bữa ăn nhà bạn hôm nay có món gì? Bạn đã lên thực đơn chưa? Mình xin chia sẻ công thức làm món gà sốt cay cũng có thể sẽ là một ý kiến hay cho bữa ăn gia đình bạn đấy. Hãy cùng tham khảo công thức và bắt tay vào ngay nếu bạn đã sẵn sàng nhé.
Gà sốt cay đậm đà trong từng miếng thịt

ga-sot-cay

Nguyên liệu cho món gà sốt cay:

– 400gr thịt đùi gà
– Dầu hào, nước tương đậu nành: mỗi thứ 2 muỗng canh
– 1 muỗng canh nước mắm ngon
– 1 muỗng canh đường
– 1 muỗng cà phê dầu vừng
– 1 muỗng cà phê bột ớt
– Nửa thìa cà phê hạt tiêu, nửa thìa cà phê bột tỏi
– Vài lát chanh ăn kèm

Cách chế biến món gà sốt cay:

Bước thứ nhất(1): Thịt gà mua về bạn rửa thật sạch để ráo nước và chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. trộn thật đều dầu hào, nước tương đậu nành, nước mắm, đường, dầu vừng, bột ớt, bột tỏi, hạt tiêu trong một túi zip lock rồi cho thịt gà vào, bạn có thể thêm vào túi vài lát chanh cho thơm nhé! Sau đó đóng túi lại, bóp đều thịt gà với nước sốt và để khoảng 15 – 20 phút cho thịt gà thấm gia vị.

Bước 2: Làm nóng chảo với một chút dầu chiên, bạn cho các miếng gà vào rán miếng nào có da bạn áp phần da gà xuống mặt chảo đến khi miếng thịt săn lại và sém da thì bạn đổ nốt chỗ nước sốt dùng để ướp gà vào chảo và lật mặt gà lên. Bạn giảm lửa nhỏ liu riu và đậy nắp chảo lại khoảng 10 phút để thịt gà chín kỹ nhé.

Bước thứ ba(3): Khi thịt gà đã chín, bạn tăng lửa to để sốt sánh lại. Bạn nhớ đảo đều tay để gà thấm sốt nhé. Khi sốt cạn gần hết và sánh đặc lại là được. Bạn cho thịt gà ra đĩa và rắc thêm chút vừng rang vào cho thơm  rồi cùng gia đình thưởng thức với cơm ngay khi còn nóng nhé.

Đơn giản chỉ với 3 bước bạn đã có ngay món gà sốt cay cho cả nhà thưởng thức rồi, một gợi ý không tồi phải không nào. Món gà sốt cay có vị ớt cay nồng rất dễ kích thích vị giác, cảm giác tê rần rần nơi đầu lưỡi sẽ khiến cho bạn thấy thú vị, đã ăn một miếng lại muốn ăn đến miếng thứ hai. Mong các bạn thành công và ngon miệng.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Uncategorized

Cá Kho mon an tu bo bánh ngọt thuat sup dua xanh cách làm sữa chua chanh leo rau câu vị chanh chanh dây thạch táo trà vải bạc hà бm mam co tet huong dan cach nau bun cach lam bun ca ro ngon banh gato kem xoai lam dau bap xao toi cà thu kho chả mực Hạ Long ru cà mau đậu phộng gà nấu khoai tây Độc chiêu luộc trứng ngon như mon salad ngon kẹp tom nuong sa ngon cà tím hấp mon quay ngon banh ngon thit heo nau dau ngon thực phẩm ngừa ung thư tuyến tiền công thức thịt gà om coca Thực phẩm giàu năng lượng cho người bột bắp cahc lam thach xa xiu thom ngon cơm chiều tương Bần cách làm gỏi gà 3 món chè giải nhiệt cho ngày nóng Món Ngon Tuyết kem mật ong trà vai cha lua kho tuong ngon sườn heo nướng kiwi thơm xào cánh gà bánh mì nhân trái cây phô mai ức gà chiên giòn CƠM muối măng ngon gỏi xoài tôm khô Bánh trôi tàu Rau thơm miến xào thập cẩm thịt bò xào khế mì xào nấm cach lam tom xao nam ngon băng Bánh chay Kẹo lac món Nhật pho mai Ngủ cach lam thit ba chi chien món bò Bà nh kem đậu phụ cách làm gà xào kho tau ốc hương xào banh thuan mâm cỗ ngày tết khóm xíu mại cau sốt me khoai tay BBQ ngon hoa chuối Spaghetti phô mai phúc bồn tử món Tây 7 thực phẩm giúp tan mỡ cach lam banh ngo chien gion Nguyễn kheo trứng bọc chả hấp nestea kem mực rán ca ba sa sa ot rau Giải Nhiệt bánh Tart Thit ga chien lam trang da Giáng Sinh cơm nấm lo tai heo súp phô mai Nước Ngoài Trung Quốc banh khoai tay kieu Nhat Miền Trung cach lam lap xuong Bánh ran mặt trời com ga hoi an ga chung hat sen ngon bánh mì cho valentine mon tom cuon ngon ca thu nuong cach lam banh my phở bò tái ăn khoai lang ngộ nghĩnh nhà xinh thịt ram làm kem dừa ga xi dau pudding chanh day bắp bê làm râu câu cach pha mocktail ngon cÃm