Ức gà viên chiên được xem như một món ăn vặt mới mẻ với mùi vị viên thịt thơm mùi lá chanh và tiêu, giòn giòn, ngọt ngọt rất thu hút người ăn.
Ức gà viên chiên

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram ức gà ta
  • 100 gram bột chiên giòn
  • 100 gram bột chiên xù
  • 1 quả trứng
  • 1 muỗng súp gia vị
  • Vài lá chanh
  • 20 cái que xiên trang trí
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  •  Lá chanh rửa thật sạch, bỏ gân, cắt chỉ nhỏ.
  •  Ức gà lọc bỏ xương, cắt mỏng, cho vào máy xay nhuyễn cùng với lá chanh và gia vị, tiêu.
  •  Để vài phút cho thấm rồi dùng tay đập thịt.
  •  Trộn bột chiên giòn vào thịt, viên thịt thành từng viên tròn đường kính khoảng 2cm, nhúng qua  trứng đánh tan rồi lăn qua bột cà mỳ.
  •  Bắc chảo nấu sôi dầu, cho viên thịt vào chiên vàng trong lửa vừa, cho ra giấy thấm dầu rồi dùng xiên xiên vào viên thịt.
  •  Chấm thịt với mayonnaise hoặc tương ớt ngọt đều ngon.
  •  Viên thịt thơm mùi lá chanh và tiêu, giòn ngọt.

Mong các bạn ngon miệng với món Ức gà viên chiên  này nhé.

Ức gà viên chiên

Ức gà viên chiên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

uc ga chien gion ngon uc ga chien ngon uc ga viên chiên uc ga vien ngon

Kem chanh mon ngon tu suon pasta Bà m cach so che và luoc long lon riềng bỏ túi sả ớt chủ ngừa đột quỵ nộm hoa chuối da day ón bánh trung thu nướng bánh mì bơ Cách làm mắm Tôm Đậm đà riêu hà Quảng Ninh Từ Thịt Vịt Ngan nước táo tối nay ăn gì Sà u bo né thịt ếch cua chien gion banh man móc chìa khoá dạ dày hầm Gỏi cuốn Banh Gio cheo quay trộn Cá đồng kho lá gừng non cha dau thit Nem ran làm bánh rán chè xoài trân châu ca kho rau răm bí đỏ xào thịt bò thạch đu đủ Đùi gà nấu lẫu mắm rọi trám trà xanh dinh dưỡng Khoai mi nướng Món Kho cập Gà Lạng nấu ăn nâu lâu Mon Chay công thức cá thu sốt cà chua sandwich nhan tom ngon an sang cach lam ga chien bà 8 mẹo hay làm bếp từ các chuyên gia Mực khô bánh dừa banh que nuong giấy cách làm hủ tiếu mặm tom rang thit thom ngon tom nuong canh dưa chuột nhồi thịt ca ri ca muối ớt dừa quất thực đơn món ngon khung ảnh kiến trúc Ngao xao á lòng non hến bí ngô lam banh chocolate ca rot nau chao xôi đậu nau thit Củ cải trắng điểm Chao bi do Mà những món nướng ngon làm bánh bông lan chân gà chiên Sau là mà thit vit kho mỳ Ý Tom sot trung muoi che bap ngon nuoc ep cam cuốn bun rieu tom thit mì bò cách làm chả cá bí ngô chien bo che bap bot bang Cánh gà cách làm bánh khoai kết thit chan gio chuà Đu đủ chuối nướng trường cá chẽm tự chế chậu hoa bún bò nẠm chè khoai môn kim chi bacon dạ dày xào dứa phụ nữ bánh khoai mì nướng bánh rau củ Cách làm sinh tố táo