Cách thổi xôi bọc thịt viên hình cây thông Noen phần 1
Nguyên liệu làm món xôi bọc thịt viên xếp hình câp thông Noen:
– 200 gr thịt lợn xay
– 1 củ cà rốt( ⅓ (một phần ba) củ cà rốt xắt nhỏ, còn ⅔ (hai phần ba) củ cà rốt bạn thái khoanh tròn hơi dày 1 chút)
– 1 muỗng cà phê dầu hào
– ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu mè
– 1 nhánh hành lá xắt nhỏ
– ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu oliu
– 1 chén gạo nếp
Cách làm món xôi bọc thịt viên xếp hình câp thông Noen:
Bước thứ nhất(1): Gạo nếp vo sạch, ngâm 6h hoặc ngâm qua đêm. Sang hôm sauvo sạch gạo, đổ ra rổ để thật ráo nước. Cho 1 chút muối vào xóc đều.
Bước thứ hai(2): Thịt lợn cùng các nguyên liệu, gia vị cho hết vào tô trộn thật đều.
Cách thổi xôi bọc thịt viên hình cây thông Noen phần 2
Bước thứ ba(3): Viên từng viên thịt nho nhỏ lại. Rồi lăn từng viên thịt qua gạo nếp cho gạo bám xung quanh viên thịt.
Cách thổi xôi bọc thịt viên hình cây thông Noen phần 3
Bước thứ tư(4): Sau đó cho viên thịt bọc gạo nếp này lên khoanh cà rốt, rồi xếp lên chỗ thổi xôi.
Cách thổi xôi bọc thịt viên hình cây thông Noen phần 4
Bước thứ năm(5): Nấu 1 nồi nước sôi. Cho chõ hấp thịt viên vào hấp 20-25 phút là viên xôi bọc thịt chín.
Cách thổi xôi bọc thịt viên hình cây thông Noen phần 5
Bước thứ sáu(6): Xếp xôi bọc thịt vào đĩa có hình cây thông, trang trí sốt cà chua và mỡ hành cùng vài sợi hành lá cho đẹp.
Cách thổi xôi bọc thịt viên hình cây thông Noen phần 6
Vậy là chúng ta đã có món xôi bọc thịt viên sếp hình cây thông Noen vừa ngon, đẹp mắt dành cho bé yên nhà mình rồi! Cách làm cũng thật giản đơn phải không các bạn! Hãy vào bếp để thực hiện ngay món xôi bọc thịt thơm ngon bổ dưỡng các bạn nhé!Mong các bạn thành công với cách làm món xôi bọc thịt viên xếp hình câp thông Noen!
Cách thổi xôi bọc thịt viên hình cây thông Noen phần 1
Nguyễn Hằng(st)
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
