Ức gà ít chất béo giàu protein kết hợp với cà rốt rất giàu beta carotene – chất được chuyển thành Vitamin A ở gan và bông cải xanh có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như cung cấp chất xơ, vitamin A… tất cả hòa quyện tạo nên món ăn thật dinh dưỡng.
Ức gà viên chiên

Nguyên liệu cần có:

  • 4 ức gà ( khoảng 500g)
  • 200 gram bông cải xanh
  • 130 gram cà-rốt
  • Gia vị: 3 muỗng súp tinh bột, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, 1 muỗng cà-phê tiêu, 3 muỗng súp dầu thực vật
  • 1 chén vụn bánh mì
Hướng dẫn cách làm:
Ức gà viên chiên

Ức gà viên chiên

  • Thịt gà rửa thật sạch, cắt miếng vừa phải rồi xay nhuyễn, cà-rốt và bông cải xanh rửa thật sạch cắt miếng dài, đem chần qua nước sôi rồi để ráo.
  • Ép cà-rốt và bông cải xanh lấy nước và xơ (còn gọi là bã) để riêng.
  • Cho tất cả Nguyên liệu gồm có: thịt gà xay nhuyễn, phần sơ cà-rốt và bông cải xanh, 3 muỗng súp nước ép hỗn hợp của cà-rốt với bông cải xanh, tinh bột, muối, tiêu và dầu thực vật vào tô trộn thật đều, ướp trong 5 phút.
  • Viên thành từ viên nhỏ, tròn và lăn qua vụn bánh mì.
  • Làm nóng nồi trước khi nướng, nướng ở 200 độ C trong thời gian 13-15 phút.
  • Nếu không có nồi nướng chân không bạn có thể dùng phương pháp chiên ngập trong dầu.

Gà viên chiên giòn ăn kèm với tương ớt và nước sốt mayonnaise là hết sẩy luôn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ga vien chien ga vien ngon uc ga vien chien ngon

trang trí tường cách cắt tỉa rau củ đ ôngu ng salad ca hoi nuong các món chiên ngonstyle="background-color: #30E285" href="/index.php?q=bang">bang ăn sáng Cải chuaabel" style="background-color: #DA5C41" href="/index.php?q= ngao xào hẹ"> ngao xào hẹ cá nục Ẫmthực cơm ống tre mam com ngon moi ngay cach lam banh nep canh khoai chay cach lam xoi la dua hạt sen Video Dạy Nấu Ăn thịt bò cuốn mexico mẹo nấu chè đỗ đen nau ca chep ga kho rau ram Cửu Trung Quốc hormone tăng trưởng mon ngon cac nuoc Cắt heo Mướp đắng Dạy Kho=Ẩm thực Pháp">Ẩm thực Pháp cách cắm hoa thiên điểu CÃƒÆ Kho Cầu kỳ cơm hấp lá sen Mẹo làm tươi thịt với gừng bánh mì cho bé cach nau canh ngao Cẩm chướng sinh tố mít Mùa Thu"label" style="background-color: #211E0D" href="/index.php?q=kem nước mắm có thật không">kem nước mắm có thật không thạch cà phê sữa mít Ngày Lạnh các món óc cach lam thit ga chien xu bÃƒÆ xao rau làm chè kiwi="background-color: #8F3AD5" href="/index.php?q=kem chuối hộp">kem chuối hộp cach lam thach Cải trắng ông cá tầm bánh flan trứng gà salad trái cây cach lam ga ac ham thuoc bac công thức rau cu">mong gio ham rau cu canh ốc thịt bò xào Nâukieu">cach muôi cu kieu#326B9 gia="background-color: #B9B9D3" href="/index.php?q=Banh chuôi">Banh chuôi kiểu Nhật mẹo chọn thịt vịt cach lam thit chan gio xao lan Việt Nam Cơm tấm bún bò Huế được CNN xem là khoai lang tim cuon Trứng" style="background-color: #E0DED3" href="/index.php?q=côn">côn Cách làm giấm táo CГЎ Kho công thức Cơm chiên Vịt xúc cach lam sup bap Cơm không dính nồi nhờ chanh Cá Kho ba lã cháo đỗ xanh Trang Trí bánh tổ chiên Hot gà pha chế lươn om riềng mẻ mì ý xào nghêu Công viên Thống Nhất cach lam dui ech bí ngòi zucchini cà hà Công thức làm bánh mì an Mạch chân gà xì dầu Ba khía rang me Công dụng và cách làm chanh muối tại cá kho nước chè mạn tre ngon ngô ngọt Công tự làm bắp chiên bơ kem cà ba chi ngon mª bit tet sakê chiên bắp cải trộn gà thời thơ ấu Có phải ăn yến là vô nhân đạo sà Šcanh su hào nấu cá Cáu Trung Thu gia nấu canh hến với cà chua Cách tỉa hoa dưa chuột trang trí chè trôi nước rằm tháng giêng Cách tránh lãng phí thức ăn Trứng Cách tỉa dưa hấu thành mô hình nông cách làm ốc bươu nhồi thịt Cách pha chế bút Cách pha cafe bột thạch cao CA NUONG Cách nấu xôi nếp cẩm Cách nấu bánh tét cách làm hải sản Cách nấu xôi cach nau canh cua rau ngot Cách nấu lẩu cá