Ức gà xào bông cải ớt chuông là một món ăn mới lạ. Vị thơm của ớt và bông cải kết hợp với vị ngọt của ức gà tạo ra một món ăn đậm đà hương vị.
Cách làm món ức gà xào bông cải ớt chuông

Nguyên liệu cho món ức gà xào bông cải ớt chuông

– 3 muỗng canh dầu chiên

– 2 muỗng cà phê tỏi băm

– 2 muỗng cà phê gừng băm

– 2 muỗng cà phê hành tây băm

– ½ (một phần hai) muỗng bột nêm xương hầm

– Ức gà không da, ướp đều

– 2 quả ớt đỏ Đà Lạt (loại ớt to, không cay)

– 2 bông cải xanh

– ¼ (một phần tư) chén tương

– ½ (một phần hai) chén nước màu

– 2 muỗng cà phê dầu mè

– ¾ (ba phần tư) chén nước hầm gà

– 4 muỗng cà phê bột bắp

– Muối và hạt tiêu

– Cơm trắng để ăn cùng

Cách làm món ức gà xào bông cải ớt chuông

Để chảo lên bếp lửa to và cho dầu chiên vào.

Tráng dầu đều chảo.

Khi dầu nóng đều, nhanh chóng cho tỏi, gừng, hành lá và gà vào chảo.

Khuấy liên tục cho đến khi gà trông vừa chín nhẹ, khoảng 2-3 phút. Sau đó thêm ớt đỏ Đà Lạt, cho từ từ.

Thêm nước tương và dầu mè và giảm lửa trong 30 giây.

Thêm nước hầm gà, bột bắp, muối và hạt tiêu. Dùng đũa đảo nhẹ để đồ ăn được nấu chín.

Nấu sôi một lúc khoảng 2-3 phút, trước khi ăn với cơm.

Mong các bạn ngon miệng với món ức gà xào bông cải ớt chuông!

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

ngam mam cach nau che troi Tôm đất xóc bơ tỏi rẠCHÃƒË lam sua chua trộn đu đủ lưỡi heo Món ngon dân dã từ dưa gang tươi ngon gói bánh tét gà xiên que nướng Cà Pháo mùi bánh khoai lang nấu sữa ChÃƒÆ gio thit cha cua dong ngon làm bánh mì Mộc nau lau cua canh ca chua bap cai mực hấp rau cau trai vai hap dan Che dau do CÃƒÆ Kho canh bi dao đầu bếp Anthony Bourdain spaghetti sốt bắp nướng với mỡ hành bún thịt nướng với riềng làmround-color: #3B2202" href="/index.php?q= cua hấp bia"> cua hấp bia xoi dau den tự làm bột trà xanh bọt hoa thien ly RÃƒÆ sushi cà banh bi ngo cách làm bánh cupcake thit cuon mi cà ri gà trÃƒÆ công thức sinh tố sữa dưa hấu thit heo chà bông học cách gói bánh chưng Giúp cách làm thịt heo nướng Vịt kho sả ta tống bánh nậm hot dog cho halloween com chien hai san ngon bánh tét lá dứa cá hồi xào mon an cung gia tien lam khoai tay nuong tieu Ä Æ n sinh tố vải thiều Ä á ng ng cÃƒÆ kho banh chuoi ngon nóng nộm hấp dẫn kho mam ngheu hap cham mam sa chè dưa nấu sữa Gạo Cocktail mÃƒÆ Bánh Mặn giẠm am thuc mien bac công thức nước ép dừa thơm banh phong tôm cháo móng giò heo Cách pha chế cach nau my ý kéo cắt cot lech nuong kieu phap ngon mắm dưa leo chè khoai mì làm nau thuc trứng vịt lộn xào me Xuna Nguyen Thực đơn đầu hè mát lành che ngo khoai lang ngon lam kem don gian Dưa muối vit om sau vi bac kem vải Thịt xá xíu Thêm các công thức đồ uống đã khát luon cuon nam măng hầm xương là nho mì ý trộn gà nướng salad cơm chiên khô Dưa bánh chiffon chuối panna cotta ca phe thịt gà sốt trứng chiên mì tôm mứt dâu nhan ghe rang me ngon Cà ri nhúng giấm thịt bò canh mướp bánh ngô rán giòn vá ng banh cuoi chien cua chien gion ná m bẠp cẠi latte trÃƒÆ xanh gi trứng rán bí ngòi đậu phụ tẩm hành bữa mừng năm mới bi heo chien chà o gà nẠu nẠm chua cay é ºå ngay tet mắm cá lóc suon non kho thịt lợn tẩm bột nướng giòn tom kho danh ngon Chả các mẹo nấu ăn Nem cuon Mi hai san Nhi