Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Ức vịt làm sạch, ướp với 1 muỗng canh mật ong, chút muối, tiêu khoảng 30 phút rồi đem nướng chín vàng 2 mặt. Lấy ức vịt ra xắt từng miếng vừa ăn.
Bông cải xanh, măng tây, đậu que rửa thật sạch qua nước muối loãng. Khoai tây, cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch. Cà rốt chẻ dọc xắt làm tư, khoai tây xắt làm đôi.
Cho tất cả rau củ vào nồi nước sôi luộc chín. Vớt ra, để ráo nước. Sắp ức vịt ra đĩa, bày rau củ luộc chín. Trang trí rau ngò.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)