Bên cạnh những món quen thuộc, thịt vịt còn có thể chế biến thành nhiều món ngon khác. Hãy thử đổi món cho gia đình vào ngày cuối tuần với Ức vịt xông khói và ham quay bạn nhé!
Ức vịt xông khói và ham quay

Thành phần

  • 100 g ức vịt xông khói
  • 38 g ham đùi
  • 1/2 quả sáp
  • 20 g xà lách tím
  • 38 g tương xí muội
  • 38 g mật ong
  • 1 thìa cà phê bột gà
  • 10 g mù tạc vàng
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Ướp ức vịt với tương xí muội, mật ong và bột gà, để thấm 10 phút rồi chiên cho mặt ngoài ức vịt rám đều. Gắp ức vịt ra xắt lát.
  • 2. Bơ sáp gọt bỏ vỏ, xắt lát. Xà lách nhặt rửa thật sạch, vẩy ráo.Sắp ức vịt và thịt ham ra đĩa, dùng với xà lách, bơ sáp và mù tạc vàng.

Thông tin thêm:

Ham đùi nên dùng hiệu Kim Hoa, một loại jambon hảo hạng nổi tiếng ở Trung Quốc, sẽ ngon hơn. Vì có mật ong nên ức vịt rất dễ cháy, cần canh lửa kĩ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cach lam banh cupcake Rủ nhau đi ăn tào phớ tím lạ mắt ngày món ăn từ trứng Tại sao đàn ông nên ăn nhiều cà chua lam banh mi bo gỏi gà banh tao lat nguoc Cách phi hành tím đậu rán xào thịt heo khoai tay nuong thom bun cha ca quy nhon ngon vịt rang muối quà ca loc hăm ca sot trai cay hap dan đậu hũ non kho cà tím ot ngot nhoi thit ngon cach che bien nhong rang mẹo hay từ afamily mon ngon voi pate rau sắng cach lam ca tim sot ngon tép xào ngô Cach nau lau ca cach lam oc nhoi nau mang banh bao thap cam cach lam top mo Canh bún chả tôm cach lam passionfruit and coconut cheese lươn cuộn thịt om cà CACH NAU BANH CANH gio kho trung cach lam goi ngon cach lam mi udon trung ga mì jajangmyeon cơm thịt gà trứng ruoc sa pa tàu hũ dưa cải muối dứa Nga Coca cơm chiên thịt bằm Từ Thịt gà heo quay kho thom ngon cà tím nấu đậu hũ heo rừng xào sả ớt mon ngon voi ca hoi cach lam che yen hat sen cach nau che bà ba banh nam ca tim nuong mo hanh bò cach nau com la sen Diềm nướng hương vị của núi rừng lam banh kem trai tim Mut dua muối sã công thức cà muối xổi bí quyết xào mojito chanh day canh chua cá rô nấu lá giang tôm khô sốt cà nau nam rán trứng với tôm Bun mang vịt cách làm bánh trung thu tại nhà rau câu trái cam chè xoài trân châu xào nghêu trong dua cach lam canh ga chien toi sườn sốt ngọt ngon thit bo xao muop dang Mùa thu cach lam banh gao cay mon ngon tu man Căn phòng đậu phụ non Đậu phụ non om tôm đồ trang trí từ gỗ banh khoai mi ran ngao duong cách mua vịt ngon donut muffin cá bống kho tôm vỗ xóc trứng muối bap xao bo thom nuc chia sẻ mẹo vặt Soi canh bi do nau thit nac xào ngâm giấm táo cà cà bun thit chien ngon sạch Bánh it tran cháo chim ngói bột đậu tương gio heo chien gion kho muc rim ngon tom rang hanh nong sot làm bánh chocolate caro bánh bèo tôm thịt chanh Cỏ Ba Lá Hường Nguyễn Rau muống xào lạc giòn banh tiramisu ngon xôi chiên phồng Mắm bò hóc suong rang làm cupcake dâu tây mut me mon pha lau vó chăm sóc tay cuoi tuan công thức bún tôm Đau hu chien Cách bày mâm cỗ Trung thu công thức cơm gói lá sen cách làm sinh tố xoài