Ức gà xào chua ngọt luôn được các bà nội trợ ưu ái cho bữa ăn gia đình vào mùa đông vì chúng quá ngon và đặc biệt. Cùng học cách làm ức gà xào chua ngọt dưới đây.
Cách làm ức gà xào chua ngọt với rau củ thập cẩm

Ức gà xào chua ngọt luôn được các bà nội trợ ưu ái cho bữa ăn gia đình vào mùa đông vì chúng quá ngon và đặc biệt. Cùng học cách làm ức gà xào chua ngọt dưới đây.

Nguyên liệu làm ức gà xào chua ngọt:

Nguyên liệu cho món gà xào rau củ chua ngọt

300 gram ức gà

3 củ khoai tây cỡ vừa

1 đoạn khoảng 8cm củ sen

½ (một phần hai) củ cà rốt

1 quả cà tím

½ (một phần hai) củ hành tây

½ (một phần hai) quả ớt xanh

½ (một phần hai) chén bột khoai tây (hoặc bột bắp)

3 chén dầu chiên

4 muỗng canh đường

3 muỗng canh giấm gạo

Gia vị ướp thịt gà:

2 muỗng canh xì dầu

1 muỗng cà phê gừng nạo

1 tép tỏi

Cách làm ức gà xào chua ngọt:

1. Gà xắt miếng vừa ăn cho vào ướp với hỗn hợp gia vị ướp thịt gà, để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 10 phút.

2. Cắt khoai tây và cà rốt thành miếng nhỏ ngâm vào giấm trong 10 phút.

3.Cắt củ sen và cà tím thành những lát mỏng khoảng 0,5cm.

4. Cắt hành tây và ớt xanh thành những miếng nhỏ.

5. Trong một chảo lớn, chiên sơ phần rau củ.

6. Sau đó lần lượt lăn thịt gà qua bộ khoai tây (bột bắp) và chiên ngập trong dầu.

7. Trong một chảo lớn khác kết hợp gà và rau củ với nhau, nêm gia vị đường, giấm cho vừa ăn, đảo đều tay khoảng 3 phút là được.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

Làm hoa giả cach nau chao ca pha chế trứng rán sốt cà Thịt thỏ mực chiên bơ sinh tố xoài chuối thịt xá xíu món canh chua nuoc mat mực xào Hàn Quốc cac mon tron ca chua nhoi thit cách làm sake chien giòn suon ngon bánh bông lan trứng Ngô Gia Tự Gỏi khổ qua mẹo làm ruốc cá Rượu mon cha bánh chuoi món mứt ngày tết banh cuôn canh bí đỏ Lau ca keo pho ngon Vịt quay Cách chế biến lạp xưởng cach lam mien tron cho bà gÃƒÆ Nước chấm ốc nau bun sup ca dưa bao tư Mon ngon tu vit trá làm chả mực mon dai khach bánh mỳ chuối Gói cuốn món ăn ngon canh đậu hũ cha lua tho xao lan Sử dụng màu sắc thông minh để nhà Cách làm bánh khoai lang ca tim sushi cà Z kem đỗ xanh Bánh gói mi quang tom món Ý cá hồi chiên kiểu Nhật Nem chua rán trứng ốp la lót tay cac mon an soda mật dam cuoi thuy tien cong vinh nước ép táo Làm CÃƒÆ Kho tuong khỏe đẹp thit quay nộm sứa Lược ga ruốc cá đồng mousse tra xanh quã t lươn xao lan rau câu dâu thÆ á c chuối xay mật ong che bot báng muối dưa chuột nau nam cupcake vị chanh thà chả gà 9 cách chọn thịt ngon gà hầm nấm tá ng Nhật Bản Giái xôi viên thịt hấp cá bống nep cam cach lam sua dau nanh ghẹ kiệu ngâm đường banh bao chi che chuoi kem bà nh quy Banh mi kep thịt nướng xiên que nấu bí ngòi với thịt món ngon từ trứng cút đậu nành Banh chuối hap Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng Ếch xào xả ớt mà t ức gà tứ vị ngon sinh tố trái cây mì xào thịt bò banh bo cách làm bánh khúc nộm hoa chuối đậu hũ sốt cà bạc canh kieu thai thom ngon trứng chiên củ cải khô pha trà sữa bí quyết làm món bò ngon Trải các món ngon từ trứng những món ăn