Cách làm ức vịt nướng mật ong

– Làm sạch ức vịt rồi cho vào âu lớn ướp cùng 1 muỗng súp mật ong + chút muối + tiêu trong khoảng 30 phút.

– Đem vịt đi nướng cho chín vàng cả 2 mặt.

–  Chặt ức vịt đã nướng thành từng miếng vừa ăn.

– Bông cải xanh + măng tây + đậu que rửa thật sạch bằng nước muối pha loãng.

– Khoai tây + cà rốt gọt bỏ vỏ, rồi đem rửa thật sạch.

– Chẻ dọc cà rốt hoặc bổ thành 4 phần, khoai tây ta cắt làm đôi.

– Cho hết rau củ vào nồi nước đã nấu sôi để luộc chín.

– Vớt rau củ đã luộc chín ra, để ráo nước.

– Bày ức vịt ra đĩa, tiếp đến ta bày rau củ luộc chín.

– Dùng rau ngò để trang trí món ăn cho đẹp mắt.

Vịt nướng mật ong có hương thơm ngọt ngào phảng phất rất dễ chịu, thịt vịt mềm ngọt, lại có thêm rau củ thanh mát tươi ngon, là sự kết hợp rất tuyệt vời nhé.