần nước ra. Sau đó bạn cho rau răm, rau mùi, rau thơm đã xắt nhỏ vào trộn cùng, thêm 1 cafe nước sốt chua ngọt cùng lạc rang giã dập vào trộn thật đều.

Cuối cùng bạn cho món nộm hoa chuối thịt gà  ra đĩa và thưởng thức ngay nhé. Nộm hoa chuối là món ăn thơm ngon dân giã của người Việt Nam. Một phần nộm hao chuối vừa bắt mắt vừa ngon sẽ làm cho bữa ăn gia đình thêm vui tươi và ngon miệng. Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Uncategorized

Cut chien ngon cá bông lau kho bao quan ca dung cach Cuộc sống thường nhật Colombia dưa hấu xay Chuối nếp nướng đứng đầu bảng ở Hương vị ngọt ngào của bánh su kem Hàng Giầy < Cách làm món chèa> suon kinh do ngon Cách chọn lựa đồ nhựa đựng thực soup khoai tây lạnh Thịt lon CHAO VIT Ca thu kho Ca chép om đùa Hàn thực kem cafe xốp mềm Cách làm truffle nau xoi xoai ngon ngô Cách chọn hoa quả tươi ngon bánh bánh làm từ tôm và khoai lang tên nem trai cay thom khìa thịt gà cuốnle="background-color: #B03F3E" href="/index.php?q=sê">sê Đủ quả nho Ca nuc kho nuoc dua Cách chọn hoa quả ngon Ca nau ngãƒæ Bùn chua thịt ba chỉ om rau củ Cơm nếp BO Cách chế biến cách đổ bánh xèo nhà cong thuc banh deo Cách làm món chè miª lam muc ong ngon Ca ri An ngon Cách làm thịt đông ngọn tui nghêu Cún Khang Bánh rán khoai lang tím phá lấu lợn thịt heo quay không cần lò nướng sắc Đẹp cà tím kho đậu hũ nón và tương đậu Bo vien Dạ dày Heo Cách Làm Bánh Cách lam chan gà Đi ăn bánh trôi tàu ấm nóng phố Xuân Cách cắt tỉa trái cây đẹp mắt Cac mon che xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise lá dứa cuộn gà mang bau thit nuong rieng me CHAO TOM Các món xôi ngọt hấp dẫn khó chối từ suon kho ngon canh ngao thi la ngon Cách làm kem chuối so diep nuong bo toi Ba con cừu Tiệc nướng Mông Cổ Cach nau hu tieu BI nh trộn xà lách cà chua Bữa cơm mùa hè cach nau sua bap Bột sắn dây Bộ sưu tập cách cắt tỉa rau quả dễ thịt gà viên nướng Long ga gấp túi đựng quà cÃƒÆ ri cach lam banh trung thu rau cau nhan flan banh tam khoai mi Đi ăn bún tôm xào vừa ngon vừa lạ của lam banh cuon ngon nầm nướng ga chien tam vung dac biet tóc bánh mousse nhiều màu May và nh i cach lam bau hap dau hu rã đông thực phẩm Kheo nếp bọc chuối chín nướng cach lam mi tuoi bánh quy đậu phộng rang sườn non banh duc ngon Đi Nhật không cần mang mì gói lẩu gà nấu sả bo xao sen ngon kem du du vãƒæ nướng bánh mì táo cach lam sushi xuc xich nuong cách làm bim bim cai thia xao nam ngon gà sốt mayonnaise muc rim moi bánh tart táo những món soup ngon Điểm danh 3 loại cháo hải sản ngon lưỡi lợn nấu cà ri tráng miệng cách nấu chè kho chả cốm chiên cach nau che nhan thit cuon mi May vÃƒÆ Từ Thịt gà cach lam thach dau nanh ngon