Mách bạn cách làm mứt khoai lang dẻo siêu ngon, siêu dễ làm đón Tết! Mứt khoai lang dẻo có vị dẻo dẻo, ngọt vừa nên không bị ngán, cách làm giản đơn giá thành lại cực rẻ. Bạn hãy thử làm mứt khoai lang dẻo cho gia đình thưởng thức Tết này nhé! NauNgon.com món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới bạn cách làm mứt khoai lang dẻo ngon, cách làm giản đơn, món ăn ngày Tết.
Mách bạn cách làm mứt khoai lang dẻo siêu ngon, siêu dễ làm đón Tết!

Các bạn có thể tham khảo cách làm các loại Mứt dưới đây:

–Cách làm mứt xoài siêu ngon chiêu đãi bạn bè và người thân Tết này!

– Mứt cóc chua cay ngon ngon cho Tết này!

–Tự làm mứt cà rốt siêu ngon đãi khách Tết này!

– Cách làm mứt đậu trắng thơm bùi đón Tết!

–Hướng dẫn cách làm mứt gừng siêu ngon cho Tết này!

– Cách làm Mứt bí đao siêu ngon cho gia đình thưởng thức trong dịp Tết.

– Tự làm mứt sữa dừa giản đơn thơm ngon cho gia đình thưởng thức dịp Tết

– Mách bạn cách làm mứt vỏ bưởi lạ miệng trong Tết này!

Mứt khoai lang  dẻo siêu ngon

Mứt khoai lang dẻo siêu ngon

 

Nguyên liêu làm mứt khoai lang dẻo:

– 3 củ khoai lang to
– 150 gram đường
– 10 gram vôi tôi
– 1 muỗng cà phê muối.

Cách làm mứt khoai lang dẻo:

Bước thứ nhất(1):  Khoai lang gọt bỏ vỏ sạch, ngâm khoai lang vào nước lạnh có pha 1 muỗng cà phê muối để khoai không bị thâm.

– Cắt khoai lang thành từng lát mỏng vừa ăn, cắt xong củ khoai nào, bạn nhớ ngâm khoai đã cắt vào nước lạnh có pha muối.

Cắt khoai lát nhỏ vừa ăn.

Cắt khoai lát nhỏ vừa ăn.

Bước thứ hai(2): Vôi tôi hòa với khoảng 2 lít nước lạnh,  để 30p rồi lọc lấy phần nước vôi trắng bên trên, bỏ bớt cặn vôi.

– Ngâm khoai lang vào nước vôi khoảng 3 đến 4 giờ đồng hồ, đến khi miếng khoai cứng. Bạn nhớ không nên ngâm khoai lâu vì sẽ làm khoai bị cứng nhiều.

rửa thật sạch khoai dưới vòi nước lạnh, đổ khoai ra rổ cho ráo nước.

Ngâm khoai với nước vôi tôi.

Ngâm khoai với nước vôi tôi.

 

Bước thứ ba(3): Đổ khoai vào nồi, đổ từ từ đường vào khoai , ngâm cho đường ra nước, ngâm từ 3 đến 4 giờ đồng hồ. Thỉnh thoảng lắc đều nồi khoai để khoai thấm đường.

Ướp đường vào khoai.

Ướp đường vào khoai.

 

Bước thứ tư(4):  Đường tan, bạn đổ khoai vào chảo, đun lửa thật nhỏ nồi khoai,  thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều để thấm đường hai mặt khoai.

Đến khi đường cạn bớt nước, và đường từ từ khô bám vào miếng khoai.Tiếp tục đảo đều đến khi đường khô.

Đun đến khi đường cô lại.

Đun đến khi đường cô lại.

 

Bước thứ năm(5): Xếp từng miếng khoai ra rổ nhôm, để nơi thoáng, mứt từ từ khô lại hẳn, bạn cất vào lọ dùng dần.

Để ra rổ cho ráo cất đi dùng dần.

Để ra rổ cho ráo cất đi dùng dần.

 

Chỉ với những bước giản đơn như trên chúng ta đã có mứt khoai lang dẻo siêu ngon thưởng thức rồi! Mong các bạn thành công với cách làm mứt khoai lang dẻo!

Mứt khoai lang  dẻo siêu ngon

Mứt khoai lang dẻo siêu ngon

 

Diệu Linh(st)

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Uncategorized

đa che xanh sen ngon cach lam com tam chay cach lam ga ham bach qua Việt cach lam bún mọc bạc ha bắp xào mỡ hành thảo lau xi quach Trường Chinh cách nấu cá hú kho tộ chè chè đậu xanh bí ngô món ngọt Thu món ăn kiểu Thái Biến tấu với món cháo thịt bằm tía tô che bien tep moi Ấn cach bo dua hau DẠo cá cơm nhúng bột chiên da cá hồi Chó Bot chien bánh quy nướng sả xào bạch tuộc Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và cach lam ca thu kho cay tiêm húng cà rốt xào Cún Khang Miến xào mỳ căn thanh đạm Về Cửu Long thưởng thức món cá trạch dưa chuột cuộn Lúc Ä Ã³i làm bánh Bi ngoi lá xương sông dạ dày hầm móc bún ngan ngon các món ăn từ chuối cach lam mi xào ngọt thơm bò khô khéo tay Thit kho mam ruoc Đãi lam banh gio tự ga hap mam pizza giăm bông chè hạt sen trái cây cà thu bánh que sampa khung Cách làm cá chim sốt lẩu vit vịt sốt gà nấu cà rốt sushi cuốn dưa leo bốc cua chien gion sẠXá xíu sốt cá che bắp suon non rim xa xiu ngon riềng thức ăn nhanh hen suyễn bệnh hô hấp lẩu sống mon goi những món kho tộ ngon Cá bông lau kho kem trứng vịt nướng Làm đẹp da nghêu bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản nu khoai tay Bánh tiêu nón ý cách làm cá chiên cà ri cach lam banh it la dua lam crep cuon trai cay ngon xuong banh trang nuong nộm cá khô món cà kho làm hoa giả muối xoai xanh tron Nuoc mon cnah ngon ngon cháo tôm Mẹ bánh sandwich bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản Xôi đậu banh bao hap mon an bo duong cho ba bau cá đồng nướng Sừ nui rau củ xào cha gio chien ngon lam nem món Tây sườn heo Mỹ nướng che nhan hat sen ngon tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm cach lam xoi lac CÃƒÆ mai Canh gà mo chai gà xào rau củ che khoai nep ngon nộm mực bánh ngọt Ga nuong chao Doraemon Banh kep