Bên cạnh những món quen thuộc, thịt vịt còn có thể chế biến thành nhiều món ngon khác. Hãy thử đổi món cho gia đình vào ngày cuối tuần với Ức vịt xông khói và ham quay bạn nhé!
Ức vịt xông khói và ham quay

Thành phần

  • 100 g ức vịt xông khói
  • 38 g ham đùi
  • 1/2 quả sáp
  • 20 g xà lách tím
  • 38 g tương xí muội
  • 38 g mật ong
  • 1 thìa cà phê bột gà
  • 10 g mù tạc vàng
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Ướp ức vịt với tương xí muội, mật ong và bột gà, để thấm 10 phút rồi chiên cho mặt ngoài ức vịt rám đều. Gắp ức vịt ra xắt lát.
  • 2. Bơ sáp gọt bỏ vỏ, xắt lát. Xà lách nhặt rửa thật sạch, vẩy ráo.Sắp ức vịt và thịt ham ra đĩa, dùng với xà lách, bơ sáp và mù tạc vàng.

Thông tin thêm:

Ham đùi nên dùng hiệu Kim Hoa, một loại jambon hảo hạng nổi tiếng ở Trung Quốc, sẽ ngon hơn. Vì có mật ong nên ức vịt rất dễ cháy, cần canh lửa kĩ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ngán mỡ hành custard gudetama béo phì hoa giả cu cai do rau muống ngâm chua ngọt nặn com nep sườn cừu bo kho sua chua ngon cá chẻm xốt chua ngọt cá chẻm phi lê chuẠgoi Tom chua thạch trứng ngon cá khô SIÊU NGON Rau cau hành hành phi món chiên Hằng MT béo phì vỏ táo táo a xít ursolic cần xào bò thịt bò phi lê cần nước am thuc hướng dẫn cắm hoa đẹp lươi công thức nước chấm nem bún chả cần xào bò Đậu Đỏ khóm bò bắp Mỹ xốt bắp bàn chải mì ý sốt xà phòng handmade Bất cách làm kim chi lẩu ngỗng lam banh tart chanh chất ngọt đường mỗi ngày béo phì trà hồng trà trà đen trà xanh tiểu trẻ em tăng cân béo phì dinh dưỡng 5 bí quyết giúp trẻ béo phì giảm cân ha noi Ăn vặt cá cam Bánh bo nuong video dạy nấu Ăn béo phì mập béo thói quen lối sống ngọt đồ ngọt thèm ngọt bệnh lý thit ga khô bi do thom ngon không gian Tuyên Quang trẻ em món ngọt béo phì thói quen ăn trình bày món ăn mon ngon môi ngay Sakaya Nấu Chè Nấu ăn ngon ngọt thèm ngọt thói quen tăng cân béo Thưởng Bí quyết tiết kiệm chi phí khi đi chợ Thit kho hao Bí quyết làm và bảo quản hành phi No cach lam banh tao ăn khuya lên cân béo phì nước sữa canh bau Cá Tháng Tư Bánh đa cá rô phi ca cá rế ăn khuya rau gia vị Nướng ca cách làm bánh bao Mon an han quoc cach lam banh ngon Mon an vat Làm Bánh troi bốc Mon Y các khác Mon Thai cach lam ca ro phi sot canh bau nau tom Sữa chua nha đam Bánh Mặn rau cu tom thit hap Pháp Nước sốt mon khai vi che mit khoai tây VÃ ng Mực chiên bữa tiệc Mực xào dưa chua Mực xào tỏi xiên cá nướng ẩm thực đường phố Hà Nội xôi trắng pate cá rô phi ao nhà Mữt dừa phi hành tím quat ngam Món Nhật CÁCH LÀM HÀNH PHI GIÒN THƠM HẤP DẪN bap gio heo ham nam canh bầu Mon Khai vi pho mai chien Mứt dua Mục cá sốt nấm hương cá phi lê hấp cá hâp nấm lẩu cá lăng Sữa chua hoa quả Sai lầm khiến bạn luôn phí phạm tiền cuộc thi bữa cơm mùa hè Mẹo nhỏ trứng ốp nhồi ớt chuông rau cau la dua sua tuoi Top