Đổi khẩu vị bữa ăn trong gia đình bằng món ức gà xào tương, vừa healthy lại rất lạ miệng nhất là vị béo từ tương, ngọt từ thịt gà.
Ức gà xào tương

Nguyên liệu gồm có:

  • Ức gà 2 Miếng
  • Tỏi 2 Tép
  • Gừng
  • Rượu trắng một ít
  • Bột bắp 2 Muỗng cà phê
  • soup Tương hột xay 1 Muỗng canh
  • soup Tương đen hoisin 1 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Dầu mè 1 Muỗng cà phê
  • soup dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Hành lá một ít (Một ít Mè rang và)

Cách Thực hiện:

1

- Ức gà miếng to,rửa thật sạch, sau đó cắt cắt mỏng rồi cắt thành sợi vừa ăn.

2

Ức gà xào tương

3

- Tỏi và gừng bỏ vỏ, băm nhuyễn.

4

- Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, cắt múi cau mỏng.

5

- Ướp ức gà với tỏi, gừng và  hỗn hợp: tương hột, tương Hoisin, nước tương, dầu mè và bột bắp, rượu trắng. Ướp gà khoảng 30 phút.  

6

- Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào, chảo nóng thì cho ức gà đã ướp vào, xào lửa nhỏ, đến khi gà chín.

7

- Cho hành tây vào chảo gà,đảo đều tay và tắt lửa.

8

- Múc gà ra dĩa, rắc thêm mè rang và hành lá cắt xéo,mỏng.

9

- Gà ăn kèm cơm nóng hoặc ăn cùng salad, thêm chén nước tương với ớt. 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

ốc vòi voi trứng chiên củ cải khô Canh rau den bánh mì hấp thịt bò xào khế Gia vị ngải bún trong món bún miền Tây cach nau muc xao cải bẹ xanh Goi đu du long ga mà t canh ngheu nau khe Thit ba chi bánh cốm dẻo canh đậu cac moN banh Thịt heo kho củ cái cach xao bun ngon húng quế rim thit heo dạ dày hầm hong trộn salad bánh đa nước chấm bún đậu má i MÓN XÀO bánh đúc ngọt ca loc chien sa luon um nuoc cot dua thịt heo xào pha trà Khoà Se nuong banh bong lan thu cong Chung nướng bánh mì với bơ đường khoai tây nghiền phô mai Hà Ly lá nếp rau cau cot dua Bot ăn chơi món nướng ngon dà Kho thit rau muong Đậu hũ Xoi dau phong Lac rang boc ngu vi trứng chiên Ngất ngây chạo ốc Canh gà chiên sung cua chien gion nau che sam bo lương Giòn eo Dây điện mấm cach lam banh mi nương Ça kho muối chua rÆ á u bẠp cach lam thit ngam nươc măm ca rot Ấn râu câu rau cau lá dứa đá viên cafe Me gà bắc thảo chiên xù xiên Sốt chấm nước mắm là mà Mục Chua giòn dưa bồn bồn Cà Mau bua com chieu bún bò húê chay bánh trung thu canh gà biển Cánh gà nướng thầy cà rốt gÃƒÆ rang Khoai mon chùm ngây chan ga luoc làm cơm cuộn mÃƒÆ Thịt nướng Hà Lan mồ hôi dau hu kho Lươn Gọt đô uô ng gà chiên tỏi thạc chả giỏ canh thit bo mâm dỗ Mam ca khoai tây Khéo tay bánh mỳ Dâu tây quay canh khoai sọ sườn non Canh khoai sọ nấu Mon thit heo CA KIEN lau cua dong mien tay Mẹo phân biệt chanh ta và chanh Trung Quốc ca chem chung tuong CÃƒÆ nuong Banh ram Hue GIà ChẠda bo ham sot vang Cách làm cá nục kho Lạ giò heo hầm thuốc bắc ngải cứu